手机浏览器扫描二维码访问
随着越来越多人喝完汤,其他菜肴才重新得了青睐,可无论是用黄河鲤鱼做的鲤鱼三献,还是越来越稀少的长江刀鱼,又或者仿佛牡丹花开的松子鳜鱼,味道和卖相都不错,但是总也比不上最开始那口味道,叫人回味悠长。
明明全鱼宴才开始,胜利者其实就已经确定了——毫无疑问,就是能做出这碗汤的人。
能叫一众餐饮界老饕都为之倾倒的汤,在外头的流水席上,当然是更加的轰动。
普通人可能说不出那么多弯弯绕绕的赞美,但是好吃就是好吃,即便也有那么几个只对着昂贵食材一味吹捧的,可对绝大多数人来说,舌头,是骗不了人的。
唯一的遗憾就是:鱼汤太少了,要是动作稍微慢一点,可能就只能看见一个空空如也的汤碗了。
跟这碗汤相比,其他真是逊色不少。
流水席只比里头的小宴上少了几种格外昂贵的食材,但是其他基本都是一样的,甚至因为老爷子发了话,流水席的票和小宴上的没有区别,大几十上百一斤的鱼也一样端了上来,各种烹饪方法和处理,也没有什么区别。
即便如此,那碗普普通通的鱼汤,依然毫无以为获得了压倒性的赞美。
————
飞鱼坊老店的大厨房里,这时候被隔成了四个区域,各自热火朝天的忙忙碌碌,只在偶尔的间隙,稍微打量一眼竞争对手的动作。
在公布结果以前,所有人都不能出入,也不能互相打探,所有人都吊着一颗心,忐忑不安等待着结果。
这里头看起来最轻松的,依然是梅霄云。
终于等到12点钟上菜结束,他手上的事情全做完了,然后就自己一个人笑眯眯的往旁边的休息区一坐,手上还捧着一碗刚剩下的鱼汤,慢腾腾的喝了起来。
所有人都觉得他今天真是奇怪。
梅霄云在这边没有人脉,现在用的团队还是特地从海市拉过来的,年纪都不大,而且风格和老板一脉相承,都喜欢玩花活,也多少知道一点老板的喜好和禁忌。
“奇了怪了,老板之前不是从来不吃鱼的吗?这回怎么破戒了?”
“又不止这一件怪事,前些天老板不是还说要咱们把设备都准备好,叫泰南省的人好好见识一下,分子料理可不是简简单单的喷液氮嘛,现在怎么回事,突然就返璞归真了?”
“就是,老板这次主打的竟然是鱼汤——简直毫无技术含量,看起来也太简单了,不过闻起来是挺不错的,我都有点饿了。”
“可能老板有钱任性,也懒得跟他家里人争吧,这里规矩是真多,远没有海市轻松自在。”
看着这些人不明就里的模样,副厨师长露出了神秘的笑容。
“你们都没尝过这个汤吧?”
绝大多数人摇摇头。
他们主要负责的是备菜,还有其他几道菜肴的烹饪,主菜那边基本都是老板一个人负责的,也就让副厨师长打打下手而已,其他人甚至都沾不上手,就更不用说提前试味道了。
“我也偷偷留了一碗,给你们尝一尝这个能叫老板都打破规矩的好东西。”然后,他也不知道从哪里又变出一大碗热腾腾的汤来。
团队里的人纷纷叫好,拿出碗筷准备试试这个传说中的美味,这时候,老板的竞争对手之一,梅老爷子的徒弟忽然靠过来,问自己能不能也讨一碗试试。
副厨师长看一眼老板,发现他没反对,就顺手给这个竞争对手也装了一小碗。
田永铭今年已经快四十岁了,跟在梅老爷子身边二十多年,自认一直勤勤恳恳,从不懈怠,后来更是被梅老爷子收做义子,还成了飞鱼坊的首席大师傅。
即便如此,他自己也知道,师父的手艺他顶多就学到了九成九。
最后那点差距,虽然就只有一丁点,但是对他来说,好像隔着天堑。
材料,手法,火候,撒料的时机和出锅的动作,他明明每一处都模仿得一模一样了,可总还是有哪里不对。
没吃过梅老爷子鱼汤的人,都觉得他的厨艺已经足够好了,可但凡尝过的,一口就能品味出差距。
他满心的不服气,于是更加一心一意往这里头钻,即便老爷子说这已经不是技术上的问题,他依然不信,反而觉得是老爷子偷偷藏了私。
我靠考研在恋综爆红 带球不跑后病美人爆红了 固定宠爱 替身他上位了 末世综合征(快穿) 始于谎言的冬日恋歌(百合ABO) 嫁给黑莲花夫君后(重生) 女侠且慢 穿越古代开美食街 宋医生的心动报告 先婚后甜 小石妖 我在巨兽世界当恐龙 死对头继兄登基后 他们对我一见倾心[快穿] 婚色荡漾 退潮【1v1骨科H】 alpha变异后 饕餮幼崽她超凶 嗷呜~ 打工吧!猫咪
自从村子里出了个杨小宝,乡村生活开始丰富了起来。比如帮马寡妇家里打打旱井。帮美女丽丽赶跑追求她的流氓。帮隔壁雪梅婶婶治愈多年不育的顽疾。帮村里修通了通往镇上的大路。乡亲们,姐妹们,我杨小宝来了!...
关于七十亿地球神明申请出战地球毁灭。我们重生于七十亿个地球之上。却有无数个外神对你虎视眈眈。被标记了,即是无止境的侵略与死亡。从昆吾界归来的王侯,打开了地球神明的逆袭之路,面对七十亿疯狂出击的地球神明,外神,你们怕了没?本书部分灵感来自,八十亿疯狗出笼PS,本书类型为全球穿越全球神祗第四天灾,请谨慎食用。PS2,书友群,141033937。...
重生的选择股市的潮涨潮落人心的跌荡起伏游戏人生的态度...
关于全球迷雾求生迷雾末日种田求生克苏鲁风。一觉醒来,灰雾降临。人们唯一的避难所就是醒来时的木屋,但要活命就必须点燃烛火,推开大门,搜寻物质。畸变体苦难子民海魔堕落天穹旧日支配者每一个人都在拼尽全力收集物资,伐木,挖矿,建造,以抵御一场又一场看不到尽头的恐怖入侵。在这无尽恐怖和绝望之中,柯林发现自己能够获得提示。当人们终于思虑温饱时,柯林已经吃上了大鱼大肉。当人们终于走出大门时,柯林已经一身神装。当人们终于发现古代遗迹,并决定探索的时候卧槽,是尼玛哪个缺德把地宫舔完了,石头都不留一块!是他,就是他!那个该死的蝗虫!一年后,当人们还在被恐怖入侵时,柯林已经决定入侵恐怖。...
前世官场小吏,抑郁而终。重回激情岁月,揭开惊天身世,逆天改命尽酬青云之志,再入宦海中流击水,浪遏飞舟。...
关于梦回隋唐之我是李建成李健诚21世纪一个底层员工,一个梦想拥有财富地位美女的青年。一梦醒来变成了隋朝唐国公李渊的大儿子李建成。在作为后世的来者,他当然知道自己的命运。但我绝不向命运低头房玄龄杜如晦魏征你们将是我的左膀右臂,李靖李绩程咬金秦琼尉迟恭,你们注定为我御疆拓土,执失思力契芯何力阿史那社尔松赞干布禄东赞,你们注定要臣服于我的脚下,长孙无忌,你给我去死。唐三藏,你不需要孙悟空了,我送...