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中午的时候,武植又悄悄去了一趟知县府上,知县的公子病情果然有了明显的好转,知县夫妇自然是把武植奉为上宾,在武植又装模作样的扎完针后,武植便“无意间”说出了自己酒楼即将开张的消息。
“哦?大郎要开酒楼?好事情呀!何时开张?”儿子病情好转,知县谢轩也是心情舒畅,在听闻武植酒楼即将开张后,便兴趣十足的问道。
“回禀大人,就是明天开张。”武植恭敬道。
“明天就开张了?那明天本县一定领些人去给你道喜!只是就是不知道大朗你欢迎不欢迎啊!”谢轩一脸笑意道。
“当然欢迎!知县大人能来,那是在下的荣幸呀!”武植面露惊喜道,不过旋即他又有些为难道:“只是知县大人公务繁忙,令公子又尚未康复,只怕大人抽不开身啊!”
说完武植一脸关切的看了看床上已经明显好转的公子,那憨厚实诚的模样让得知县颇为感动,难得大朗一心为自己考虑,自己说什么也不能缺席他酒楼的开张典礼!
“大郎,你是我儿的救命恩人,就是我谢家的恩人,你的酒楼开张,我们理应全力帮忙才是,如今只是开张时候去一下已经算是失礼了!”这边谢轩尚未开口,旁边他的夫人已经抢先道了,说的谢轩连连跟着点头。
“那明日在下就恭候知县大人了!”武植欣喜道。
谢轩并不知道武植和西门庆的恩怨,在他看来只是参加个酒楼开张而已,只是一件极其普通的事情,这种事情每年他都要做好多次,殊不知他的前去对于武植来说,意义重大。
回到酒楼的时候订做好的牌匾已经送来了,“得意楼”三个鎏金大字龙飞凤舞,倒是别有一番气势,武植赶紧让人把牌匾用红布裹着挂在了酒楼的门楼上,只等明天知县来了以后亲自掀牌!
雪儿还在酒窖忙活,这下外面有专人烧火雪儿轻松了不少,一上午就勾兑出了数十大坛白酒,诺大的酒窖里面存满了原酒,这些原酒如果都被勾兑出来的话,起码够酒楼卖一个月的,不过原酒到处都是,武植最担心的是将来酒楼做大了,那么雪儿一个人勾兑不仅会累坏雪儿,也不可能供应的上需求,看来以后要培养些信任的人来帮忙了。
酒楼叫得意楼,雪儿勾兑出的白酒自然也就叫得意酒了,武植实在懒得取什么名字,没穿越时候玩网游最怕的就是取名字,有一次他甚至坐在取名界面想了整整一个小时都没想出来,后来就索性不玩了。
郓哥等人将食材或买或预定完回来后,武植便领着那些厨子到后厨开始教他们炒菜了,那些厨子见武植每做一道菜便要往锅里倒那么“多”油,一个个顿时心疼不已,可是当他们闻到那菜香尝过那绝世“美味”后,一个个看武植的眼光不仅充满了崇拜,更多的是一种看怪物的眼光!
他到底是地狱的来客,还是神仙的化身?不然他为什么可以用油做出这么好吃的美味佳肴呢!
原来,油,不止可以炸东西,还可以用来炒菜!
此刻的武植就像是远古时期第一个用火烤东西吃的人类一般,在这些厨子心中,武植无异于神仙下凡。
不理厨子们怪异的眼光,随后武植又每人教他们几个炒了些菜式,好在这些厨子都有着丰富的厨房经验,下盐和辣椒等佐料并不需要武植太过教导,武植只教会他们放油后何时放菜翻炒,何时出锅这些基本事项后,他们便已经掌握这门技术了!
