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芝士焗饭
牛肉切成丁,加入少许生抽、淀粉、黑胡椒粉,抓匀。
芝士焗饭
锅烧热加入适量油,将牛肉丁炒熟待用。
牛肉丁盛出后,直接用锅里剩下的一点点油炒西红柿,加入番茄酱一起翻炒。
芝士焗饭
加入洋葱、柿子椒、青豆、盐、少许香草风味香料,翻炒均匀。
芝士焗饭
加入米饭、牛肉丁,充分翻炒均匀。
盛入可以进烤箱的容器里,表面撒上马苏里拉奶酪。
芝士焗饭
放入预热好的烤箱中层,上下火,180度,十分钟左右。
芝士焗饭
成品图。
芝士焗饭
【小贴士】
烤的时间要根据自家烤箱性能来定,芝士烤化、表面微微有点锅巴即可。
(以下非正文,不想看菜谱的同学可以关掉了=_=)
芝士焗饭的做法:
【主料】
米饭一大碗、青豆150克、牛肉100克、西红柿一个、马苏里拉奶酪100克
【配料】
洋葱半个、红柿子椒一块
【调料】
盐适量、淀粉适量、橄榄油适量、黑胡椒粉少许、生抽少许、番茄酱适量、意大利香草风味香料少许
制作步骤
准备好原材料。
青豆入锅煮熟。
西红柿、红柿子椒、洋葱都切成丁
芝士焗饭
牛肉切成丁,加入少许生抽、淀粉、黑胡椒粉,抓匀。
芝士焗饭
锅烧热加入适量油,将牛肉丁炒熟待用。
牛肉丁盛出后,直接用锅里剩下的一点点油炒西红柿,加入番茄酱一起翻炒。
芝士焗饭
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