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旁边的张掌柜听到主子说不种菜了,心里有些着急。
没有菜,那他们的铺子还开不开了。
张芷妍也看出来张掌柜的担心,安慰道:“放心,铺子只是专做其他生意。”
张掌柜一听主子这么说,就放心了。
虽然做什么生意主子还没说,但他就是对主子有信心。
张掌柜没有追问,只等张芷妍安排。
张芷妍想着要出门一趟了,她打算去铺子看看,再做打算。
张掌柜顺便把年后的账本和银子送来了,张芷妍还是让小环、小圆去核对去了。
这次张掌柜又给她带了两,就是说她卖菜总计赚了两。
简直是赚疯了。
等小圆、小环核对完毕,张芷妍又给张掌柜和祝庄头各50两的赏银。
让他们先回去了,等她安排。
张芷妍是个随性的人,她见今日的天气还不错,就打算出门逛逛,顺便看一下店铺。
张芷妍先让人跟侯夫人说一声,又让人把小汤圆的东西准备一下,带上。
张芷妍先是在马车上看店铺周围的铺子,可以说有间铺子的位置真的不错,属于人流量大的铺子,周围的铺子人也挺多的。
有间铺子只作为卖菜的铺子是有些浪费的,这个铺子之前也是和酒楼,老板家因为儿子豪赌,欠了不少银子,才会把铺子卖了还债。
之前铺子的生意也是不错的,在都城也算是排的上号了。
都城最出名的酒楼是一品楼,一品楼最出名的一道菜是烧鸡,听说是老板的独门秘方,味道独特,让人吃了还想吃。
张芷妍看了有间铺子的全态后,就打算了,还是作为酒楼吧。
有间铺子一共有三层,一层是大厅。二楼是大间,招待人多时需要。
三楼则是雅致的小间,说是小间,其实和楼下规格是一样的。
张芷妍打算,还按原先的布置,她还要在厨房砌个大烤炉。
雅间要布置的更加雅致,这些等她回去再细致的想一下。
不过整个有间铺子的格局她记下了。
既然要开酒楼,自然是要去同行那观摩一下了。
张芷妍:“去一品楼。”
马车缓缓起步,张芷妍等了差不多一刻钟,就到了。
等张芷妍一行人浩浩荡荡的进门,马上就有小二热情招待:“客官几位?”
小环:“八位。”
小二:“客官里面请。”
自从张芷妍生子遇到意外,顾之舟就把他身边的随从追雷、追电留给她,保护她和小汤圆。
由于张芷妍不经常出门,张芷妍和俩人也不算很熟悉,但俩人的忠心,张芷妍还是相信的,所以出门,就会叫上俩人。
小二把几人带到一间包间里,待他们都坐下了,问到:“客官,要点什么菜。”
张芷妍:“你们这的特色烤鸡来两只吧,其他的你看着安排一下,让我们够吃的就行。”
小二还是第一次见客人让他点菜的情形,小二为难的看向张芷妍:“这预算……”
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