手机浏览器扫描二维码访问
处理韭菜之前,还有很关键的一步。
韭菜鸡蛋馅最麻烦的一点就是出水,如果韭菜里面的水份被杀出来太多,不仅影响口感,还会让包子皮变的软塌塌的。
王凡获得的厨具套餐里的菜刀,在切菜的时候可以最大程度的保留蔬菜水份不流失,而菜谱上还教了他双保险。
那就是油。
鸡蛋倒进盆子里,重新起锅烧油。
葱、姜、小茴香、花椒、草果、桂皮、八角,王凡都取了适量放进油锅里。
一股香料味道混合着油香开始弥漫。
等香料全都炸成了金色,他就把香料全都捞了出去,油也放到一边放凉。
屋子里比较冷,这些东西放凉还是比较快的。
做完这一切,他才拿出来新买的韭菜。
老奶奶这韭菜确实很干净,用清水洗一遍就可以直接入馅,倒是省的自己择菜了。
把水灵灵的韭菜摆在案板上,从根部开始切。
根部切的块较小,切到韭菜叶的时候又稍微留长了一些,这样才能更好的保留韭菜的口感。
王凡觉得系统这食谱里的东西好像烙印进了自己的大脑,只要出现相应的东西,那些烙印就会自动触发告诉自己该怎样去做。
而自己的肌肉记忆就会条件反射一样按照最正确的做法去做,这种感觉很奇妙也很神奇,就像他真的是先天做饭圣体道胎。
这种感觉真的很爽,就好像他天生就该吃这碗饭。
韭菜切好后被王凡一股脑扫进了大盆子里,然后就把已经放凉的油倒了进去。
戴上一次性手套,王凡就开始给韭菜轻柔的做起了spa。
他手上的动作非常温柔,轻体轻放,尽量做到让每一块韭菜都接触到油。
搅拌均匀后才洒了一些盐和味精上去,然后又把鸡蛋碎倒进去再次搅拌。
直到韭菜和鸡蛋碎你中有我,我中有你才算完成。
另外两种馅料也都有准备,之前挂机体验过一次,做起来要更加的得心应手,不一会就已经完成。
把三大盆馅料蹲到食材保鲜箱里,王凡就开始擀皮。
他手上的动作飞快,没过多会案板上那一大盆的面球,就变成了一摞摞的包子皮。
取出装着韭菜鸡蛋馅的盆子,右手上放一个包子皮,左手勺子在盆里挖一勺馅放到包子皮中间,两只手如同穿花蝴蝶一样的一动,一个24个褶的包子就制作完成。
捏一个包子的速度竟然都不足三秒!
王凡就像是一个莫的感情的捏包子机器,动作一丝不苟又充满韵味,不一会儿就已经捏了满满一蒸笼。
再一转眼,四个蒸笼都已经捏的满满当当。
开火蒸包子,王凡甩甩稍稍有些累的手,一边等着包子熟一边继续捏。
再次捏完一蒸笼王凡才停了下来,趁着有点功夫玩起了贪吃蛇。
过了10分钟王凡放下手机,把最上层的蒸笼端了下来,而后把新捏好的这蒸笼包子,放到了蒸笼层的最下面。
稍微放凉一些后,就把蒸笼里的包子捡到了食材保鲜箱里,然后继续捏包子。
就这样捏了四五个小时,他竟然也丝毫都没觉得烦闷。
看看时间,不过才下午五点钟,这会赶过去倒是正好。
装上包子王凡开上车就出了门,然后……他就被堵在了五环上。
神秘甜妻,夜夜吻! 这只皇帝会读心 [综漫] 我靠乙游男主马甲拯救世界 谋爱:霸妻上瘾 超强奶包,从统领万军到一统天下 入卿心 三和阴雨天之彼岸花 我将凌驾于众生之上 我在樱花创建不良人 三国:开局召唤天宝大将军 退圈旅游,怎么天后们都求我复出 千万别穿越之余青青传 重生后,侯府嫡女飒翻京城 嘉和纪事 请回答前半生 大博学者的二次元 重生商女:校园女神很会撩 召唤隋唐英雄闯三国 恶魔契约:大小姐她又美又疯 从殡葬大佬到禁忌巨头
关于星云九天揽月(第二部)爽文腹黑穿越仙侠玄幻星云大陆,百朝迭起,万族屹立。望星云内外,惟余莽莽。大陆上下,顿失滔滔。九大域内,千万势力崛起,群雄荟萃。以一宫两峰三教四方阁为首,分外妖娆!大陆如此多娇,引无数英雄竞折腰。惜炎帝武祖,略输文采剑圣墓主,稍逊风骚。天地浩劫,邪族显现抵抗魔域,谁主沉浮?一代天骄,烈阳寒皇只识持剑捅邪魔。俱往矣,数风流人物,千古风流万道争锋,九天揽月一切尽在星云大陆。...
神级魔法难求?顶级神兽难寻?至尊毒术难学?珍奇异宝难得?紫夕勾勾手指这些分分钟值得拥有,从废物到天才的逆袭就是这么自信!本该就此踏上人生巅峰,找个高富帅,升任大盟皇,却引来各路妖孽挡住去路紫夕眯起眼眸不管劫财还是劫色,保证你们哭的很有节奏!(群萌杀派18031685,微博搜索霜月眸可关注)...
虫群摧毁了我们的家园,仅存的一些人类随着舰队飞向了那未知的星域。其中一支舰队在一处星域全歼了追击的虫群,但他们舰队也几乎全灭,只剩下一艘战舰迫降在了一颗庞大的星球。他们原本是想在这颗星球之上收集资源,修复自己的战舰,但这颗星球有着十分不同寻常的地方。最后这艘战舰的人员在数年间全部死亡,只留下了一个前进要塞。数十年后,苏峰降临在了这要塞之中,同时伴随而来的还有一个星际争霸人族系统。我们的故事就是从这里开始如果您喜欢星际争霸之崛起的人族,别忘记分享给朋友...
我叫田云霄,是一名纯读者,但是有一天,我觉醒了系统,这该死的系统居然是让我去写书,然后想办法混进作者群,去直接面对各种作者进行催更。只不过令我没有想到的是,我一书成神了。本书又名我真的只是来催更的啊为了催更,我一书成神如果您喜欢为了催更,我混进了作者群,别忘记分享给朋友...
作为一个血族要注意什么?遵纪守法,热爱生活!这是一个血族的日常生活故事。如果您喜欢日常系血族,别忘记分享给朋友...
转世在蛮荒部落的少女阿奴一心想回到中原繁华之地,然而中原大地已经物是人非。一次别有用心的求援,让她的命运发生了奇怪的转折千年茶马古道的沧桑,康巴大地的壮丽...