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露出疑惑的表情,姚利彬可是太了解廖卫千的公司了。
原本这廖老板的公司就是给海琴各大餐厅供应食材的,前一阵公司似乎又扩大了规模,生意开始往外地扩展了,据说还在国外承包了些葡萄酒庄园之类的,食材供应方面涉猎得越来越广泛,而且品质也越来越高,一些稀有的食材他们也能直接提供,能给餐厅省不少事儿。
之前姚利彬的那个酒店餐厅也是从廖卫千那里进的食材,质量没话说,可说到到价格的话,除非每次要的量大,那才能签到一个长期的低价合同,以远舟楼的规模,别说以前了,就算是装修后每天用的食材也绝对说不上量大。
结果,楼老板竟然说廖卫千提供的食材便宜?
一时之间,姚利彬开始怀疑这个所谓的便宜是不是真的便宜,莫不是这个楼老板对便宜这个词的理解跟别人不一样?
“对啊,你看他们的报价表,我已经提前联系了,待会儿给你拉个群,你需要的食材直接跟对接的小伙子说就行,我需要的食材我也会自己找他们的。”
楼远舟把自己的手机屏幕往姚利彬面前一摆,一列一列的蔬菜报价尽收眼底。
“这……还真挺便宜的。”
姚利彬接过手机划了划屏幕,大体看了下,虽然上面写明了都是普通品质食材,可报价远比他之前酒店同样品质的要便宜了百分之三十以上,有些甚至能做到半价。
鉴于他离职前一天还看了酒店餐厅食材的报价单,完全可以排除菜价波动的缘故。
而且其他餐厅他也有朋友,曾经了解过进价,彼此之间差价不会超过百分之五。
如此想来,也只有认为是廖卫千专门给远舟楼了个超低报价这一个可能。
“对吧?以后你想要什么食材就提前联系,一般第二天就会送来,除非是特别难搞的,那要提前几天。”
楼远舟看着姚利彬给他的那份菜单,里面都是家常菜,跟远舟楼之前的风格一脉相承,没有那些看起来名字特别高大上的东西,看着让人格外亲切。这不得不让他暗自感叹着自己没看错人。
姚利彬虽然是年轻的天才厨师,但是对美食一直保持着敬畏之心,不管是家常菜还是国宴菜,不分贵贱,以味为先,懂得根据不同的定位选择不同的食材菜单,为的就是给食客们提供最美味的食物。
所以楼远舟相信,姚利彬以后一定会有更好的成绩。
而姚利彬眨了眨眼,此时也觉得果然这楼老板不是一般人,怕是以后也会是个不得了的人物。
“来吃蛋糕咯!”
这时候小吴美滋滋地推着餐车走了过来,切好的蛋糕摆在上面,看着比刚才没切的时候更有食欲。
奥利奥抹茶蛋糕切开后能看到三层不一样的颜色,奶油色、浅绿和抹茶绿,没有蛋糕坯,外层的奥利奥作为装点,一下子就形成了强烈的对比,显得深沉了不少。
而巧克力芝士蛋糕也同样是三层由浅到深的咖色,最外层涂满了一层巧克力酱,表面还撒了些可可粉,整个看上去就相当高级,任何一个甜品脑袋来了怕是抵挡不住这甜香味美的诱惑。
“那我不客气了,先来个抹茶的。”
楼远舟从餐车上拿起一盘奥利奥抹茶蛋糕,用小叉子直接就取了一小块送进了嘴里。
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