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第231章 黑暗物质(第1页)

过了没一会儿,韩嘉怡就端着一个托盘回来了。

“请用吧,老公。”韩嘉怡笑吟吟的说,掀起了托盘里的盖子。

白仁宗一眼就看到了托盘上那碗盖着一大堆黑色未知物质的盖饭。

当时弹幕就惊了:“这黑漆漆的一大坨是什么?”“看着好恶……”“让我联想起了银魂里阿妙做的黑暗物质……”

但白仁宗并不意外,毕竟这个创意就是他告诉韩嘉怡的。

“黑天妇罗盖饭。”白仁宗笑着解释道,“我提供的创意,然后木木自己研发的。天妇罗第一次下锅轻炸,第二次下锅复炸的时候给少量油,用煎炸的方式来炸,在快起锅的时候给点老抽进去,用油温迅速收汁,老抽挂在天妇罗的面衣上,就变成这样了。”

弹幕:“不会很咸吗?”“这样外面的面衣就不脆了吧?”

“并不会,做饭的人肯定知道,老抽是用来上色的,它本身并不咸。至于面衣……”白仁宗把托盘端到了自己面前,“等下吃的时候你们就知道了,我们先看看其它配菜。”

说着,白仁宗展示了一下面前整個套餐,除了黑色的天妇罗盖饭,还有四个配菜和一碗味噌汤。四个配菜分别是玉子烧、生鱼片、日式杂菜烩和烤鸡肉串,味噌汤则是蛏子味噌,都是很常见的日式料理,几乎可以在任何日剧、日漫中看到这些料理。

“那我就不客气了。”白仁宗笑道,首先尝了尝玉子烧,然后略有些惊讶的看着韩嘉怡:“居然是甜的?”

“因为整道套餐里都没有甜的嘛。”韩嘉怡抱着餐盘盖站在边上笑吟吟的看着他说,“丰富一下味道。”

“嗯,其实味道还是很不错的,鸡蛋口感很滑嫩,鸡蛋本身的甜味和糖的甜味搭配得非常好,里面还给了一丢丢的盐来凸显这种甜味。这一点很细节,不愧是我家木木。”说着,白仁宗向韩嘉怡挥了挥手,“过来,让我摸一下。”

弹幕:“???”“公开耍流氓了?”“直播间要被封了!”

但韩嘉怡开心的把小脑瓜凑过来,让白仁宗摸了摸她的头。

王蓓一把将摄像机调转过来,向镜头另一侧的弹幕说:“你们,反省一下,ok?”

“不好意思,我们继续。”白仁宗说着,又尝了尝生鱼片,“鱼用的是比目鱼,鱼肉上的刀花恰到好处,和寿司一样,有种在舌头上绽放的感觉。但是你们注意一个细节哦,吃生鱼片,把山葵酱和酱油混在一起是不对的,而是要放在鱼肉上。这才是正确吃法。”

弹幕:“爷花钱了,还不是想怎么吃就怎么吃?”

“不是这个问题。”白仁宗笑了,“你当然可以想怎么吃就怎么吃,但是我之前跟大家科普过,山葵酱是拿来干嘛的?杀菌用的。生鱼片嘛,多少都会有些细菌的,所以才要把山葵酱放在鱼肉上,不然你吃了拉肚子就别怪我没提醒你们了。”

说着,白仁宗补充了一句:“还记得eleven-park的那朵樱花吗?蟹肉和牡丹虾做的,它的山葵酱和酱油也是分开的对吧?”

弹幕:“快点吃阿妙的黑暗物质啊!”“好想看老白吃下去是什么反应!”

“别催,一道菜一道菜的来。”白仁宗笑道,然后尝了尝杂菜烩,“日式的杂菜烩是把每种蔬菜分开煮熟,然后放在一起快速的炒一下,只是一个和调味料拌匀的过程。所以它的味道非常清淡,蔬菜的口感也很爽脆。但太清淡了点,我得吃点肉。”

白仁宗抓起鸡肉串啃了一口:“用炭火烤的,可以吃出很明显的炭火香气,甜咸口,应该是用的日式酱油,还不错。日式的鸡肉串不会烤得很熟,他们喜欢吃这种半生不熟的肉,嚼起来嘎吱作响的。”

说到这白仁宗搓了搓手:“那么,终于到正题啦。”

他夹起一块黑色的天妇罗:“这个应该是炸虾吧?这么长。”接着他把领口的麦克风拉进了一些,向镜头叮嘱道:“听着啊。”

说完,他一口咬下去,“吭哧”的声音传来。

“怎么样?还是脆的吧?”白仁宗笑着说,“跟你们说了,不会被老抽泡软的。因为是在快起锅的时候才给老抽的,用高温的油快速的收汁,所以老抽是挂在面衣之间的气泡里,而不是浸入面衣内。这样吃起来的时候它还是酥脆的,但是又特别香浓。”

白仁宗说着,摇头叹了口气:“这种老抽的酱香味,给天妇罗增添了一丝焦香味。就像你们吃烧烤的时候,稍微烤糊了一点的土豆那种味道,特——别香。”

说完,白仁宗挥了挥手:“行了,不说了,我要开吃了。”

我的异能是化身骄阳  这个二郎神很危险  刚重生的我,被恩静上门求亲了!  龙族:拥有仁王系统的路明非  金牌足球教练  我在万界当跑腿小哥  邪临:开局继承法海舍利  我的宗门养成系统  从高纬降临洪荒:三宵求我入截教  从破落城堡开始召唤玩家  我独仙行  太上仙歌  从一人开始的诸天仙途  我对你暗恋已久  镇守混沌亿万年,归来万仙阵被破  人在深宫,开局被赐一丈红  我攻略的反派都黑化了  坑遍红楼戏遍金钗  四合院:开局贾东旭变太监  我在暗影界签订契约  

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