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万老五收了钱,脸上别提有多高兴了,七十斤鱼啊,这平时还不知道要卖多少天才能卖那么多!
“姑娘,这么多鱼,要不我都帮你杀好吧。”
云沐看周氏和孙氏还要洗碗洗菜腾不出手来,她一会儿还要出去一趟也没有时间,便点点头道:“那就麻烦老板了,鱼杀好之后去了头尾,切成拇指这么长一节就成。”
“不麻烦,不麻烦,我这就给你弄好了。”
万老五是做惯了这一行的,杀起鱼来那动作是又快又利索不过眨眼的功夫就把所有鱼都杀好切块放盆子里了。
万老五洗了把手。“姑娘,下次你买鱼就到我那儿去买,我还给你送来。”
云沐把盆子里的鱼肉都抬进灶房,闻言笑道:“好啊,要是大家觉得好吃,我下次还去你那儿买。”
“诶,那我就先回去了。”万老五走的时候把地上的鱼内脏都清理干净了,还用水把院子冲了一遍,这到让云沐对他留了个好印象。
周氏把洗好的碗端进灶房。“云姑娘,这鱼怕是不好做。”
煮着没味,蒸的太腥,红烧又容易碎,之前马师傅做过几次就没再做了。
云沐赞同的点点头。“嗯,的确有些麻烦。”尤其是大锅饭里的鱼。
不过她有她的办法。
她切了姜丝放进鱼肉盆子里,又放了盐,料酒还有她自制的香料跟鱼肉搅拌好,之后拿过一块布把盆子盖起来。
“云姑娘,送猪肉的来了。”马师傅挺着个大肚子进来道,他跟云沐说过今天的事情全权交给她自己安排了,所以他早上就没有过来。
这会儿过来也是看看云沐做得怎么样了,不过对云沐他还是很放心的。
“诶好,我这就过去。”
马师傅乐呵呵的跟着她到了侧门。
“大叔,原来是你啊。”
云沐刚走到侧门,就看见站在推车边上笑得跟弥勒佛似的人,可不就是她常去买猪肉的那个大叔。
胖大叔显然也还记得她。“我还说老马着行当是谁接了去呢,原来是你这小丫头啊,小丫头,你本事不小啊。”
马师傅跟这卖猪肉的钱老板做了这么多年的生意,多少都是有交情的,钱老板今天亲自过来,也是想要跟新接管食轩的人套套近乎,只是没想到那个人是云沐。
“大叔看您这话说的,我都要不好意思了,咱们可是之前就打过交道的,你可不能收我贵了。”
钱老板眯着眼睛笑了笑。“你放心,价格绝对让你满意,你昨天跟马师傅说要猪肉,我今天可是一大早就起来给你挑最好的来了,你看看怎么样。”
钱老板掀开推车上的一块粗布,底下是一大块猪肉,看着白白嫩嫩的,成色还真是不错。
“这猪肉老板给我多少钱一斤呐?”
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