手机浏览器扫描二维码访问
第79章 鸡（第1页）
白秀君先在铜盆里洗手，用巾帕擦干水，系上围裙，包好头巾才开始动手处理食材。香料一颗一颗的筛选出好的、配菜仔仔细细地切成适当的形状，整鸡三下五除二的弄好，开始腌渍入味。
梁帆也是先洗了手，随便甩了甩。嘁哩喀喳的切好配料，咕嘟咕嘟往盆里倒入半罐蜂蜜，把清理好多余部分的整鸡放进去，拿出排山倒海的气势来给鸡肉按摩入味。
“我感觉这绿衣服姑娘能赢，看看人家这做派，多讲究。”
“花架子，烧菜好吃才是最要紧的。我看这胖子更靠谱。”
“呀，这剔缕鸡还能用这味料呢，我得赶紧记下来。”
“梁师傅加油！别给咱汉水城散修丢人。”
“瓜子瓜子，现炒的五香瓜子诶~琥珀核桃、椒盐腰果、枫糖榛子、盐水花生，不香不要钱嘞~”
“甘蔗汁、酸梅汤、玫瑰露、豆蔻水、甜米酿，冷的热的都有啊~”
白秀君开火，锅热后放油，油热后放入香料，翻炒几下便香气四溢，大厨王德辉都忍不住吞了吞口水。再依次加入配菜翻炒，锅子被掂起，五颜六色的配菜如蝴蝶般飞舞，好看的同时却不脱离锅子。放入鸡肉，倒入高汤，盖上锅盖，剩下的便是看着火等待即可。
梁帆用蜂巢蜜把鸡包裹地严丝合缝，上笼屉蒸熟。蒸笼里放的却不是清水，而是梁帆自己琢磨出来的方子。山泉水、竹筒酒按七比三的比例兑好，蒸出来的鸡滋味丰富，层次分明。
两只鸡前后脚做好，捞出摆盘。白秀君准备的是暗绿色的瓷盘，更显得鸡肉微黄可口。梁帆把蜜酿鸡放进超大号的白色盘子里就完成了。
为了避嫌，评委除了玄真堂的厨师王德辉还请了两位酒楼掌柜的来品评。清风楼谱大，妙青没能请来，来的是九鼎楼和飘香楼的人。
王德辉先撕开梁帆的蜜酿鸡，轻轻一扯，蜂巢蜜似阳春三月的冰雪，消融在蒸得酥烂的鸡肉里。三位评委细嚼慢咽，琢磨着待会的评价词。
“好啊好。”王德辉说。
“蜂蜜的甜和鸡肉的嫩，相得益彰，恰到好处。”九鼎楼掌柜的道。
“而且还有股淡淡地酒香和竹叶香，增添了风味。如此清新的味道，怕是用的不是井水而是山泉水吧。”飘香楼掌柜的道。
“您慧眼如炬，的确是山泉水。”梁帆不好意思地答道。
换了一套新餐具，三位评委漱过口，开始品尝白秀君的剔缕鸡。
九鼎楼掌柜拿勺子挖了一下，拨开鸡肉，看似粗暴无礼地动作，却是鉴别剔缕鸡合不合格的方法。随便拨开依然能呈现丝丝缕缕如龙须糖般的形态，才有资格叫剔缕鸡。
三位评委吃罢，飘香楼掌柜先开口道。
“当月的大头甜笋和长松山的笋干，选得好。放了三十几味海鲜的高汤，更是考验功力啊。用来煨鸡，真是应了那句食不厌精脍不厌细。”
“鲜、嫩、香、滑，火候到位，调味得当。”九鼎楼掌柜道。
“白姑娘的手艺比我高出太多了。”王德辉感叹。
评委们将票一致投给了白秀君。
剩下的鸡肉被伙计们分成了九份，随机选了九位围观群众上台品尝。鸡都是好鸡，众人都嫌分量太少没吃够。没被请上来的人则起哄叫到，是让你去品尝，不是管饱，想吃够自己下馆子点菜去。
四个群众投给了白秀君，四个群众投给了梁帆，最后一票的群众犹豫了良久。
投给了梁帆。
这局算打平。
“且慢。”白秀君道，“可否让我尝尝梁道友的菜。”
“行。”梁帆一口答应。
白秀君夹了一筷子蜜酿鸡，片刻后说道：“梁道友别出心裁，胜过我许多，这局你赢了。”
梁帆傻呵呵地长大了嘴巴，不敢相信。
宁琦把获胜奖品颁给梁帆，一副玄铁菜刀和十味上品香料。接过奖品，在众人的欢呼声中下了台，整个人像丢了魂儿似的。
赢了？我赢了？赢过玄真堂弟子了？
白秀君若无其事的收拾好东西离开，她对输赢本就不在乎，只是琢磨着山泉水和酒的配比。应该用的是竹叶青吧？
梁帆作为散修挑战者旗开得胜，玄真堂擂台一炮而红，所有人都更加期待接下来的比拼了！
女孩就要活成野兽2：咫尺凶光 誓要爬墙：冰山国师妖娆妃 苏蒙的心情日记 神医相师 加油吧！吃货！ 助咒为虐 不想当天帝 重生修仙在都市 情深如兽（H） 大小姐的贴身兵王 [未穿今]超神写手 炉石之种田领主 野蛮王座 顾总的甜宠娇妻 鉴罪者 快穿之你的女配又挂了 阴阳异能师 好巧不巧睡到你 凤云归 穿越在三国之召唤猛将
请做个好人
人善被人欺，马善被人骑。好人不长寿，祸害活千年。我余庆就算是死，死外面，从山上跳下去，也不会去做一件好事！叮！恭喜您获得好人好报系统。余庆真香。PS简介无力，各位读者老爷点进去看看呗如果您喜欢请做个好人，别忘记分享给朋友...
