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欧小飞的声音听上去特别亢奋,因为刻意压得低低的,所以声音里的激动情绪简直要爆炸了。
“周经理,你知道吗?芳芳鸡关门了!”
周秋萍惊讶:“这么快呀。”
“就是!”欧小飞仿佛在街上捡了张彩票,莫名其妙就中了大奖,又生怕彩票主人会找上门来一样,快乐的跟猹一样在瓜田里团团直转,“我们本来还以为他怎么也要高朋满座三四个月吧。谁知道本钱这么少,撑这点功夫就撑不住了。就这样,也好意思跟我们香满集拍板。”
周秋萍乐呵呵的:“可见他就不是干这行的人。”
其实她可以任由芳芳鸡亏损下去,直到亏得那位贾家的公子自己都受不了,不得不割肉关门。
可她看他不顺眼啊,她嫌这人恶心,她嫌他烦。甚至这人当了自己的同行,她都觉得侮辱了整个快餐行业。
既然高干子弟不允许经商,那市领导的儿子当然不能例外。否则以后他再看谁不顺眼,继续天天让穿制服的人过去检查,人家正常工作还怎么开展啊?
所以,举报是必须要举报。举报是法律赋予公民的合法权利。市里告不了就去省里告,省里告不了就上中央告。
如果规定出台派不上用场,那就等于放屁。
好在风口浪尖上,有关部门拿出了做事的气魄,真把店给关了,还挺麻利的。
欧小飞打这个电话,除了跟老板报喜之外,还有另一件事想说:“老板,我们要不要加炒饭啊?今天有个客人在芳芳鸡吃过,说我们这里品种太单调,连个炒饭都没有。”
周秋萍笑道:“那街上其他饭店有没有炒饭?”
欧小飞不假思索:“当然有。”
话音一落,她就愣住了。对啊,街上哪家饭店没有炒饭?小饭店里,炒饭面条是最常见的。那人家为什么要来他们香满集吃东西,直接去其他餐馆吃炒饭不就结了。
最基本的,楼上天下一家就有炒饭卖。
她有点羞愧:“周经理,是我想岔了。”
周秋萍赶紧表示:“不不不,你这样想很好,因为你把顾客的意见听进去了。只是我们现在没条件,还满足不了顾客的需求。”
主要是缺少一个中央厨房,无法依靠人工来控制炒饭的质量维持稳定。多加一勺盐,多放了点葱花,那炒饭的味道都不一样了。
周秋萍想了想,追问欧小飞:“芳芳鸡装修的怎么样?里面条件如何?”
欧小飞实话实说:“还不错,应该花了不少钱。”
对方当初对标的是香满集,加上他装修就是动动嘴,有的是人凑上前好东西尽管用。所以那店装的其实跟北京的肯德基差不多模式。
生意最后没做起来,真不是硬件条件不到位,而是他管理有问题。
周秋萍眼前一亮,追着问:“那店的产权在谁手上?房主是什么人?”
“市餐饮公司的,以前是家国营店,老是亏损,生意做不下去。芳芳鸡开业之前,已经处于快关门的状态了。”
周秋萍直截了当:“你找人打听一下,看餐饮公司是什么意思?愿不愿意继续租出去?”
欧小飞奇怪:“周经理,你租下来开餐饮店吗?美式快餐还是自助餐啊?那离咱们太近了点吧。顾客没这么强的购买力。”
如果是普通的小饭馆还好说,一条街开个十几家都不成问题。但无论是香满集还是天下一家,消费水平都不低。漳州虽然是省城,可大家的收入水平就摆在这儿,没那么多有钱人能把它当成家常便饭吃。
周秋萍笑道:“不开洋快餐也不开自助餐。客人想吃什么?我们就想办法满足。这样吧,我先过来看一眼,到时候再做决定。”
挂了电话,她风风火火往外面跑。
要是以前,周老师肯定要说一声:“你别光想着挣钱,该接孩子放学了。”
可今天老太太也在挖空心思想挣钱的招呢,压根顾不上。
周秋萍坐着公交车到了芳芳鸡店门前,那儿果然已经大门紧锁,连招牌都被放了下来。
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