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苏三随着毓嵬来到前门外,看到一条街路边写着煤市街。
苏三回头看看,这地原来紧挨着大栅栏。
“这里过去卖煤呀?”
苏三指着牌子问。
“对头,从明代这地方就叫煤市口,咱北京城的煤过去都是用骆驼从西边门头沟运来的,全堆在这卖。乾隆爷那时候往后这地界就开始饭馆子扎堆儿,但名字却一直没变。”
苏三注意到,他从来都是说北京而不是北平。看来这毓嵬看着随和,可是性子里还有执拗的一面。
“就这儿了,这地的汤锅子特别有名,今天刮风,喝汤正好,热乎。”
毓嵬指着前面一家馆子,只见上面挂着的匾额上写着:泰丰楼。苏三站住不动:“进去可以,不过今天必须我请你,否则,我直接去大栅栏吃卤煮去。”
“这样?苏小姐是豪爽人,随你。”
两个人走进去,伙计先生迎了上来:“两位里面请。”
里面站着的一位中年男子,一见他立马过来抱拳:“嵬三爷,您可老日子不见了。”
“嗯,你还在这啊,怎么着高升了?”
“瞧您说的,我这再高升也不过是个臭跑堂的。”
那人笑道。
“这跑堂和跑堂可以不一样,你大奎子在这多年,从大栅栏到前门,是无人不知无人不晓,就说肚子里的京城典故,谁能比上你啊。”
“承蒙三爷夸奖,我这高兴的都要乐成一朵花了。”
因为是老客,两个人被大堂掌柜大奎子迎进一个雅间,上了茶点。
毓嵬点了几样这店的招牌菜,大奎子急忙吩咐去做:“这可是克郡王家的三爷,你们精心着点。”
小二下去了,大奎子也要走,毓嵬喊道:“等会,咱们聊聊。”
苏三觉得有点奇怪,这和一个跑堂有什么可聊的?
毓嵬拍拍身边的椅子,示意大奎子坐下,大奎子笑道:“小的哪敢在三爷面前坐呢,站着就行。”
毓嵬也就不再让,慢条斯理地用盖碗划了划茉莉花茶:“你可知道三年前京华荟萃出的那档子事?”
“三爷怎么想起问这个。”
原来这泰丰楼在北平城是非常有名气的,号称京城八大楼之一。
这是个山东人办的鲁菜馆子,这家的汤菜很出名,知名的有烩乌鱼蛋汤,以及芙蓉银耳汤、酸辣鸡丝汤等。孙大总统和夫人对这家的汤菜大为赞赏,当年京城的政客、文人墨客也都喜欢来这。这大奎子是泰丰楼老掌柜的内侄,在这做大堂近二十年了,每天迎来送往,消息灵通,可以说是京城包打听。
“实不相瞒,我现在就在这报社做事。”
“哎呦我的三爷,您怎么能去那地呢,那是个凶地,凶的不能再凶。”
大奎子看来是真心为毓嵬着想,此刻也顾不得什么尊卑,直接坐到毓嵬身边讲起了京华荟萃的历史。
“那地方,首先那楼就犯膈应。”
“膈应?”苏三是南方人,不太懂这词儿的意思。
“哦,就是那地犯忌讳了?”
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