郝冬冬今天好好做人了吗
习惯了当大爷的郝冬冬谁也不服，更别提当谁的小跟班，直到遇见谷庭西郝冬冬，你再逃课，期末别想及格。郝冬冬，带书过来，我给你答疑。郝冬冬，明天早上六点半，请把早餐放在我的办公桌上。郝冬冬，你属树懒的吗？跟上，再磨蹭民政局该下班了。对于这个男人，郝冬冬只想悲愤地说一个字喳！大概，这就是所谓的一物降一物吧好吧，这是一个二货小流氓和一个毒舌老正经的欢快故事。如果您喜欢郝冬冬今天好好做人了吗，别忘记分享给朋友...
最强农女：捡个王爷去种田
关于最强农女捡个王爷去种田柳芽意外穿越成农女，爹失踪娘有孕，妹妹饿的如难民，还有等着被赎回的大姐。漏顶的屋子两间，无半亩薄田，还有前仆后继的极品亲戚一堆。守着灵泉空间，又有与凶猛野兽和平相处的异能，入山打猎采药，出门行医救世，种药田开作坊，且看她如何发家致富，悬壶济世。救命之恩，本王唯有以身相许，娘子觉着为夫这容貌可能入眼入心？某王邪笑，却杀气腾腾的扫向前来提亲众人。...
我有块免死木牌
丢失记忆，体内藏着一块神秘木牌，拥有打不死受伤越重成长越快的神奇体质，姚易谣本想低调干活顺便查一下自己的过往，奈何一连串怪异事件频发，又有神秘木牌有意无意的引导，不得不走向高调的驱鬼除妖之路，成为万人拥护的网红女半仙，顺便带领手下登上万殊局第一的宝座。鬼兄，我觉得你可以再打我一拳。对面美女的要求让某鬼忍不住手抖。区区召雷符咒，我还可以再施几次。众修行者捂脸，这区区召雷符咒可是高等紫级符咒，他们短时间内能施一次就了不得了！不是我想要这昆仑玉，是它非得往我这钻。苦寻昆仑玉N年的摄青鬼捶地大哭，他身上的颜色和昆仑玉都是一个如果您喜欢我有块免死木牌，别忘记分享给朋友...
失忆后总有大佬想娶我
天雷滚滚，杞夏一觉醒来，发现自己居然失忆了！狗血之余，她还冒出来五个未婚夫，而且个顶个的委屈，这究竟是道德的论丧，还是人性的毁灭？为免强人所难，杞夏只好把亲事一个个退了，众男神却纷纷表示强扭的瓜也很甜！郁校草又帅又傲虽然我没那么喜欢你，但你可以勉强做我的女朋友！傅医生温柔矜贵我的命是你救的，应该以身相许！穆影帝高贵迷人我的一切都是你给的，为了你我愿意放下一切！沈教授斯文儒雅本来是打算把你嫁给我弟弟，后来觉得我们也挺配！某人轻咳了两声总得有个先来后到。杞夏抽了抽嘴角不好意思，本人只想搞事业，想结婚的出门右拐找别人去。（1V1双洁，互宠）如果您喜欢失忆后总有大佬想娶我，别忘记分享给朋友...
三国小术士
...