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这么大的碗,炖一个蛋羹似乎有些小,主要是因为蛋太大了,周睿看看又拿出了一个,自己一个儿子一个,丝毫不觉得自己这么大的人了还和儿子吃一样的,有丢人的感觉。
一个大大的鸟蛋,分成两半,一个碗里半个,这个时候才想到,什么都安排好了,可惜没有菜板啊,这个切菜可怎么办啊?手里拿着空间里的冻虾,这还是之前储存物资的时候,收进去的呢,这回正好便宜了儿子,给他加餐。
机器人保姆带回来的石头倒是够平,只不过切完之后也不好收啊,这回可真有点犯难了,想了半天,才想起之前有一次在淘东西的时候,好像为了凑单,买了两个小小的折叠菜板,只不过不知道放到那去了。
意识在空间中寻找了半天,才在一顿箱子里找到了巴掌大的折叠菜板,拿出来用热水烫过之后正好用。
菜刀什么的倒是多了去了,将两只大虾剁的碎碎的,都成蓉之后,小心的按了按,确认没有虾须和虾皮这才收到碗里去,给小孩子吃的东西,可是一点都马虎不得。
正好做完这一切之后,砂锅里的水也开了,要出一点来倒入碗中,再把碗放到还剩下一层
水的砂锅里,在碗上盖上盖子,砂锅盖盖好就可以了。
等上大概十分钟,就可以先给宝宝吃了,至于自己还是先照顾完宝宝再吃吧,一会这家伙又该睡了,熙熙现在的时间,大概就是三分之二的时间在睡觉,三分之一的时间清醒,这三分之一的时间一会都离不开人,再大一点估计就更顽皮了。
小家伙头一次吃辅食,可能是十分好奇,都不知道自己吃的是什么,妈妈喂过来,下意识的知道张嘴,一小勺鸡蛋糕进嘴,头一次尝到味道的小家伙,吧嗒吧嗒嘴,应该是觉得很好吃,在第二勺送过来的时候,早就的等不及的张着小嘴,有的时候,要是晚一点,小家伙还会跳脚抗议。
因为是头一次给小家伙吃辅食,所以她根本就不敢给多了,一小碗的分量,也只不过是吃了一小半,还剩下大半碗,就不肯给了,熙熙好象知道,妈妈不给吃了,可怜巴巴的看了一会,见还是没有再给的意思,也不要了。
自己在周睿的怀里玩了一会之后,可能是有点累了,打了个哈气,没一会眼皮就闭上了,周睿抱着进了屋子,放到他自己的小床上,盖好小被子,让保姆看着,自己又出去了。
只加了盐的鸡蛋糕,有虾仁提味,倒也不是多难吃,她把熙熙剩下的吃完了,自己那一小碗倒是没有再吃,直接收进空间里面,等晚上熙熙醒来之后,可以加餐。
轮到自己的晚餐,就不能再吃虾了,凤阳星这边的虾即使是河虾,也比她带过来大得多,做虾蓉都是无所谓,但是要是整只吃的话,那一眼就能看出来。
做虾蓉?周睿眼睛一亮,自从来到这之后,好久没吃过火锅了,今天时间这么早,她完全可以自己做一些虾丸鱼丸之类的,再加上一些小油菜小白菜,切一些肉片,自己做火锅吃。
虽然辣椒麻烦点,但是也不是找不到代替,凤阳星有一种酱料,一吃到嘴里整个嘴里都辣的发麻,据说是一种叫什么麻梅制作的,一般很少人吃,正好适合做火锅汤底,她记得上次自己好奇买了一瓶呢,结果吃不进去就顺手扔在空间里的。
第86章
她找了一会,果然在空间中找到了那个瓶子,拿出来之后,没有直接倒入砂锅里,而是倒了一个不大的小盆里,尝尝味道之后,又加了一些盐,生姜大蒜之类的,提味的东西就是空间里的泉水,别的什么都不需要。
直接在砂锅里倒入一碗灵泉水,剩下的还是普通的水,调料倒进去,盖上砂锅的盖子,就不管它了,火锅底料还是越熬越好吃。
这次因为只有自己,所以也不怎么上心,要不然的话,里面放上一只鸡,一条鱼,熬上半天再吃的话,光喝汤就够美味的了,一想到自己以前曾经一个人喝过半锅汤的馋样,又觉得有些好笑,不过以后有时间的话,倒是真的可以再做一次。
