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两人简单的吃完,李茂山寻了个背篓,又找了把镰刀。
陈言正坐在院子里的凳子上,手上拿着一片菜叶逗弄着那只小兔子。回头一见李茂山准备妥当,他立即丢下菜叶,任由小兔子叼着菜叶飞快的跑了。
南山位于南面,从老屋出去,绕过后方小道,沿路拾级而上,很快就入了南山的范围。山势并不高,山中树木并不比西山少。只是西山多山禽野兽,而南山则多一些植被。
李茂山打算去采点菌菇,带着陈言直接去了他常去的那一块山体。
春季的山林中树木抽芽,绿草遍地。尤其是昨日刚刚下过雨,得了滋润的植物们开始汲取大地的营养,冒着尖的长出新的嫩叶。
陈言被李茂山牵着手,亦步亦趋的走在后头。
“山哥,你经常来吗?”
脚下的路他不熟悉,但是陈言看得出李茂山走的时候下脚并不迟缓,俨然对此地十分熟悉的样子。
“偶尔得空了会带阿水过来山上采些菌菇。”李茂山回头提醒他小心刺篷,边走边打量四周,“这一带刺篷较多一些,过了前头就快到了。”
脚边丛生的杂草有时候会勾到衣摆,陈言不得不低着头小心翼翼的行走。两人走的并不快,陈言远远望见前方有一片竹林。
附近并没有见到竹笋,反而看到了不少小笋,顿时陈言拽着李茂山说道:“山哥,等一下。”
李茂山顺着他指的方向看过去,只看到一株株细小的植物,于是问道:“怎么了?这些细竹牙有何不妥?”
“什么细竹牙?这些是小笋,可好吃了。”陈言松开手,走过去拔了一株,拨开笋壳,露出里面白嫩的笋肉,“你看,可新鲜了。”
“太小了,我们这不吃。”
看着细嫩的竹牙,李茂山并不懂他为何这般高兴。
“为什么不吃?”陈言疑惑道,“小笋本来就只有这般大小,再大一些可就老了,不好吃。这样的大小正是它最美味的时候。”
李茂山见他这般,只得解释道:“冬笋春笋都吃,只是这细竹牙太细,并不知晓该如何烹制,因此都无人吃它。”
“唉。”陈言叹了一口气,“你们这真是暴殄天物。这可是纯天然的好东西,可以做各种食物呢。小笋炒肉、小笋炒蛋、小笋煲汤,还有你早上拿来的腌菜,也可以跟小笋一起烧。”
陈言从小就喜欢吃这个,只是很多地方确实无人采摘。每年嘴馋的时候,他都只能去托人买一些新鲜的小笋干。
听他说到的这些食物,李茂山并不知道是何味道。
“你会做?”
陈言被咽了一下,他倒是不会做,却会吃。
“我们拔些回去,我做给你吃,到时候你必定觉得好吃。”陈言笑着说道,他有外挂嘛,找个食谱做法,对照着做,还不是分分钟就能够做出各式小笋配菜。
见他这般说,李茂山自然不好拒绝,指着背篓说道:“若是你要拔细竹牙,那我们可就没东西摘菌菇了。”
“比起菌菇,那还是小笋更好吃。”陈言全然不在意,拉着李茂山就往小笋丛走去,“山哥来,我教你怎么拔。”
两人顺着小笋丛,一溜溜的拔过去。
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