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第266章 腌肉菜汤（第1页）

第266章腌肉菜汤

竟然是贝克丘其，那可是21世纪的西欧厨神啊！

听说他早就不干餐饮行业了，怎么今天又跑到这里来踢馆了？

你消息闭塞了吧？人家不在米其林三星餐厅干了以后，到处流窜做饭，上到西欧皇室，下到贵族城堡。

…………

一群食客顿时议论了起来，他们也都是一些好吃之人，自然知道贝克丘其的名号有多么响亮。

一个正在排队等桌的人对身边的朋友说道：“这个贝克丘其也挺有意思，明知道现在味央食府就靠的是黑猪的美味出名的，还来挑战，这不是蹭热度是什么？”

那朋友说到：“你可别瞎说，贝克丘其还用蹭热度吗？说不定味央食府还真有两下子呢？”

“我可不信，我朋友可是买到过黑猪肉的人，据他所说，他用买来的黑猪肉，专门请的当地的酒店的大厨来做，做的简直和这里做的味道不相上下的。

可见味央食府的厨艺水平也就是一些大酒店主厨的水平，远远达不到米其林的评星标准的。”

那人给自己朋友分析着味央食府的水平，并无奈的说道：“可是人家养的猪就是好吃，没毛病，我是买不到黑猪肉才来这里吃的，要不然我才舍不得花这个冤枉钱呢。”

“对对对。”

李若谷等待众人议论完，安静下来之后这才继续开口说道：“所以我们将从今天还未吃饭的人当中，选出五名幸运食客作为评审团，赏鉴美食。请正在排队的朋友，看好手中的排队号，我们马上就要开始抽奖了。”

大家纷纷拿出自己刚刚排队的号码看了看，记住自己的号码，然后开始看着大厅打中的大屏幕开始摇号。

五名幸运食客很快便选了出来，刚刚那个分析的十分具体的人竟然也在其中。

他兴奋的拿着手中的排队票，对他朋友说到：“哥们，这可是西欧神厨贝克丘其亲手做的美食啊，我可终于有机会品尝一番了，还不用出国还不用花钱！”

他的朋友也兴奋的说道：“你运气真好！”

李若谷带着几个食客，走到了大厅当中，服务员很快的便将几张桌子拼凑成一排，让几个评委落座。

而此时陈锋带着贝克丘其，才缓缓的从包间当中走了出来，陈锋边走边对贝克丘其说道：“丘其先生，您在中国也呆过，相比您也知道一句老话，群众的眼光才是雪亮的。这几位食客都是我们随机选出来的，一定会做出公正的评判的。”

贝克丘其，微笑着点点头说道：“评判不评判什么的，我倒是无所谓。倒时候我们两个做出来，互留一盘，互相品鉴一番就可以了。这样谁是什么水平大家心里也有数了。”

说的也对，到了贝克丘其这个水平，它已经到了厨艺的最巅峰境界了，根本不需要来自外界的褒奖，他只需要不断的磨练自己，提升自己。

一些饭菜，他只需要品尝一口，便知道这主厨的水平如何，所以在他心中自有一杆平衡称。

贝克丘其的微微一笑，顿时就引爆了大厅打中的不少花痴少女。

“哇！好帅啊！他就是贝克丘其吗？想嫁！”

“我想给他生孩子啊！真的好帅啊！”

陈锋听到台下的动静，看来自己的吧台小妹并不是个例，这个世界太疯狂了！这些女人都怎么了，就差坐地排卵了。

李若谷本想叫陈锋与贝克丘其过来讲几句话，但是两人都拒绝了，陈锋拒绝是因为他一直不善在这种场合讲话，而贝克丘其拒绝则是因为他来的目的十分纯粹，就是来与陈锋一决高下的。

他自觉自己的厨艺已经到了无法提高的地步，华国竟然出了一个五星米其林餐厅，所以自然让他心痒技痒。这些讲话，裁判之类的事情，他根本毫无兴趣，他就想尝一尝这里的味道，感受一下自己还可以在哪里提升。

二人走到后厨的更衣室当中，陈锋从柜子当中取出自己的一身白色厨师大褂，带上帽子。而贝克丘其跟着的那个年轻人则从那个登机箱当中，取出一身十分干净做工用料十分奢华的厨师服，戴上帽子。

陈锋一撇，突然看见了那登机箱当中似乎还有着一些厨具，从刀具，到锅应有尽有。贝克丘其注意到陈锋的目光看向自己的家伙事。

于是笑了笑说道：“总有一些自己用的顺手的东西，都是用了十多年的，还了别的怕影响发挥。把这些东西带到华国来，我可是废了九牛二虎之力啊！”

吃陈锋听闻之后也是会意一笑，这些虽然是厨具但也是管制刀具啊，能带上飞机可见其能量之大，陈锋点头说道：“大家都一样，我也有一些用着趁手的东西，一会儿见了不要吃惊哦！”

二人相随着来到了后厨的操作间里，开始洗手备菜。

同样的黑猪肉，不同样的做法。陈锋与贝克丘其定下的规矩自然是没有规矩，使用同样的黑猪肉，无论做出什么菜来，能让大家说好，便是真的好。

贝克丘其的那个年轻徒弟，在一旁为他打下手备菜，看样子是要准备做一道腌肉菜汤。腌肉菜汤是一道法国名菜，这是用火腿、卷心菜和其它蔬菜一起炖制的一道法国特色菜，吃后不仅能令人感到非常舒适，而且还十分美味可口。

火腿是陈锋饭店特制的黑猪的后腿肉熏制而成，贝克丘其拿来一闻，便知这黑猪火腿果然美味，甚至远超那利比里亚5j猪肉太多，哪怕找不到厨艺的提升之路，能够亲手烹饪如此美味的食材，也是一件值得享受的事情啊。

而陈锋选择的确实做一道非常简单的菜，只有这个菜才能发挥出钟罄鼎的最佳作用，那就是水煮肉片，只有在钟罄鼎当中进行煮。

才能将丹药味，以及灵力的味道全部挥发出来。其实火锅也能，但是火锅不算菜，拿出来算犯规。

一份腌肉菜汤，一份水煮肉片都是汤类菜品，究竟谁能技高一筹呢？

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