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无意识地走到煤气罐旁,拧开阀门她就要拿火柴,杜奇忙拉住她:“小心被火扑到,还是我来吧,你在边上看着就行。”
王曼双手握住火柴盒,她做错了什么?
无辜又忧愁地模样,让杜奇忍不住挂下她鼻子:“先开煤气再点火,很容易扑起火团,烧到头发和衣袖。”
好像还真是这样,王曼脑子乱得很,只觉得五感有些退化,对现实的观察开始不敏锐。她很清楚王继民那一家子如何,跟她没太大关系,可她还是烦。
“曼曼,我一个人也忙不过来,你先切好豆腐。”
“好。”
拿起刀她走到豆腐块边,白白嫩嫩地一块四方豆腐是今晚主菜鲫鱼豆腐汤的主料,买那会她心情跟现在天差地别。
“阿奇,你说我是不是太情绪化?”
杜奇将裹好面芡的鲫鱼夹入油锅中,六条鲫鱼,炸三条煮三条,不多不少刚好够三人份。
“大家都有心情不好的时候,比起来你算是少的。”
平和地话语略微抚平王曼心中的不忿:“我三叔在村里种罂粟,想卖给我爸。我爸不想往煎饼果子里加那个,他就打人。”
杜奇瞠目结舌,这样也行?他知道有些菜加点大烟壳子,味道更鲜,少加点也不会上瘾,但不加绝对没有错。
“他种了很多?”
“恩,大概有好几亩地。”
那绝对够量刑标准,杜奇嘴唇阖动。种罂粟这事的确犯法,但属于民不举官不究那种。站在曼曼和王叔叔的立场,说得话那是断人财路;不管不问不跟这事沾边,又被人打。
里外不是人,秀才遇到兵,有理说不清。
“豆腐切好没?”
王曼撅嘴:“我还没开始切,马上就好。”
“别想太多,只要王叔叔没事就好。罂粟种在那,你总不能给拔掉,不如你把它们当豆腐切掉?”
这倒是个好办法,王曼瞪着手下豆腐,尽量把它想象成那片罂粟田,可想来想去,脑子里全是王继民和老太太那两张胡搅蛮缠的脸。
烦死了,赶紧削平。
下刀她开始切豆腐,刀锋入体,压根不用费太大劲,豆腐就成了一指见方的小块。小心地装盘,她料理起了焯好水的凉拌三丝。
海带丝、豆腐皮和粉丝依次放入,加上油盐酱醋,拍扁蒜起锅热点油浇上去,绿、白、黄三色均匀搅拌成一团。
“阿奇,你吃不吃香菜?”
“我随便,你不喜欢吃香菜,就不要加那个。”
王曼错愕,阿奇怎么知道她不喜欢吃香菜?不过想到他那蛔虫体制,平常稍微留心下,应该也能知道这事。
滴入香油凉拌菜正式完成,还差一个炒素菜。夏天天热,她一般都不吃炒菜,想了想她取出把芹菜,摘去叶子后只留嫩茎,切成一口一块的小段扔进高压锅焖煮,碗里装点酱油,撒入鸡精和芝麻香油,又倒点刚鲫鱼剩下的面芡勾成蘸汁,又一道素菜完成。
那边杜奇也炸好鱼,鲫鱼豆腐汤的鱼早先捞出来,两面金黄,炝锅放进去煮几分钟,再把豆腐放进去,咕嘟一会熬熟,鲜汤出炉。
再拿个盘装两枝摘下的芹菜叶,三条鲫鱼平铺在上面,两荤两素,四道菜大功告成,简单丰盛足够三个人吃。
“曼曼,你先擦擦汗洗手,我把菜端上去。”
“我跟你一起。”
王曼端起炸鱼和芹菜,嫩绿地凉拌芹菜加金黄的炸鱼,不仅养眼,而且香气扑鼻,美味驱散烦躁,她唇角上扬。
热火朝天地一顿饭忙下来,王继民那点事已经被她抛到脑后。菜上桌后她回来洗手,照着镜子中的自己,脸被厨房热度烤得通红,哪还有一点烦躁的模样。
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