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方淮是家里的主厨,但是有什么是他不吃的呢,
答案是——酸菜。
【回忆篇】
记得小时候,方怀是很爱吃酸菜的,酸菜炖粉条,酸菜炖猪肉,炒酸菜……,那个时候还是九几年,她已经和奶奶在一起生活了,当时家里是黄土房,却也是花了3000块钱才买下来的,不是单独的一户,是一个院子两户人家,进屋就是厨房,再进去就是一个大屋,一半地一半炕,大小能有40平米?
平时关系应该都是不错的吧,那天隔壁的一家炖酸菜,味道应该是很香的,不过再怎么回忆,酸菜的味道她也不记得了,只记得当时那家的爷爷问她,
“我家炖酸菜,你要一起吃点不?”
她问,“可以吗?”
“当然可以,你回家拿小碗去。”
她回答说,“谢谢爷爷。”
然后就开开心心的回家里,踩着小凳子上到碗架柜的位置拿碗。
但是,有意思的是,她前脚刚刚进屋,后脚那个爷爷就去院子后面的菜园,找到她奶奶“语重心长”地说,“你家孩子太馋了,我家这做点酸菜就非要跟着一起吃……。”
奶奶应该是觉得丢人极了吧,于是带着满手的泥巴,气冲冲地回了前院,直接就拎着刚刚出来拿着小碗的方怀就回了屋子,然后一把扔甩到了炕上,方怀撞到了墙边的暖气片上,小指头瞬间就肿了起来,不明白发生了什么的方怀一下子哭了出来。
这么点的孩子谁会惯着,奶奶随手抓起炕边的笤帚,一边拿着笤帚打她,一边喊着,
“给我憋回去,别让我看到你在那掉马尿“眼泪”。”
她一边哭,奶奶一边打。只要哭就打,打到不哭为止,这就是奶奶的教育方式,挨了好几下之后,方怀一抽一抽的忍着,有效果之后,奶奶不再打她了,改成用笤帚头指着她,骂道,“你怎么就那么馋呢,少吃两口能死啊,我问你,能饿死你啊。
“我没有,是刘爷爷让我吃的。”方怀又忍不住眼泪了,哭着喊着的解释。
“你馋成那样,人家怎么拒绝,都是面上过得去的问问,问你了你就吃啊?和你那个死妈一样,不要脸。”
“我没有。”
“你还狡辩,我让你撒谎,让你在那编瞎话,你和人家啥关系啊,你是亲孙子啊,还给你吃,我让你不要脸,丢人现眼。”
奶奶一边拿笤帚抽她,一边大喊着,方怀也不解释了,别看她小,但是好久之前她就感觉到了,不管她有什么做的不好,奶奶都会带着她妈一起骂她,所以到底是她做错了,还是她妈做错了,不知道,反正挨打挨骂的只有她。
其实,那个时候的方怀怎么可能知道什么叫面上过得去,她才几岁,也是因为她才几岁,她又怎么能解释的清楚,不过从那之后,方怀再也没有吃过一口酸菜,后来也不知道怎么了,就变成完全接受不了酸菜了,炖酸菜的味道只要大一点,她闻到就会吐。
隔壁的老头和老太太是怎么说的?——这孩子性格不好,那么小的岁数,可记仇了。
奶奶是怎么说的?——就是惯得,饿几顿啥不吃?天天不吃这个,不吃那个的,不吃饭那就饿着,要么就水泡饭,没人惯着臭毛病。就这馋样,以后就得跟她那个死妈一样,别人给点吃的就能跟人跑了,再多给点就能和人上床。
后来方怀是怎么说?——那么小的她还能干什么呢?不过30岁的她也依旧记得这件事,原谅是可不能的,顶多就是算了,一直记得反而为难自己,毕竟说出去可能就只是一件可有可无的小事情。
不过,那件事之后没过多久,她奶奶卖房子就带着她搬家了。
还为了治她的这个毛病,最多连续一个月每天都吃酸菜,方淮自己在院子里吃了一个月的水泡饭,咸菜也没有,最后应该是老太太不愿意再和她一般见识了,才做了其他的菜。
——————————
【少吃一口菜真的会缺少很多营养吗?营养只能必须从一种食物中摄取吗?不可以换一个食物吗?把一道菜反复不停地做,让孩子必须吃下去真的是“关心”吗?
想到以前有一个经典的故事,孩子不吃姜,不小心吃到嘴里都会吐出去,于是母亲每天都做姜丝炒土豆丝,要求不许吐。后来她骄傲的分享,我家孩子以前特别挑食,不吃姜,我天天让他吃,现在都好了,哪有什么挑食,就是矫情,趁着小,你就都扳过来了。
最后提问:为什么挑食的都是孩子?
答:因为父母不爱吃的他们也不买。】
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