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第153节（第2页）
咦——
果然，一股猪圈味！
楚沁脸都绿了，刚刚自己就是顶着这身味道跟楚婶儿聊将近一个小时的天吗？
她受不了这味儿，放下手里的菜跑到厨房里去烧水，准备洗澡。
烧水过程中把荠菜洗完，用竹簸箕装着放在灶台上，准备今天中午吃。
鲜嫩的荠菜最适合凉拌了，再配上霉豆子就能解决今日的午饭。
哎！
啥命啊她。
食堂打的饭给小白吃，她自己反倒得另外做。怎么走到这一步的，真令她纳闷。
只是楚沁也实在不爱吃食堂的饭菜了，永久不变的水煮白菜，吃得她实在生无可恋。
因为下午她准备去挖春笋，所以楚沁还切了点腊肉蒸来吃。
腊肉已经是去年的腊肉了，楚沁吃的时候心里慌慌的，不晓得会不会吃出问题来。
但香是真的香啊。
放些蒜末，浇了点米酒的腊肉切薄被她放在盘子里，再把盘子放到蒸笼上去蒸。
蒸它个半小时，等到腊肉蒸出红油来，腊肉香布满整个厨房时，腊肉就算蒸好了。
楚沁口水直分泌，差点就要流出来。
令她意外的是小白并不喜欢这个味道，小白甚至也不喜欢霉豆子的味道。
只见它站在桌边闻了闻，就“汪汪”两声，跑到院子里去，然后对她楚沁继续“汪汪汪”。
楚沁才不理它，因为配菜是腊肉，所以她难得蒸了白米饭。
腊肉和米饭才是绝配，咸香的腊肉带着丝开胃的辣味，当腊肉中的肥肉进入嘴里时，只需轻轻嚼两下，那并不让人感觉到腻的腊肉油就布满整个口腔。
一片腊肉三口米饭，吃的有点咸了再配配清淡的凉拌荠菜，霉豆子反而有点多余。
楚沁美得眼睛都眯起来，完全不再纠结这个腊肉吃下去会不会拉肚子。
—
午后，
吃完饭，把衣服洗了后楚沁就带着锄头上山。
上山干啥？挖春笋。
今年春雨都没下两场，春笋自然不可能多。
楚沁就知道这阵子村里许多人上山挖春笋都是空手而归，半天时间能挖到五六个都算不错的了。
刚刚楚婶儿就说了，她本来上山还想看看能不能挖些春笋用酒糟煮来吃的，结果春笋的影子都没瞧见，只能采些荠菜回来。
楚沁可不信自己也能如此倒霉！
她还准备挖些竹笋来做笋干呢！
去年做的笋干在平时炒菜时就吃了，笋干泡发后配着野葱辣椒炒来吃，除了费油外没有别的缺点，又香又下饭。
不仅能炒来吃，在没有笋的季节里，偶尔包包子和包饺子也是能用到笋干的。
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