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不过电话预定也是有弊端的,那就是万一预定了不上门拿就很麻烦,所以林静好的电话预定都是再三确定的,邻市的也只有熟客接受预定,新客人一概不接受电话预定,不过倒是可以出一出所谓的卡,就是消费到了多少额度,或者一次性购买多少额度,附赠一张卡片,可以积分,积分在年底的时候可以换取蛋糕。
只不过现在的卡片都是需要手工积分的,林静好好准备把这一块仔细的想一想,这一天除了在厨房里面的时间最多,基本上就是在柜台前面琢磨这回事了。
这一年过的可以说是飞快,年初了她都没有反应过来竟然已经在省城里面生活了大半年,她有了自己的房子,正儿八经的店面,现在生意还着实不错,倒是这么平淡的走过来,真的是一步一步的在前进了。
林静好瞧着展柜里面的西式面包,各式各样的小蛋糕,还有供不应求的特供,心里面觉得暖烘烘的。
这十二月刚一翻过去,不远处的一栋小楼就开始动工装修了,每天都有人专门来林静好这边看一看,在进行对比,林静好也很客气的告诉对方她的有些东西都是从哪里买的,虽然不知道还好买不好,但是去碰碰运气还是可以的,对方客气的谢了。
整个一月份都是用来装修的,所以最后的开机时间就定在了过年以后,本来那房子不难装,其实就是铺地,因为林静好是不允许制片厂拍摄自己的厨房的,所以这边厨房需要下一下功夫,其他的地方制片厂也不准备大搞,灯光上面可能还费了点事儿,其他的倒是也方便,要是晚上的话,这边可以拍摄,那边有些东西也就用不上了。
这年头拍戏不像是后世,什么都要讲究,这悬疑题材的谁也不知道能否大火,经费也是个问题所在,能节省的地方,制片厂也希望能省下来。
不过这对林静好倒是一个好消息,那边装修她其实也就是帮着说一说她的之前装修时候的东西都是搁哪儿买的,好给对方走走捷径,其他的她确实也帮不上什么忙,再就是让对方自己看着学。
厨房其实余音也是大部分按照自己的想法写的,因为她也没有进去过,所以制片厂也只是参考一下林静好的厨房,大部分还是按照书中的还原,所以一天就搞定了,年前的话,也就没有林静好什么事儿了。
她本来更多重心也放在店里面,这眼瞅着自己操不上心,也不算是不履行合同,那边的工作进行的很是顺利,她自然就要开始准备年货的推出了。
仔仔细细的想了许多天,这年货最好还是出一些能放上几天的,但是又要有花头的人,让人瞧着喜欢的,思来想去,她准备出一个鲜花盒子。
这个灵感来自于之前定制的小老太太,自那个蛋糕之后,她就成了店里面的常客,每次来了都要拉着林静好说半天,还说那个蛋糕回去之后家里面孙子孩子都可以喜欢了,她自个儿也高兴,有时候早上路过,还会进来买两个切片面包回去备着吃。
鲜花盒子不是很好做,重点还是放在选材上面,林静好更倾向于做成曲奇饼干,因为曲奇饼干一类的要比较耐放,但是又不想那么简单,于是干脆的配了一半的蛋糕,一半的曲奇。
她做的比较早,提前做出来两个样品摆了出来,然后在旁边备注了开始预订过年期间的礼品盒子,年货,属于过年期间的特供,这倒是先把一波广告给打了出去。
没想到那盒子的模样倒是招人喜欢,盒子是她在外面订做的,是小铁盒子,大概有大盘子那么大,圆的,盒子周围是一圈颜色各异的曲奇,全部都被林静好做成了鲜花的模样,有小百合花,月季花,兰花,梅花……
花的颜色也都是不一样的,一个一个的种类放在一起,然后把边上一圈儿都围起来,每个种类的花色是完全不同的,就这么挤挤挨挨的放着,那模样别提多可人心了。
这些花样还要多亏了林静好之前买的那本书,里面有不少花色,她也是照着做的,做出来虽然不及真花那般好看,但是也绝对是让人眼前一亮的。
至于最中间那空出来的一部分林静好做了一个小蛋糕,小蛋糕是圆形的,她在外面裹了塑料纸不让他们互相挨上,然后小蛋糕的头顶上面是一朵大大的牡丹花,她没有按照常理出牌,把牡丹花做成了红艳艳的颜色,而是配合旁边的小花儿,把牡丹花做成了比较素净的颜色。
比如说渐变的浅蓝色,浅粉色……看起来和旁边那些鲜艳的颜色互相辉映着,好看极了。
这本来就是冬天,天气又冷,外面干巴巴的也瞧不见什么花色,林静好这盒子一摆出来,倒成了店里面的一道风景,别看都是大花儿,但是一点都不俗气,她做了两个盒子,是完全不一样的花样,中间的也不同,一个是以红色系为主,中间的大花浅色系,一个是旁边浅色系,中间的大花儿是红色系的,两个种类可以挑选其一。
这两个当时就被人看上了,还没等林静好说话就被人定下来了,那人走的时候还说呢,这过年要是摆在桌子中间,那别提多惹眼了!想着都觉得特别新鲜!
结果这个过年期间,林静好这个鲜花盒子走量相当不错,她在外面只是放了两天,就吸引了不少人进来询问,虽然价格也是吓走了几个人,但是大部分还是咬咬牙买下了,大过年的,本来都是要购置年货的,这花点钱不算啥的!
重点是看着可人心儿啊!你瞧瞧中间那多大花,开的多好啊!多招人喜欢啊!让人瞧着就忍不住想带回去哟。
这一个买了的,回去就要和街坊邻居的说上两句,尤其是那些个拿到手里面的,免不了要打开铁盒子给人瞧瞧这满满一盒子大花,这一朵一朵小花就跟开在人的心尖尖一样哟,看见了立马就要问:“你这个搁哪儿买的哟?”
“就那临江湖边上的蛋糕屋里头,你可不知道,这还有各式各样的,我买的这个是牡丹花,那还有别的花儿呢,每个盒子里面都装的不一样,可好看了。”炫耀的人指着中间那朵大花别提多少喜欢了,跟人说着。
这么一来,听了的人不免要朝着临江湖走走看,去买买那传说中的大花儿。
当然鲜花盒子吸引的更多的还是中年人或者老年人,林静好这一次的客户群体的定位也很准确,因为店里面并不缺少年轻人,但是置办年货的大多都是家里面的老人家,所以她本来出鲜花盒子的目的,就是年货盒子,吸引中年人的目光。
当然,其他的市场她也没有放弃,除了鲜花盒子之外,她也有曲奇盒子,年轻人则是更倾向于买两个曲奇盒子带回家去,年货是可以选择的!
也有那种摇摆不定的客人,站在店里面来来回回的看着,不知道该买那个的。
比如现在林静好眼前就出现了一个,他皱着眉头,看着柜台上面那两个盒子,除了里面的东西装的外型不太一样之外,他找不到不同点。
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