拿出一管牛肉,把外面的皮剥掉,里面冻得结结实实的肉就露了出来,正好是圆的,也不需要改型,这牛肉也不知道是哪一种,总之十分的鲜嫩,还是上次姜爸爸拿回来呢。
她手中的匕首,只是这边市面上普通的那种,但也不知道是什么工艺制作的,切这样冻得结结实实的牛肉,就像是切头发一样容易,一刀下去,一片薄薄的牛肉就出来了比切片机还好用,味道也更好,她一直觉得,自己动手的,比机器做出来都要好吃一些,也不知道是不是错觉,就像是土豆丝,削出来的丝,就是没有切出来的好吃。
想到这,为了加强重点,还点点头,以示自己的想法在正确不过了。
脑海中想着乱七八糟的事情,但是手上的动作可不停,一条四五斤的大鱼,已经被分解的差不多了,去皮剁泥,幸好刀怪好用的,也不费什么事,一条大鱼剁成泥制成鱼丸,全部都是手工做成的,完工之后,看着摆在盘子中,满满的五大托盘鱼丸,还挺有成就感的,要是手腕不那么酸就更好了。
鱼丸之后是虾丸,边剁边想着下次是不是应该让姜弋阳帮她多做一点出来,下次想吃的话,直接拿出来就好了,这次已经做了很多了,应该够吃一段时间了。
她想的是十分的好,但是这是依着她自己的食量来说的,不包括别人。
火锅基本食材,虾丸鱼丸,牛羊肉,羊肉没有,只有牛肉,也差不多了,素菜自己也带了一点,家里的温室里面的已经好多蔬菜都能吃了,她来的时候把温室交给了姜奶奶,就是剩下的那些也够家里面吃上一段时间了,不过她怀疑,,自己不在了,家里还有人做饭吗?
周睿想的很好,她才走一天,姜家人在餐桌上就已经开始分外想念她了,没有可爱的孙媳妇儿媳妇,就没有香香的饭菜,让她去看丈夫,对于他们来说,实在是味蕾和精神上的一种折磨,吃过睿睿做的菜之后,姜妈妈觉得,再让家里人吃自己做的,她有一种深深地负罪感。
远在滇边区的周睿自然不知道家里人的想法,这个时候的她就在想着自己的晚餐,不知道味道到底如何,把砂锅盖子揭开,舀了一勺汤底,自己先尝了尝味道,味道有点淡,可以味道稍微咸一点,因为没有蘸料,这边没发现什么芝麻酱,她所有的调料里面也缺少这种调料,所以汤底可以适当的加咸一点。
她这边又试味又做食材,姜弋阳和殷鹏商量完之后的安排,看看时间不早了,他才想起来“嫂子过来,你先回去带她去食堂吃饭吧?”这里的事情就由他这个孤家寡人来做吧。
一想到食堂那连自己都不吃的伙食,姜弋阳就觉得有些头疼,自己这个媳妇什么都好,就是在吃这方面有些特殊的执着,要是看了食堂的伙食,也不知道会不会吓得再也不来了。
不过媳妇也许会自己做着吃,媳妇的手艺自己也有好长时间没吃到了,这个时间虽然有些晚,但是要是回去,还是应该有吃的的,上次媳妇给自己做的肉酱,就被那些小兔崽子们给瓜分了,这回一定让媳妇多给他做一些,反正肉嘛,山后面有的是,在媳妇走之前,多打两回猎就有了。
见姜弋阳没走,殷鹏想到听人说的,姜队的媳妇做得一手好菜,马上就想到他在想些什么了,顺口说道:“你要是担心嫂子吃不惯食堂的伙食,可以从食堂拿一些食材回去让嫂子自己开火,不过听说嫂子的手艺好,什么时候给兄弟露一手。”只是听说手艺好,他没吃过,所以不知道具体好到什么程度,但是当年他们这里招人的时候,食堂的大师傅也说手艺好,说是经过专门机构认证的,还不是这么多年没有一丝改进,新来的士兵们不习惯,一段时间内都不敢去食堂吃饭,可想而知好到什么程度了,所以其实嘴上这么说,他
对姜队的媳妇也是不抱什么希望的。
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