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第四十二章 试菜（第2页）

“嗯！苗苗，这是什么这么香，这香味好馋人啊！”柳氏她们刚刚卖完了菜，前厅还有客人在吃饭，都纷纷询问这是什么这么香，柳氏只好说是白苗苗在试新菜，自己便来这后院一看究竟。

那兹兹的声响听起来就很诱人，加上烤的金黄油量的肉串，还有那扑鼻的香气一阵阵的传来，真的是让人食指大动。

“哈哈，快好了啊，你们再等我会，就能够品尝到我的新菜式了！”白苗苗高高的挽起袖口，俨然已经是个大厨的模样了。

柳氏、白元元、以及白旺财此刻都在围着炭火盆站着，这不仅可以取暖，还有诱人的烤肉，白元元的一双已经已经完全定格在那烤肉上了，还不时的吞咽着口水。

见那羊肉上的肥肉烤出了焦脆的外壳，白苗苗这才将肉串从烤架上拿起来，分发给柳氏和白元元。再自己拿着一串将肉都取下来放进了白旺财的小碟子里。

“小心烫哦，吃完要给我一些建议啊！”白苗苗一脸期待的看着面前的两人一狗，紧张的等待着她们的评价。

白元元是个纯粹的吃货，拿到羊肉串就往嘴里塞，结果就是一口都没咬下去就又拿远了些羊肉串，“好烫！但是还是好香啊！”

“都叫你小心点了！一到吃东西的时候你就猴急猴急的！”白苗苗瞅了一眼白元元，没好气的笑着说道。

对于这个弟弟，白元元还是很宠爱的，谁叫他跟以前自己的弟弟长得一模一样呢，还是这么可爱！

柳氏则更像个专业的评委一般，先是仔细看了看手中的羊肉串，色泽油亮，肥瘦相间，肥肉已经烤出香脆的焦壳，就是不知道这瘦肉会不会因为烤的比较久变得干枯僵硬。

看完了色泽，再是气味，虽然已经从烤架上移了下来，但是香味依然浓郁，闻起来就很有食欲的那种。

这种去吃羊肉的方式也算得上是新颖，竹签上一粒一粒的肉，这样吃起来也很方便，而且肥瘦相间，搭配也很合理。

柳氏观察的功夫，羊肉串也没那么烫了，这才小心的咬了一口。

白苗苗就盯着柳氏的嘴吧，心已经提到了嗓子眼了，不知道娘等会会怎么评价这个羊肉串呢？

柳氏吃了一口，就能够感受到烤肉的香味和一种不知名的香味在唇齿之间散开，一口咬下去，肥肉焦壳的焦香之下是爆开的油脂，包裹着干香的瘦肉，瘦肉也颇为有层次感，外表干香，内里却还有鲜美的肉汁。前味后味都很丰富的一道菜。

柳氏一口接一口，不知不觉一串就没有了，这才觉得一串根本就不够吃，还想吃第二串的感觉。

“娘，怎么样？好不好吃？有什么意见不？”白苗苗睁着一双期待的大眼睛，盯着柳氏的脸。

“好吃好吃，姐姐，能再给我几串吗？”白元元早已将一串羊肉串囫囵吞枣的吃了下去，除了好吃也再说不出其他的评语来。

白苗苗自动将白元元忽略掉，还是紧张的等着柳氏的评论。

“苗苗，这道菜叫什么？你是自己想出来的做法吗还是？”柳氏心中的疑惑又一下子就冒出来了，还没评价就问出了一连串的问题。

“娘，这道菜就叫羊肉串，就是我每天片羊肉啊突然想起来的，还记得我上次做的香煎小羊排吗？就是受到那道菜的启发了！”白苗苗实在是不知道怎么说自己是从几千年之后穿越过来的，只能是瞎编一个理由，只是这谎话说了第一个，以后就是没完没了的谎言了，随着相处的时间越长，对柳氏她们撒谎总觉得有些内疚。

柳氏将信将疑的看了一眼白苗苗，将自己心中的疑惑又一次压了下去。

“娘，您还没说这味道到底是怎么样的呢？可还有哪些需要改进的地方？”白苗苗赶紧将话题叉开，免得柳氏又会瞎想。

“嗯，不错，无论是口感还是味道，都很好，形式也很新颖，我觉得可以作为参赛作品！”柳氏点着头，仔细回味着刚吃的羊肉串，确实是前所未有，跟火锅比起来，有过之而无不及。

“真的？”白苗苗不相信一般，自己拿起一串吃了一口，却皱起了眉头，这跟前世比起来，还是缺了点什么一般，她皱着眉头想了一会，是了，缺了辣椒粉！虽然现在这样已经很好吃了，但白苗苗还是喜欢加了辣椒粉的口感，加上了辣椒才能变成香辣，冬天更爱吃点辣的。

再看白旺财，面前的小碟子里已经干干净净的了，“敖敖～”

好吃！有嚼劲！香！

果然是第一回这般去吃羊肉，这个笨女人果真没有夸大其词。

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