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这个员工听了,说道:“是这样的,前几回打压他的做法太明显了,以致他得到了别人的同情和支持。这次不同,我们要的是不知不觉地在生意中削弱他的实力,最终让他感到这生意赚不了钱了,他自然会关门闭户不再做驴骨汤面生意了。”
这个员工说道:“许总,大家和我们一样,一种美食吃多了,再美味的美食也会吃腻了的,王涛那小子的驴骨汤面也是一个样,但是他的这个驴骨汤面却能够长期生意兴隆,是什么原因?”
听到了这里,许怀仁忙问道:“是什么原因呢?”
这个手下见到自己说的话题引起了许总的兴趣,心里非常的高兴,却故意卖了一个关子,他停了一会,干咳了几下,说道:“我今天吃了一点干粮,口有点干了,说话不大利索。”
许怀仁是一个什么人,哪会听不懂这个部下的意思,于是,许怀仁回头对站在一旁的下人,说道:“他说的,你们没有听到吗?还不赶快给他沏茶?”
一个下人听了主人的话,赶紧给这个手下沏了一杯茶。这个手下呷了一口,舒出了一口气,抬头看到许怀仁正盯住他,知道此时如果还要继续摆谱下去,那么这个主人就会生气了。
这个手下想到这里,心里咯噔了一下,说道:“许总,我想说的是这样的,要对付王涛那小子,咱们不妨光明正大地和他来一个公平的竞争。”
“公平的竞争?怎么一个公平竞争?这样能把那个小子扳倒下来?你说来听听。”许怀仁说道。
这个手下说道:“王涛那小子打的是美食的招牌,那咱们也跟他来玩玩美食的招牌。许总,你是知道的,天下美食不独一家,除了王涛那小子的什么驴骨汤面,不是还有什么黄焖鸡,什么花溪牛肉等等吗?”
这个手下说道:“以咱们公司的实力,收购十几家不同口味的美食,安排在江州开店。这些美食店开张后,王涛的驴骨汤面肯定不会有那么多的顾客了。”
这个手下说道:“顾客不会因为喜欢一种美食,而放弃其他美食的。顾客们一一品尝咱们的这些美食后,王涛的驴骨汤面就少人去吃了。咱们这做法,合情合理,打败了王涛,那小子也只能是无话可说,只能埋怨自己的实力不够罢了。”
许怀仁听了,不由脸上露出了笑容。他一拍大腿,说道:“你说的有道理,好,就按照你说的去办。”
许怀仁面带着笑容,说道:“待到咱们的十几家美食店开张之后,王涛的驴骨汤面就越来越少人去光顾了,那会儿,驴骨汤面店门可罗雀,王涛那小子该会愁眉苦脸了,像一个苦瓜了,哈哈哈……”
王涛发现,江州城里的美食店越来越多了。什么黄焖鸡,花溪牛肉等等美食店,如雨后春笋一般,纷纷地冒头出来。同时,王涛发现来自己店里消费的顾客减少了。不用问,也知道这些顾客跑去吃黄焖鸡红烧鹅去了。
王涛表面上不显山不露水的,但心里却开始担忧了起来。一下子突然出现了这么多的美食店,将很多平日里来吃驴骨汤面的人都给抢了过去了。
王涛心里想道:如此下去,那怎么了得?驴骨汤面若是沦为了一般的汤面店,每天只卖两三百碗的,那开这个驴骨汤面就没有意思了。
王涛原来的目的就是想壮大自己的实力,发展自己,若是生意做得半死不活的,那肯定不会入他的眼里。
可是,心里担忧又能怎么样呢?市场上讲究公平竞争,优胜劣汰适者生存,这是无可非议的。
就在王涛为此感到头疼之际,他又有了新的发展。驴骨汤面的生意惨淡了十几天之后,顾客又渐渐地多了起来,这又是怎么回事呢?
他经过仔细观察,发现增加了的顾客并不是原来的老顾客,而是新顾客。再仔细观察,这些新增的顾客都是外地来江州玩的。
王涛找了一个来店里消费的外地顾客,走到了他的面前,问道:“朋友,不好意思,打扰您了,我是这个驴骨汤面的老板,我心里有一个疑问,想了解一下,行吗?”
这个外地顾客,听了,热情地说道:“哦,原来是老板啊,有什么问题,你问吧,我有时间。”
王涛点点头,说道:“嗯,您是外地的,我想知道,江州的饮食店有不少,您为什么要选择驴骨汤面来吃饭呢。您又是怎么知道驴骨汤面的呢?是无意中路过看到的,还是在别人的介绍下来的?”
这个外地顾客听了,呵呵笑道:“哦,老板一定想要知道这个答案吗?”
“那是当然啦!你就直说了吧。”王涛挠了挠头,说道。
这个外地顾客呵呵呵笑了几声,说道:“那好吧,我就直说了。”
这个外地顾客说道:“我是朋友介绍过来的,几天前,我的朋友跟我说,江州近来出现了十几家的美食,这些美食的店铺,一家比一家做出来的美食好吃,让人吃了这家,又吃了另一家,吃吃喝喝玩了一个不亦乐乎。不瞒你说,这次来江州是来对了,这些店的味道真的不错。”
这个外地顾客说道:“这是一次愉快的旅行,回去之后,以后有了时间,我还要来,要带上我的亲朋好友一起来,享受江州这么美味可口的美食。”
王涛,若有所思,说道:“哦,我明白了,其他的不辞路远辛劳来江州的外地游客,他们大多数也是抱着这样的想法来的吧!”
这个外地顾客听了,微笑着点点头,说道:“老板果然是老板,说对了,正是这样。如果不是听说江州有这么多美味的美食,没有别的事,我们怎么会来江州呢?”
再说许怀仁那边,一连几天,关于王涛的驴骨汤面店的顾客大幅减少的消息报到了他那里,令许怀仁心情舒畅,喜上眉梢。
许怀仁说道:“这个计策用得好啊!用了分散对方的方法,将对方的顾客分流了出来。看着吧,不出一个月的时间,王涛那小子引以为傲的驴骨汤面生意会变得清淡无比,人家说起美食,不会像过去那样对驴骨汤面津津乐道。”
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