顶点小说

手机浏览器扫描二维码访问

第31节(第3页)

火头军们纷纷上前,把黄豆舀起来再洗了一遍,而后陆续倒在石磨的入口处,吭哧吭哧地转动石磨,随着呜呜呜的摩擦声,从石磨的缝隙中流出了很多的浆液,顺着石槽流进下面的木桶里。

江婷和谢宁二人合作操控一个石磨,谢宁刷刷刷地推磨,江婷则往里面倒着黄豆,并用勺子刮着石槽里的浆液。

“啊,好香的豆子味儿啊。”谢宁嗅了嗅,“但又有点怪味在里面。”

江婷道:“是豆子的生臭味,煮熟就好了。”

谢宁笑道:“你准备用来做什么啊?我只知道可以做豆腐,但没见人做过,江廷,你肯定会的吧?”

江婷笑道:“你猜。”

“你肯定会,你在我眼里啥也会!”

“你可以这样想,但是别说出来,毕竟我是很谦虚的哈哈哈。”

两个人说笑着,一桶豆子就磨完了,换江婷去推磨。

火头军们忙活了两个时辰把所有豆子都磨完了,得了几十桶豆浆原液。

江婷指挥着他们通力合作,用纱布过滤浆液,使出吃奶的力气挤压,充分把豆浆过滤出来,豆渣则留着后面做豆渣饼。

豆浆倒进大锅里煮沸,再将石膏水按比例倒进木桶底部,将滚烫的豆浆从高处倒进去冲击,等待一会儿后,桶里就凝固出了漂亮的豆花。

豆花白白嫩嫩地漂在水里,看起来吹弹可破,嫩滑无比,若是将豆花舀起来倒进容器里压结实挤出水分,就可以得到豆腐了。

“诶,成了成了,快看啊!”

“这是豆腐吗?”

“这是豆花!我在老家时吃过的,有甜的有咸的,可香了!”

火头军们好奇地围着木桶,瞪大眼睛看着,又惊又喜,点豆花居然如此简单。

有人开玩笑道:“以后要是回了老家,我就开个豆腐店也饿不死了!”

“那我就开个卖面食的,什么韭菜盒子蔬菜饼包子饺子油泼面我都学会了!”

江婷从不吝啬自己的厨艺,火头军们有不懂的做得不好的,她都耐心教导,是以大家都学得很快。

江婷笑道:“今晚就吃豆花饭吧,豆腐明天再做。”

谢宁道:“真的没有生臭味了诶,全是豆子的香味,啊我现在就想吃了。”

江婷拍拍他的肩膀:“没有佐料也没什么味儿,等会再给你吃个够,来,把桶抬开,准备做豆渣饼了。”

豆渣饼的做法跟蔬菜鸡蛋饼有点像,把胡萝卜豆角土豆切丁,倒进豆渣里,放各种调料调味,而后搅和均匀,揉成一个一个团子,拍扁,下油锅煎熟就行。

江婷先叫大家都尝了尝豆渣饼的味道。

外面是金黄酥脆的,一口咬下去,豆渣的香味浓郁逼人,与各种蔬菜的味道重叠,意外地好吃,有点像蔬菜饼又有点不像。

“好吃!这和大酱的区别也太大了,不敢想象都是豆子做出来的!”

火头军们仿佛发现了新大陆一样。

江婷道:“豆子可以做的东西特别多,豆腐是最普遍的一种,有机会的话,我一个一个慢慢教你们。”

“是!江哥!”火头军们都崇拜地看着江婷,对她的称呼也从江廷变成江兄最后变成江哥了。

谢宁经常笑话她年仅十八就拥有了一群二三十岁的小弟,江婷也无可奈何,那只能接受了呀。

在烙豆渣饼的时候,江婷又带着他们做了豆花的蘸水,这蘸水简单,姜蒜末、盐巴、酱油、辣椒面、花椒面,再来点陈醋和野葱碎。

其实最好再加点白砂糖和油辣子就完美了,奈何糖也贵,油也贵,只能先做点低配版蘸水了,但味道也不差。

秀色可餐  网游之无敌战神  小漂亮被阴鸷总裁掳走之后  豪门专属,丫头你好甜  绝色女佣兵:王,嫁给我吧!  萌妻微甜:boss,宠上天!  娇养笨蛋美人  朕的皇后绝不可能抛弃朕  琉璃之我有金手指  最仙游  极品农民混都市  我被校花逆推后  穿书成为女主之后  与佛子换心之后  万人嫌的炮灰小作妻决定摆烂  烽烟武汉  我在垃圾桶捡反派(古武)  不良痞妻,束手就寝  每天都在上法制节目[快穿]  都市之狂龙战神  

热门小说推荐
风水帝师

风水帝师

养气观气定气乘气修气问气,风水六大境界!弱冠之年已渡三载。解除师门禁忌的秦风,开启了风水之路。揭秘闻探古墓破传闻,断生死点富贵改命格!看秦风解开种种谜团,掀开风水这一传承千古的文化如果您喜欢风水帝师,别忘记分享给朋友...

我的宠物是BOSS

我的宠物是BOSS

昔日,我与落魄青年为伍,为人类开辟家园。曾在孤山与矮人并肩作战驱逐恶龙,与白精灵抗击兽人。一梦百年,落魄青年成了圣城之主,人类国王。而我重新站在百年前亲手建立的家园。你问我是谁?我叫沈飞,人类帝国军情六处领导者,被月神赐福的月神殿最高贵的勇士以及矮人全族共尊的锻造大宗师。好了,我说完了,现在你们可以放下手中的刀,让我们好好谈谈关于我的宠物毁坏圣城的赔偿问题。如果您喜欢我的宠物是BOSS,别忘记分享给朋友...

日常系血族

日常系血族

作为一个血族要注意什么?遵纪守法,热爱生活!这是一个血族的日常生活故事。如果您喜欢日常系血族,别忘记分享给朋友...

快穿之病娇反派甜又撩

快穿之病娇反派甜又撩

白黎上神前往三千小世界渡劫,需要一名快穿者辅助完成任务。众仙闻此消息,纷纷逃散,避之不及。笑死,谁有那个胆子去指染凶名在外的上神?芙蕖怯怯举爪,从此开始了她被宠上天的生活。花絮豪门大少轻咬她的耳朵知道上一个敢渣我的女人怎么样了吗?怎怎么样了?没有上一个,你是第一个也是唯一。鲛人少年笑意渐冷,眸光阴郁既然你不喜欢我,我就刀尖在阳光下闪烁着冷涔涔的光。我就拔光自己所有的鳞片!芙蕖鉴定完毕,是个精分的狼灭。如果您喜欢快穿之病娇反派甜又撩,别忘记分享给朋友...

倾世神凰

倾世神凰

关于倾世神凰云落幽渡劫失败,重生在玄灵大陆同名废柴身上。家族被灭门,被蛇蝎好友暗算,被渣男未婚夫设计云落幽强者归来,打脸啪啪啪,契神器,炼丹药,弹指间敌人灰飞烟灭。只是这死活赖在神器里不走的...

闪婚大叔,宠无下限

闪婚大叔,宠无下限

关于闪婚大叔,宠无下限未婚夫出轨亲妹妹,她一气之下嫁给了坐在轮椅上的准妹夫。说好了一纸契约各取所需,他却把她宠成了全城女人艳羡的对象。陆先生,你不是gay么?站在我浴室门口做什么?陆先生,你不是高位截瘫么?顶着我的那个东西是什么?陆正南,你这个骗子,我要离婚!男人一把将她压在身下,想离婚?肚子里的孩子生下来再说!...

每日热搜小说推荐