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老章蘸了下上面的椒盐,又咬了一口,鱼肉虽然比炸的酥香焦脆,但还是能感受到一股浓浓的鲜味,就像站在海边吃似的。
他又继续往下嚼,吃到鱼腹处时,他刚好咬到了里面的一整包鱼籽,饱满的鱼籽在嘴里爆裂开,馥郁酥香,清甜鲜美。
“还是第一次在一条酥鱼干里同时吃到了酥脆和鲜甜,真是奇怪的感受。”老章将剩下半截一起塞进嘴里,时不时的点点头,满是褶皱的脸颊上写满了满意。
“忽然想起一首诗。”老章念了出来,“京都多春雨,回首多春光。公子多春情,绿草多春芳。八载多春伤,橙子多春鱼。”1
老王听完后迟疑着说道:“听着倒是悲凉又无奈,不太契合这好吃的多春鱼。”
“确实不太契合。”这诗是老章在一本佚名诗集上看到的,也没个具体出处,“不过多春多春,最肥美的时候应该是在春日,夏日里能吃到这么肥的还是挺少见。”
“倒是不太清楚。”老王在海鲜上没有太多建树,反正只是早几年吃得多,后来怕痛风就吃得少了,“只顾着品尝老板的手艺了。”
“食材确实鲜。”老章点了点头,“很少能吃到这么鲜的海鲜。”
老王小声说:“你一定要来吃几次,说不定你腿疼的老毛病能减轻很多。”
老朋友愣了下,老朋友什么时候改行当忽悠大师了?
“我来吃了两次,肠胃舒服了很多,头晕的毛病也好了一些,所以才推荐你来试试的。”老王解释道。
老章是不太信的:“......还有这个功效?”
老王说道:“我是觉得身体会舒服一些,你也试试看,有作用就常来。”
老章看老朋友不像是撒谎:“这不科学。”
“科学的尽头是玄学,又不是所有事情都能解释通的。”老王知道很多事情,都没有解释清楚的。
老章但笑不语。
“老章别搭理他,本来也没什么的,被他夸大得说不清了。”老王的妻子招呼老章多吃一点,“不过话又说回来,这个鱼真的很不错,老章你多吃一点。”
老章颔首:“好。”
叶久久将他们桌的菜都端了出去,刚准备休息一下,又有其他客人陆陆续续进来,“老板,我们想吃纸包鱼。”
叶久久诧异的看着对方:“你们怎么知道有?”
“老板你肯定又没看群聊,是他们说的。”浩浩妈妈牵着浩浩走了进来,“还有吧?我这一下午都惦记鲜辣的纸包鱼。”
叶久久笑着说有。
“老板,我们也要。”跟着进来的其他客人也是追着纸包鱼来的,他们自从来叶久久这里吃过海鲜后,其他鱼就再也没办法入他们的眼,很多喜欢吃纸包鱼、烤鱼的客人已经心心念念很久了。
点纸包鱼的客人着实有点多,以至于叶久久必须一次性烤三只,而且还得不停火的烤第二批,以至于烤虾仁豆腐都没办法再做了。
叶久久只能去刘奶奶家空气炸锅,专门做烤虾仁豆腐,做完后发现做出来的颜色比烤箱更好看,唯一的缺点就是花费的时间会久一点。
好在都是熟客,而且提前上了其他菜,大家也不会催促,一边聊天一边吃着慢慢等。
“这个纸包鱼真的绝了。”浩浩爸爸一边吸气一边吃着里面的仔姜丝,“好嫩好鲜好辣,辣得我嘴巴都要肿了!”
浩浩妈妈:“肿了就停下来。”
“那不行,太下饭了。”浩浩又添了半碗米饭,“太好吃了,比咱们之前在小区门口吃那一家好吃。”
浩浩妈妈:“那家其实也好吃的,只是吃过好的再也吃不下粗糠了。”
“......”话糙理不糙,浩浩爸爸咳嗽了几声,“老板这里应该不卖其他飞禽走兽吧?”
做完最后一个菜出来的叶久久刚好听到这话,笑着说道:“不用担心。”
冰箱应该不会给她送猪牛羊鸡鸭鹅来的。
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