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“重庆火锅?”
耿小杰:“你这是不正当竞争啊!峰峰!”
封峰:“没事,煮几天就不煮了。”
耿小杰:“万一待会那个什么局的来了看到怎么办。”
封峰:“你就告诉他们这是祖传秘方。快,搅拌一下,我出去接客了。”
火锅店一开业马上就人满为患,当天打八折,赵翔和厨师在厨房里忙的快要死掉。耿小杰走出去,登时有种发自内心的恐惧感。
店里十二张桌子全坐满了,街上还有至少五桌人在吃爆米花喝酸梅汤等位。
“耿小杰!”封峰道:“快点来帮我收钱!快快快!”
耿小杰:“……”
封峰:“没人结账先不管了!去下单!”
对街鼓店的老板娘站在门口看了一会,说:“我还想说来吃点,你们的火锅好香。”
耿小杰端着牛肚出来,说:“明天专门给你做一顿,今天吃的估计都没了。”
老板娘道:“要帮忙么?”
顾客:“老板,买单!”
耿小杰说:“帮我收钱吧!”
老板娘笑吟吟地坐到柜台后,说:“下次再来哟,打过折以后是八十二,再给您免两块钱,送瓶鲜橙多。慢走——”
忙了一整晚,所有人都累趴了。
还好存粮够,赵翔买了一周的份,预计每天二十五桌,居然被吃掉一半,也就是说,今天起码有五十桌客人,而且都吃的非、常、多!
光是啤酒就喝掉了六箱。
“吃什么……”耿小杰道:“我还没吃饭呢。”
封峰哭笑不得道:“不知道,出去吃吧,我不想再下厨了。”
赵翔光着膀子,浑身大汗道:“我日哟。”
陆飞虎道:“你们应该开火锅店的。”
小情侣们接二连三回蜗居,女孩笑道:“老板们怎么啦?”
耿小杰伸着舌头喘气:“累死了……”
封峰:“能帮我们泡个面吗,我一点也不想动了。”
陆飞虎:“……”
“没问题。”女孩进去拿泡面,接开水。
顾客帮老板泡面,破天荒头一遭。耿小杰当晚就上网去发招聘,第二天又招了三个人,总算不用忙到天昏地暗了。
渐渐的,一个月过去,又是开春的季节。
封峰面无表情,对着四个服务员说:“微笑,要微笑。发自内心的微笑。海底捞式服务。”
服务员纷纷微笑,封峰道:“算了,学不来。发工资了,大家下个月也请加油。”
火锅店逐渐上了正轨,封峰和耿小杰轮流收收钱,最后两个人都懒得收钱了,把客栈的柜台和火锅店的收银台并到一起。吧台成了酒水供应处,自己拿了以后在单子上画个正字就行,反正也有服务员看着。
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