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第685章 乡厨也是大厨22(第1页)

水淼看着自己手机上的余额,很不错,才几个月啊,就已经快要破十万了。快过年了,再加把劲,五位数就能变成六位数了,还别说,挺有成就感的。

回到家,水淼把柳峻峰给的食材直接做成了晚上的菜。水东升和张玉兰做这一行已经这么久了,还第一次吃到这么高档的菜。

“这是金枪鱼吧?生鱼片?哎呦,不敢生吃,还是煮一下得了!”

“山猪吃不了细糠。”张玉兰是这么说,但是夹着生鱼片的筷子还是老老实实伸进沸腾的火锅里了。

“这么大的龙虾也是第一次见啊!”水东升比了比自己的胳膊,好家伙,都比他胳膊还要粗啊。

“都是今天凌晨空运过来的,包括这些水果也是,都是产地直接运过来的,从摘下到现在都没有24小时……”水东升听水淼说这些都听的一愣一愣的了,再听到今天的主角还是一只狗的时候,更是觉得匪夷所思了。

“我的乖乖,这狗过生日比人的排场还大啊?!”

“少见多怪了吧,你没看抖音上还有人专门给狗定制的奢侈品,那都是十几万起步的,对他们有钱人来说,这点钱就和我们口袋里的钢镚差不多。”张玉兰一副已经见过世面的样子跟水东升科普道。

“那我们口袋里也没钢镚啊,现在谁还身上带钱啊。”水东升就是嘴上不服输,怎么都要怼一句。

“对啊,对有钱人来说,花个几十万上百万对他们来说就好像你没花钱一样啊!”张玉兰瞪着眼睛看着水东升,大有他要是再哔哔就给他点颜色看看!!

水东升怂了,识时务地把火锅里已经熟透的金枪鱼肉夹到张玉兰的碗里,“吃吧,再不吃就要化掉了。”

“对了,闺女,你啥时候去技术学校进修下,到时候好拿证,先拿初级证,以后有个中高级的,要是不想干乡厨了,去酒店也工资高的。”

说到这个话题,夫妻两个意见统一得很。“是得去学学,你跟着你爸学,到底是野路子,去学校,老师带一带,说不准毕业了还能直接安排工作呢。”

“成,我去打听下。”水淼也不反对,她爸肚子里的那些技巧都已经被水淼学到手了,再自己一个人研究菜谱也是闭门造车,去专业技术学校学学也挺好的,开阔开阔思路。

这事情都不消怎么打听,往省技术学院官网一查,就有招收社会生的,流程也简单,文化考试加实践考试,一般般过得去就录取了。

这不凑巧了,刚出了招生考试,考上了寒假一结束就可以上学去了。

“这个好,省级的大学总比我们这里的强,去讲课的也都是大师傅。”水东升催着水淼赶紧报名,恨不得今天报名了,明天就能上学去了。

虽说现在网上各种不传之秘的菜谱到处都是,但是到底跟手把手教的还是不一样的,要想学出个样,自己天赋和努力是必须的,但前提也要师傅领进门才行啊。

“已经报名了,还要十五天才能考试,刚好过年前把这些程序走完。”

时间过得说快也快,就到了水淼去考试的时候,上午文化考试,下午就是实操考试。

可能都是要学厨艺的,对这方面的信息接收的就比较多了。水淼一进考场,已经坐着的人齐刷刷地看向她。胆子大的还直接跟她打招呼,问她云南菌子真的那么好吃吗?这简直就是贴脸开大啊!

水淼还以为都过了这么长时间了,大家都忘得差不多了吧,没想到还这么记忆深刻。事实上,经典永流传,那些让人会心一笑的表情包都已经包浆成什么样子了,使用率照样惊人。

文化这部分对水淼来说没有什么难度,这难度甚至比成人高考的难度还要低,都不用半个小时,水淼就已经完成了答题,提前交了卷子就出来了。

到了下午的实操课,水淼总算来了兴趣了,这地方还是她参加已故的民间厨王争霸赛来过的场地,现在旧地重游,还真的有种物是人非的感觉。

实操课在水淼眼里就好像她初中中考时候物化生实验那么简单,只要求掌握基础的动作就行了。

等到水淼完成的时候,监考老师过来给她打分,不仅仅时间掌握上有从高到低的分数,最重要的还是作为食物本身,色香味是否俱全。

监考老师尝了一口,朝着水淼点了点头:“味道不错。”一边给水淼的赋分表上打分,一边跟她开了个玩笑,“幸好没有要求做菌菇菜,不然我都不敢下口了。”

水淼是真的哭笑不得,好吧,她觉得自己还没来这上课,她的传说就要在这学校出名了。

考试一过,就是过年了。虽然现在因为市里实行双禁了,热闹少了一大半,但是集市上过年的气氛还是有的。水淼见天跟着她爸妈去集市买年货,虽然过年就三个人,但是仪式感还是要有的。

过年还是有不少生意的,特别是家族里人多的,一拜年呼啦啦三十几口人的,要准备席面的是真的累啊,索性就想请人上门。

“歇歇吧,钱是挣不完的,忙了一年了,也就过年这段时间能够休息休息。”张玉兰看水东升挂断电话一脸可惜的样子,就劝道。

“是啊,爸,这么多年你们也没有个休息的时候,现在我顶上来了,你也宽宽心。过完初七避开高峰期了,你和我妈也去哪里旅游放松下,钱我出!”

这就说到张玉兰的心里了,“这好,去趟普陀山吧,拜拜菩萨!哎呦,以前跟着你爸就是劳碌命,还是现在享女儿福了。”

张玉兰都这么说了,原本还心疼钱的水东升立马改口了:“以前不是经济不宽裕嘛!我刚刚也还在想带你出去走走的,钱我来出!”

“家里经济都在我手里,你哪来的钱?”一听张玉兰这话,水东升恨不得打自己两嘴巴,这破嘴,漏话太快了,现在好了,小金库也是保不住了。

等到除夕这天,三个人齐上阵,各自做了几道拿手菜,开着电视听着春晚的背景音,配合着外面时有时无的鞭炮声,端着菜上桌,摆了满满一桌。

“干杯,祝新的一年越来越好!!”

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