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当然,这是不可能的,首先这是开业第一天,明天生意肯定会大幅度回落,其次酒楼生意有淡旺季,这个季节算是旺季了。
“不过,明儿估计就没有这么好的盛况了。”
姜锦也是开过店的,而且不止一次,虽然不知道大酒楼的情况,但也知道这生意规律。
果然第二天生意就淡了些,倒也挣了接近一千两银子。
姜锦见生意兴旺,也不太苛刻那点小钱,来吃饭的都送店里特制的重阳糕。
反正六号开业,第一天打八折没送,七号八号九号送三天,也是有限的。
重阳糕茱萸菊花酒也是重阳节的节令食品了,在现代倒是不多见,姜锦也不太了解。
铺子里用的重阳糕方子是王府里的方子,用的是糯米粉和梗米粉二比一,赤小豆做的豆沙,各色果脯,花生,瓜子儿等坚果,红糖,白糖,油。
先把两种米粉搀和起来,然后取四分之一搀红糖,加水成浆,剩下的加白糖,混成糊状,然后一层白糖米糊一层果脯切丝儿一层红豆沙,一共叠做八层,等蒸透未熟的时候,上面铺上搀红糖的米浆,撒上果脯丝坚果粒,然后用红枣摆出花型,最后用菊花装饰,然后上笼蒸熟。
等这花糕凉透了,切成菱形,也就成了重阳糕了。
要说这法子也没特别稀罕,但是姜锦选料精细,味道调和的又软糯不粘,甜而不腻,果脯的酸甜和果仁的香配合的恰恰好。
因此还真有人初七里吃过饭后,初八为了这重阳花糕又特特的再来一趟呢。
这么着,七皇子也特地要了五斤重阳糕去吃,也就不稀奇了。
姜锦对重阳的感觉其实不算很重,但其实时人还是很看重重阳的。
只比中秋稍微少了一点郑重,姜锦便也随波逐流的喝了菊花酒吃了重阳糕,登高是没有的,她还得在铺子酒楼里两处忙活,哪里抽得出时间?
倒是严六小姐,也是个孤身在外的,倒是找姜锦一起来喝了两杯菊花酒。
宫中也重重阳,尤其今年太子薨逝,还真是便插茱萸少一人,梁帝喝了点酒就开始难受了,除了称病不出,最后带着病容勉强来的七皇子萧颜,其余的儿子在他的眼里都成不不孝不悌的了。
大皇子心里虽恨得咬牙切齿的,却没法子说什么。三皇子心下也暗恨这老头子昏庸糊涂,这是让他们都死了,才开心?
梁帝虽然昏庸,可是到底还是他们的父皇,没有谋朝篡位的本事,也只能忍着,虽然心里果真不孝不悌的骂了不知道多少老不死了。
过了重阳,倒是有另一件事让姜锦吃了一惊。
之前和卫三郎闹起来的朱家大官人过来提亲了。
这朱家做事可比卫家讲究多了,朱家老太太是请的官媒,先递了帖子,然后自己也亲自过来了。
姜锦虽然对之前那事十分厌恶了,但是朱家老太太做事上道,伸手不打笑脸人,姜锦还是见了老太太一面。
那个事上,其实朱家也算是无妄之灾了。虽然朱大官人不似姜锦是女子,受的名声影响小点,到底也不是什么好名声。
朱家老太太个头不高,长得圆脸,看着比起齐氏就温和多了。
这老太太也不先说别的,见了姜锦之后,却是先道了歉,只说那日唐突了,又说本想自己儿子配不太上姜锦,便也不好冒然上门提亲。只是,想了几日,实在心悦姜锦,便厚着脸皮来了。
虽然说得不是很明白,但是姜锦也听明白了朱家的意思了。朱家本以为,卫家会上门提亲,朱家大郎先头有娘子,还有儿女,虽然家世稍微好点,但是也不比卫三郎年轻相貌好。
只是没想到卫三郎不仅没来提亲,齐氏还来闹了一场,他家便来提亲了。
姜锦对朱家本也有几分迁怒,等见着朱家老太太人,倒是去了一半儿的火气,加上也过了有几日了,倒也和颜悦色的了。
朱家老太太见了姜锦容貌温和气度沉静,本来还有一二勉强的心,一下就有了三分火热,颇觉自己儿子眼光好,那卫三郎之母简直眼瞎,便恳切的道。
“我家大郎虽然先头有过娘子,但是两个孩子都不大,也不是淘气的,姑娘要是真应了这门亲事,不用担心。家中虽然还有个妹子,你也是见过的,并不难相处。”
这倒是个厚道人家。
不过姜锦还真不想就这么随便把自己给嫁出去,而且定南侯府那一摊子事,也是越不过去的,姜锦虽然不愿意明言,但也是个问题,自然还是婉拒了。
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