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随后打开锅盖,香味扑鼻而来,一大锅,都泡在红油卤汁里,看着就很香。拢共七八种素菜,还有十来个煮鸡蛋剥了壳也放进去卤。
老食客一听没有荤菜了,也没着急走,道:那你这个怎么卖啊?
十文钱半斤,不管什么全都一个价!贺子丰说着。
旁边人都是吃荤菜的回头客,自然是不在乎这点小钱,道:给我来半斤。然后道:捞点蘑菇,豆干,还要木耳,鸡蛋,每一样都来点。
秋玉给他们捞,捞出来之后先控掉卤汁,算净重,称完之后再给他们重新浇两勺红油卤汁。
那人接过碗之后,倒扣在自己准备好的盆里,他们买猪杂的时候就这么干。不着急走,性子急直接捞起一片蘑菇就吃。
吸足了汤汁的蘑菇嫩滑嫩滑的,还带着一点肉味,便宜了这么多不比肉差。
而且汁水中还带着一点点辣味,吃着辣酥酥的,吃了这口就想那口。
旁边的人也买了起来。第一个买的人一看这么抢手道:再给我来一斤。对,多要蘑菇。豆干也再来几块,多点也没事儿,我给钱。
客栈的店小二还张望呢,一看今儿秋玉他们来了,也跑这边凑热闹了。
那些卖肉的屠户,昨儿抬高价不卖贺子丰他们,就等着贺子丰他们求饶呢。猪下水和猪大骨那东西,不像他们想象中的那么受欢迎,卖了一天还剩下一半呢。这些东西可搁不住。回去寻思自己做了,但也不知道哪一位调料没放,吃起来腥臊味很重。
真不知道为什么有人还喜欢花大价钱买?
今儿还派出一个探子看他们到底怎么样。过了一会儿探子回来了。道:他们又卖上了。
其中一个屠户道:不可能,咱们不卖给他,他们去哪儿买啊。话音一落,几个人都互相怀疑,别是出了内鬼吧,表面上让抬价实际上再偷偷卖给他们。
探子道:不是,他们卖的是素菜,十文钱半斤。
屠户一听放下心来道:嗨,我当是什么呢,那有什么好吃的,这是跟咱们打擂台呢,等着吧,要不了三天他们就受不了了,十文钱买半斤素菜,疯了吧。
探子没好意思说,秋玉他们的摊子被围住,瞅那架势一盆都不够卖。
作者有话要说: 抱歉,今天只有一更,为了弥补大家,本章下留言,发一百个红包。
明天双更照常。
第58章屠户傻眼了
贺子丰家的素菜,第一天摆摊,满满一大盆就卖光了。
素菜的价格低,很多人都买得起,再加上他们家厚道,每次都是控一控汁水再称,等算好账再把汤汁舀两勺,可别小瞧这个汁水,是这里的精髓。可以煮点东西放进去。
大家最喜欢的素菜就是木耳和蘑菇。
秋玉有些高兴,素菜是村里的人上山采回来晒的干货,给他们的价格也很便宜。算一算还是有赚头的。
贺子丰跟秋玉收好摊,他们摊位这边人多,方氏的竹编筐卖的也很快。
还剩下三两个筐,方氏也不想因为这几个筐再让人等他。
索性一并收摊。马车行驶过肉摊的时候扬长而去,根本没有片刻的停留。几个肉铺的老板心里有些不是滋味。
想着过些日子就好了,就等着贺子丰他们服软呢。
但他们的算盘却落空了。
一连三天,听闻贺子丰家的素菜回头客更多了,一天至少要卖三大盆,起初听闻的时候还有些不相信。在他们屠户的眼中,爱吃肉跟爱吃素的完全不是一类人。怎么还能卖的这么快了呢。随后偷偷过去瞧,整条街上就属他们家那边人多。
很多路人也被这边的热闹吸引过去,先是看了一会儿热闹,随后也跟着买十文钱的尝一尝。
他回去连忙说给其他的屠户听,这些人听完傻眼了。他们要是卖的那么好,那他们怎么办?
他们撑了三天率先撑不住了,他们不要,大骨头和猪下水又成了无人问津的东西,这些东西不禁放。卖不出去,就只能拿回去自己炖,也不知道是家里的婆娘不舍得放调料还是怎么回事儿,做出来根本没法吃。
原本百十来斤,能卖个三百多文。如今卖还卖不出去,送还不舍得,这么一来二去的。心里就很难受,再一看贺子丰他们不卖肉货,也能赚钱,他们有点像是搬起石头砸自己的脚。
怎么办啊?几个屠户谁都没了主意。
最后还是派出一个能说会道的,在旁边守着。大不了他们不涨价了,还卖之前那个价。三百文也是钱啊。不能再这样下去了,银子天天往外头扔,谁受得了啊?
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