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秋风吹地百草干,华容碧影生晚寒。
我当二十不得意,一心愁谢如枯兰。
衣如飞鹑马如狗,临歧击剑生铜吼。
旗亭下马解秋衣,请贳宜阳一壶酒。
壶中唤天云不开,白昼万里闲凄迷。
主人劝我养心骨,莫受俗物相填豗。
——《开愁歌》李贺
……
轰隆一声惊雷,大雨倾盆而下。雨点儿砸在黄土地,溅起一朵朵烟尘泥花。
老板娘盘腿靠在榻,吐出一串儿烟圈,惬意道:“也该下雨了,这都闷了多少天了。”
忽听外面马蹄声疾驰,瞬间由远及近,可见马速之快。
老板娘侧耳一听,欣喜道:“想什么来什么,下个月就是大哥的生日,这匹马正好当寿礼。”
老板娘腾身而起,没见怎么发力,身影一闪,已到客栈门口。
老板娘倚在门栓,探头望去,只见官道一道红影疾驰。
红影烈马转瞬而至,在客栈门前一个急刹,甩起数道泥浆,差点溅在老板娘的烫金裙。
老板娘正要怒骂,来人翻身下马。身披蓑衣,头戴斗笠,典型的江湖游侠儿打扮。虽看不清面目,但杀气凌冽,不是善茬。
老板娘笑容乍现,丝帕一拂,将游侠儿迎进客栈,道:“客官,这雨下的邪乎,快进来躲躲雨。”
说罢,一跺脚,对伙计嚷道:“顺子,怎么这么没眼力劲儿!快给老娘滚出来,把这位大爷的马匹安顿好。”
游侠儿不答话,一步迈入屋内,在酒桌坐下。
“大爷,舟车劳顿,饿了吧?想吃点啥,小店虽然简陋,但也是多年的老字号,包子、肉汤、酒水乃是一绝,在陈留一带还是有些名气。”老板娘殷勤问道。
“主食就罢了,来些酒水即可。我自己带了卤菜下酒。记住,要米酒,不要高粱烧酒。”游侠儿道。
“大爷真识货,小店的米酒包您满意。”老板娘侧身,对后厨喊道:“好的黄米子,一坛嘞。”
“得嘞!”后厨伙计齐声应道。
伙计阿保脚步轻盈,托着一坛米酒和两个酒碗来到游侠儿桌前。阿保将酒碗摊开,将酒坛封泥拍落,举起酒坛,将米酒倒入碗中。酒色微黄,酒香醇厚。
“可会片鸭子?”游侠儿从行囊中拿出一只煮熟的整鸭,递给阿保。
阿保傲然一笑,从后厨拿过一把菜刀,三下五除二,将鸭子片好,一片片叠拼排列,如鱼鳞般整齐。
“好手艺!”游侠儿赞道。
老板娘笑道:“此酒乃是小店的镇店之宝——黯然。酒量不好的,三碗就倒。来,我陪您一杯。”说罢,一仰脖,将碗中米酒一饮而尽。
老板娘将碗底朝向游侠儿,示意自己已经干了。
米酒入喉后,老板娘双颊微红,媚眼如丝,望向游侠儿,妖娆到快要滴出水来。
游侠儿也不答话,轻轻摇动酒碗,让酒香发散出来,然后放到鼻端细嗅。
斗笠遮住游侠儿的脸庞,看不见神情,但能感觉他拒人千里的冷漠。
老板娘见游侠儿对自己爱答不理,鼻子一哼,腰身一扭,走到柜,点起熏香。
“陈留龙泉山的涧水,搭配江淮优质糯米,七蒸七酿,再放入百年老窖,酿成二十年的女儿红。
再以女儿红为基酒,勾兑当年花雕,放入新鲜桂花瓣、腌制话梅等十五种香料。再与秘制散充分搅拌,滴入惊蛰雨水、立秋露水各五滴,分装入小坛。
酒成后,醇香厚重,入口绵柔,即便是六扇门的高手也嗅不出异味。一旦入喉,多深厚的内力也无法将酒劲儿排出体外。
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