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宿舍的小姐妹和老师们看到宁小琳开业第一天的生意就这么火爆,止不住的感叹。
老师们下午还有课,吃过饭和宁小琳打了个招呼就早早的走了,临走的时候,宁小琳还给老师们带了一大包卤菜和烤鸭,让带回去给师娘吃。
她们宿舍的几个人闲着没事干就在宁小琳的店里多待了会儿。
已经过了饭店了,店里面吃饭的人基本上都走光了,外面排队的人还很多。
宁小琳算了一下,惊讶的发现,今天光一上午营业额已经达到几百块了!
宁小琳自己也没想到,这才一上午,也没几个小时。宁小琳出去看了看外面排队的的人,心想:“这样下去,一天的营业额可能要过千!”
宁小琳想着不由得笑了起来。
白瑞花她们就在旁边的桌子上看到宁小琳一个人站那儿傻笑,不由得调侃她道:“呦,老板娘这是想到啥了,笑这么开心!”
宁小琳这才发现她们几个还没走呢,赶忙走过来说:“可累死我了!我以为你们已经回去了呢!”
“哎呀,赚钱还嫌累,我说,你这店也太火爆了吧,我感觉你人手都快不够用了,要不是我还得上课,我真想来给你打工呢!”金凤看着柜子里的烤鸭就直冒口水,想着如果打工以后就可以吃到免费的烤鸭,想想就开心!
“哈哈哈,你想吃,等会儿回去的时候给你带几只就是了!还给我打工,我可雇佣不起,我害怕你的小部长把我杀了!”宁小琳开玩笑道。
“对了,我听说提意见有奖励是吗?我要提意见,我有意见!”白瑞花举着说道。
“说来听听,说得好奖励你一只大烤鸭!”宁小琳赶忙找了个本准备记下来。
“就是,你们这也太好吃了吧,我强烈谴责这里的老板娘,开了这样一家店,还要不要我减肥了!我很不满意!”
看白瑞花一个人说的振振有词,宁小琳都被她弄笑了。
“小琳,小琳!”赵姐在柜台那边叫着宁小琳。
“哎!来了!”宁小琳赶忙起身,朝着她们几个眨了眨眼。
“怎么了?”宁小琳赶忙询问道。
“小琳,包装盒好像不太够用了,你看怎么办!”
这可是个问题,宁小琳前几天订包装盒的时候,厂家说有点赶,暂时开业的时候只能送过来这么多,宁小琳想着这么多开业的时候管够,就答应了,没想到现在不够了,临时去买也买不到那么多。
”这样吧,咱们不用盒子了,现在买的都打四折,用食品纸包了一样能吃,又不吃盒子对不对!”宁小琳和赵姐说出了自己的想法。
“可以,那再多给我来一斤!”旁边的顾客赶忙说到。
宁小琳一看效果这么好,赶忙拿着话筒走到门口,大声说:“朋友们,不好意思,今天的打包盒不够用了,但是我们有专用的食品纸,并不会影响您的口感。从现在开始,只要是不要餐盒的,我们都按四折买给您,当然您想要餐盒也可以,这边还有几个,可能没有这么多!”
大家听了,纷纷表示自己不要餐盒了,要餐盒有啥用,也不能吃。
一下午过去,队伍的人好像也不见减少。
终于到了晚上,陆陆续续的人开始减少,宁小琳觉得今天大家忙了一天,太累了,所以临时决定八点就关门。
八点之后,宁小琳就按时在门外挂上了休息免打扰的牌子。
关上门后,宁小琳准备问问大家对今天开业的一系列流程有什么看法,看看有没有什么需要改进的地方。
赵姐首先发表自己的意见,“我觉得,咱们一是人手太少,不够支配。二是大家一站一整天,没有一点休息时间,这样到下午的时候就有点效率低下!”
宁小琳想了想确实是这样,今天一天下来她虽然干得活比不上她们几个,但是也累的够呛。人一旦到了一个累的状态,整个人的状态就会特别差,特别容易出错。
宁小琳想了一下,决定以后实行轮班制度。
上午下午的人是一样的,然后中午和晚上的人一样,将所以员工分成两组。然后每周调换一次,这样大家都有时间休息,在自己上班的时刻也可以发挥最高的效率。
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