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可生的菜怎么吃啊。蚌子毕竟年纪小,干啃完一整盘糍粑了。换做是谢虞原来时代的小孩,这会儿可能还在喝奶呢。
谢虞不再多话,揭开大铁锅的盖子,让厨娘熬的牛骨汤全在这锅里了。鸳鸯锅,一边清汤一边辣锅,清汤没什么,辣锅上漂的红红的东西让三个人有点渗。这能吃吗?
谢虞心笑,这是辣椒,好东西。谢虞也没想到青州竟然能发现辣椒,还是在买了一面山种茉莉的时候发现的,差点被农人除草的时候当成草全拔光了。他也不懂种菜,便全教给放心的人试着种种,至于之前收的一片,除了留种的,全被晒成辣椒干被谢虞收起来自用。
谢虞动手把菜倒进汤底里,底层铺上一层萝卜山药,再加些泡发好的香菇木耳,切点豆腐猪血,等嘟噜嘟噜又冒起气泡时,谢虞才夹着羊肉在热汤里涮几下。怕小常没吃习惯,肉生了吃起来肚子不舒服,谢虞特地多涮好几下,熟得都快过头时捞出,在调好的酱料里沾沾。
小常将信将疑吃了,眼睛一闭,跟喂毒一样。入口之后,奇异的辣味立刻充斥了空腔。不是茱萸带点苦味的辣,不是麻椒有点麻嘴的辣,而是纯粹没有杂质的辣。
小常眼睛亮了亮,对谢虞笑笑,意思是很好吃。
那边,蚌子早就动手了。可他的感受就和小常差很多了,估计是怕辣,没两下就被呛着,咕噜咕噜灌了好几碗水,才压回辣味。顿时对小常投以敬佩的目光,你厉害,这个舌头都要辣没了。蚌子规规矩矩吃另一边的清汤锅,谢炎也没觉得辣,大概整桌唯一不吃的就只有蚌子一个人吧。
“喝点水,别吃多了。吃多了上火。”就怕他们吃多不舒服,谢虞控制了菜量,除了火锅还有其他的填肚子,尤其是两个几岁孩子。
虽然这俩皮糙肉厚在破庙里啥苦日子都过过,可毕竟年纪不大,肠胃没那么好。谢虞的威严还是有的,吃了个瘾,就在谢虞的眼神下败退。
好吧,幸好厨娘准备的其他吃食都很不错。
小常喝了两口水,瞄上了谢虞面前的一碗。他有些日子没喝酒了。原来在于川还有甜酒过瘾,到了青州那是一点儿福利都没有。谢虞很有原则,不到十八岁不让他沾一滴。
小常算了算日子,过完今天,不久长了一岁吗?
现在离明年也就几个时辰而已了。
小常趁着谢虞进去拿东西,头伸过去,就着谢虞喝了两口的碗迅速啜了几口,等谢虞回来装作什么事也没有。对面吃饭的两人目瞪口呆。这也太无赖了。
谢虞端着饺子出来时正巧看见了。
小常还刚叮嘱完那俩小的别说出去,听到脚步声,一个惊吓,差点没坐稳。
“小心点祖宗!”谢虞放下饺子,新年吃饺子的规矩很多地方都有,谢虞幼时没有过过这些节,因而后来都是每个地区的习俗都沾一点边,倒是有点四不像的样子。
谢虞看了看自己的酒碗,原来还有四分之三满,小常一口下去,就剩了底了。
“你还不如把这点儿也喝掉。”留着碍眼。
小常很听话,手一捞,端起酒碗就把剩下的全干了,还亮了亮碗。谢虞就感觉自己那根神经有点抽抽。
“我能喝了!”小常争取自己的权力。
“还有两个半时辰。”这是说年纪。
这两人就着能不能喝酒的问题你来我往,那边两个小的,早就盯着桌上的饺子不放了。可谢虞不发话,没人敢动筷子。
“吃吧。”谢虞抽空说道,手上也是不慌不乱给小常夹饺子。饺子皮不是他擀的,饺子馅儿不是他调的,饺子也不是他抱的,但煮是他煮的,谢虞对此很骄傲了。
小常很给面子,张口就吃。当然,能不能喝酒的问题不能妥协,这还关乎另外一件计划呢。小常想的很好,能喝醉了,那他不就能借着酒醉的理由这样那样吗?
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