虽然有些菜的味道和后世相差很大,可是能炒出来已经不错了,以后他们会摸索出经验的,现在武植很满意。
“师父,难道每道菜都要放油吗?”在学会了炒菜后,一个厨子担忧的问道。
在武植露出惊艳的炒菜技术并要教他们的时候,这几个厨子便激动的纷纷拜了武植为师,开始武植并不同意,他觉得这些没什么大不了的,奈何这个时代的人们受仁义道德的影响太过深刻,是以在他们的执意下,武植只好勉强接受。
也难怪他会这样问,这个时代油那么稀少珍贵,这样炒菜虽然超级美味,可是这样每道菜都放油炒,任何一个饭馆即便能消受起,也买不到那么多油啊!
“都放油!”武植大手一挥,接着道:“油的事情你们不要担心,只管做好菜便是!”
听了武植的话后,厨子们也都释然了,他们对这种新式的炒菜技术充满了探索的兴趣,眼下无后顾之忧,自然要好好钻研一番的。
整个一天酒楼的所有人都在忙碌着准备,酒楼的装饰虽然依然很新,可是明日就要开张,为了增添新意武植不仅叫人重新拿木漆修补点缀了一些破损的地方,更是买了两大车松柏绿植等盆景分放在酒楼四处,那一抹抹绿色在这严寒的冬日里十分的吸引眼球。
只是让武植有些不安的是,在自己这边忙着准备开张的时候,西门庆并没有派人来捣乱,一切都那么顺利,而武植已经做好了处理突发事件的准备,眼下居然没人来使坏和捣乱,这倒让武植更加的警觉了起来。
西门庆当然不会现在来捣乱,事实上他特别希望武植一切顺利的直到明天开张,因为他们越顺利就越对明天的开张充满希望,而越充满希望,等到西门庆的手段使出来的时候,武植他们才会哭的越难看!
……
“啪啪啪……”随着鞭炮刺耳冗长的声音响起,武植酒楼门口顿时硝烟弥漫,不过这种硝烟在上午温暖阳光的照射下却充满了喜庆!
武植的得意楼,开张了!
今天天刚刚蒙蒙亮,酒楼的所有人员就全部到齐了,昨日预定的新鲜食材也已经送来,新招的几个帮厨大妈也已经就位,在武植的一声令下,众人便回到各自的岗位忙碌了。
武植不了解这个时代新店开张有什么传统,便按照自己穿越前的方法,一大早的就吩咐郓哥找来一大帮乞丐在阳谷县城四处吆喝宣扬,大概意思就是“今天得意楼开业大酬宾,所有酒菜一律半价起,并且推出了珍藏佳酿和新鲜特色菜系云云”,和后世发传单宣传一样。
武植当然不会真的半价,而是“半价起”,这也是后世商家经常玩的把戏,一个“起”字很容易被人忽略,却只代表着也可以半价,也可以不半价,宋朝人不差钱,而武植又急需赚钱,所以,整个酒楼就只有“酸辣白菜”是半价,其他的都是比原定价格低一点而已。
武植并不担心价格高了会让人不满,有那么好的酒,那么美味的菜肴,只要人们吃的喝的满意,就肯掏腰包。
广告宣传是有效的,在知县领着一帮富贵乡绅和公人捕快们来到武植的酒楼后,酒楼的门口已经被挤得水泄不通了,见知县特意找来那些乡绅地主们过来给自己捧场,武植自然是感动的热泪盈眶,流着激动的泪水请知县揭开“得意楼”这鎏金的牌匾后,在一片鞭炮声中,武植便将前来道贺的众人请到了楼上特意留出来的两间包厢里。
酒楼开张主要的还是生意,请来道贺的人并不多,只占了楼上数间包厢的两间而已,李达等捕快们一桌,剩下的就是知县和公人乡绅们一桌了,都是阳谷县有头有脸的人物,可见知县为了武植的酒楼开张也是上了一番心思的。
时至中午,在知县等人进楼落座后,得意楼才算正式开始营业,与此同时,后厨火灶上的四口铁锅里也同时倒入了一道橙黄通透的豆油……
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