手机浏览器扫描二维码访问
“您好,您订的肘子给您送来了。”
王凡还在研究食谱,一个声音就从房车外面响了起来。
打开车门就看见一个二十来岁的年轻小哥,开着一个电三轮等在外面。
电三轮的车斗子里还放着一个大号塑料袋,里面是一个个收拾干净的猪前肘。
王凡道了声谢就一把拎起了塑料袋,脸不红气不喘的就拎到了房车上。
小哥竖起大拇指赞道:“大哥这力气可以啊,这些肘子可一百来斤呢。”
王凡呵呵一笑:“都是干活练出来的。”
小哥道:“您称一下,没问题我就先回去了。”
王凡挥挥手:“不用了,就这手感就差不了。”
小哥掏出一个本子递给王凡,王凡在确认单上写上名字后又还给了小哥,小哥这才骑着电三轮扬长而去。
王凡回到车上,单手一拎就把100多斤的猪肘子拎到了厨房。
把肘子一个一个的拎出来,数了数一共是40个,差不多每个都是2.5斤左右。
拿起一个猪肘子仔细的看了看,收拾的确实非常干净,一个细小的猪毛都没有看见。
而且喷火以后应该还用钢丝球擦过,整个猪前肘已经显得非常的干净。
王凡用清水将每一个肘子都再次清洗了一遍,这才放进了一旁刚刚开火的卤肉锅里。
在水里放了一些料酒和大料就开始焯水。
焯水捞浮沫给王凡的感觉有些像挤痘痘,随着捞的频率越多,卤肉锅里面的浮沫就越少,锅里面的水就显得越清澈。
王凡一连往锅里砸了三遍水,直到锅里面再也没有新的浮沫冒出来才罢休。
王凡知道浮沫其实就是血水,不捞干净做肘子的时候就会有腥味。
就在这个时候,给王凡送其他食材的小哥也到了,王凡出去把一大兜子的葱、姜、蒜、鸡蛋、生抽、老抽等各种香料调料都拿了进来。
就这些配件价格都不低,一点不比那些猪肘子便宜。
卤肉的制作卤水就是关键,有了香料以后王凡自然就要制作卤水。
这个时间点不能挂机,但王凡感觉以自己目前的实力完全可以轻松拿捏。
肉买了100斤,王凡的卤水则是准备了115斤,各种香料也足足准备了3斤之多。
这个比例也堪称是黄金比例,再多香料味太重掩盖肉香,少了又不入味。
随着卤水的温度升高,香料的香气就已经散发出来。
王凡的听风辩味这个时候再次发挥了神效,在香料味刚刚彻底挥发的时候,他就果断的将一个又一个的猪前肘放进了卤水里。
做卤肉最大的好处就是肉开始煮上以后就没什么事了,王凡也终于有了一些摸鱼的时间。
智能手机买了,里面的游戏更加丰富,王凡却没什么兴趣玩了,而是饶有兴趣的搜索着各种制作美食的视频,看到特别精彩的,还会拿出一个小本子记录一下。
就在王凡小火慢炖的功夫,街道两边的摊位也开始多了起来。
大家都好奇的看了看这个新来的大家伙。
“这什么时候来了一辆房车?”
“不清楚,也没个牌子不知道卖啥的。”
“该说不说,这个车做买卖是真秀啊,等我挣够了钱我也非得弄他一辆。”
从殡葬大佬到禁忌巨头 入卿心 重生商女:校园女神很会撩 三和阴雨天之彼岸花 这只皇帝会读心 神秘甜妻,夜夜吻! 三国:开局召唤天宝大将军 谋爱:霸妻上瘾 召唤隋唐英雄闯三国 [综漫] 我靠乙游男主马甲拯救世界 大博学者的二次元 千万别穿越之余青青传 我在樱花创建不良人 重生后,侯府嫡女飒翻京城 退圈旅游,怎么天后们都求我复出 嘉和纪事 请回答前半生 超强奶包,从统领万军到一统天下 恶魔契约:大小姐她又美又疯 我将凌驾于众生之上
无敌爽文苏小凡重生在龙神世界,成为灵皇,开局便是灵皇血脉,至尊天赋。做为灵族的唯一男性,他必须肩负起壮大灵族的重任。强化系统激活,强化属性强化装备强化技能一切皆可强化!神级玩家泥马,一个小兵就把我们十万精兵给灭了?书友群707303650...
龙王传说同人主角开局被云冥所杀命运齿轮从此转动死而复生圣树觉醒手持死神之镰踏上漫长复仇路…辰安于死亡中蜕变破土出巧遇古月娜打算分离出娜儿人格出言制止两人搭伙共踏复仇路。蝴蝶煽翅膀神界提前归史莱灭唐门散神王怒血与火。主角地球穿越者性格沉稳不浮躁不圣母女主古月娜。...
被渣男害死的叶梵携功德系统重生,并且激活了天师血脉,从此,她平淡狗血的人生发生了天翻地覆的变化。一桩离奇的命案,她左手系统,右手解剖刀,智破奇案,自此她在法医这条不归路上越奔越欢,就没有她查不出的死因,破不了的命案。来,告诉本使者,你是怎么死的,凶手是谁?还有什么比死者现身说法更能还原真相?真相迷雾重重,嫌犯死不开口?没事,咱最爱和死人友好交流骨头这么硬,不好下刀,那就切了小鸟喂蚯蚓好了。手中耍着寒光凌凌的解剖刀,叶梵笑靥如花地看着解剖台上的尸体。天眼开,魑魅魍魉无所遁形。道法修,三界六道任我纵横。某冥信好友媳妇,如果您喜欢重生之开挂女法医,别忘记分享给朋友...
人善被人欺,马善被人骑。好人不长寿,祸害活千年。我余庆就算是死,死外面,从山上跳下去,也不会去做一件好事!叮!恭喜您获得好人好报系统。余庆真香。PS简介无力,各位读者老爷点进去看看呗如果您喜欢请做个好人,别忘记分享给朋友...
主角穿越,掉到了崇祯皇帝面前,时间是崇祯十五年三月初,明军主力在塔山之战全军覆没之后,怎么办?如果您喜欢穿越之掉崇祯面前,别忘记分享给朋友...
关于拥抱我,治愈我沈若年是周衍的掌中雀。原本她恪守本分,兢兢业业的做好该做的事情。直到她看见周衍最失意的样子,那一刻,她清楚的知道自己完了。没人能抵抗的了那样脆弱易折的周衍,她也不过是个凡人。沈若年以为她付尽十分真心,总该换得他一两分吧?可到最后,她才发现,从一开始,他看中的就是她这张跟别人相似的脸,他从来都不爱她,所以对她冷眼旁观,看她被磨的面目全非,爱意殆尽!周衍,没有人能受得了你!你活该孤独一辈子!前期...