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今日的晚餐十分丰盛,第一道菜有六个,第二道菜八个,最后例行的甜品换成了新鲜的水果,更显档次。
窗外又开始飘起了雪,餐厅里前后两个壁炉的火都烧得旺旺的,暖气熏人。
下雪天的夜晚,待在温暖舒适的餐厅里,一边赏雪,一边享用美食,自然是最舒服的事情了。
而且今天的主菜还是烤三文鱼伴巴马干酪、脆炸鳕鱼、柠檬烤牛肉,以及梅酱鸭舌。
这些还都不是普通的食材,全部是真神投喂下来的巨菜。不说三文鱼片和鳕鱼块、牛肉块这几样,因为真神只赐了一块。虽然也大,但大家还无法凭这一块想象其全貌。
但鸭舌就不一样了,这可不是普通的鸭舌,绝对是一只神鸭的舌,因为它竟然有成人一般长!大家完全能想象得到整只鸭子该是多么庞大可怕,少说也得有一幢小房子的大小吧!
这样的神鸭想想就可怕,但它竟然也不过就是真神的盘中餐,甚至还能赐给他们这群凡人享用。
虽然之前大家也见识过巨大的黄油、巨大的莴苣、以及巨大的土豆,但是素菜跟荤菜带给人的震撼还是有点区别的。
真神的能量真是想也无法想,每一位见识到这条鸭舌的人,都被震撼到了。大家都跟之前看到大蟹脚时差不多的心情,心底深处越发敬畏无处不在的守护神。
与这鸭舌相比,脚掌大的虾都不算什么了。
厨娘莉莉在做这道梅酱鸭舌之前,都不忘先祷告了一番!
因为鸭舌够多、够大,欧文有吩咐过,可以给仆人们加餐。所以今日吃到好东西的人,不止是餐厅里的主人们。仆人们虽然不可以搭配梅酱,但只是大锅清炖也够叫人满足的了。
十里八乡去打听打听,哪里的仆人能像浮翠山庄的仆人这般命好,可以跟主人吃一样的食材呢!
众人每天在向真神祷告的时候,都不忘为主人欧文祈福。因为这守护神,是欧文家族的守护神啊。在浮翠山庄新任的继承人艾萨克·欧文先生到来之前,这里可从来没有神迹出现。
便是老欧文太太有时候都难免心里嘀咕,是否是因为自己夫妇俩当初做得太过分,太冷心绝情,拒亲友于千里之外,因此才不受家族守护神的待见。
否则为何老欧文先生到死都没有得到过真神的祝福,而她身为老欧文先生的遗孀,她的女儿身为与艾萨克·欧文血缘最近的表妹,也从来没有得到过真神的偏爱。
明明连欧文的远房表妹夏青黛,都得到了真神的格外关照呢!
可惜这世上是没有后悔药可吃,如果时光能够倒流,她必然要奉劝自己的丈夫对弟弟一家应当多加照顾。
而现在她能做的,就是一有空就为欧文祈祷,尽量替他分担掉一些古堡里的日常琐事。
今天的小食是草莓煎饼,夏青黛对此并不十分感兴趣,她喜欢吃咸的饼。但是简·奥斯汀等人倒是挺喜欢这样点心的,看得出来都吃的津津有味。
康妮忍不住夸赞道:“莉莉烘焙的技术越来越高了,这个煎饼甜而不腻,糖放的恰到好处呢。”候在边上伺候的莉莉顿时得意地回答道:“我们古堡里面的糖,可不是外头市面上的劣质砂糖,全是真神赐下的像雪一样白的白糖!不过这道草莓煎饼里面倒是没有加糖,加的是蜜哩,比糖要昂贵多啦!”
“难怪如此美味。”康妮忍不住又抬手拿了一个吃了起来,“亲爱的夏,你不吃吗?我看你只撕了一小块。”
“嗯,我不太喜欢吃甜的饼。”夏青黛把剩下没有吃过的草莓煎饼往自己的盘子里一放。
欧文于是开口对着莉莉吩咐:“表妹不喜欢,以后不要做甜的饼。”
“是,伯爵先生。”
康妮和卡罗琳闻言面面相觑,不过谁都没有说什么,只是埋头吃自己的。
大家都是欧文的表妹,也挺喜欢吃的,但是欧文却显然只在意夏青黛的想法。
夏青黛听欧文这么说,虽然心里也挺开心小欧文事事以自己为主的,但还是道:“没关系,尽管做,大家都喜欢吃,不用太在意我。”
晚餐过后,男人们留在餐厅喝酒聊天,女人们则转向沙龙去喝咖啡。
夏青黛这两天在网上查了焦糖玛奇朵的制作方法,今天就打算亲手试一试。
为了省略步骤,她直接在现代买的焦糖酱。然后牛奶是用的山庄农场里面纯天然、无添加的鲜牛奶,咖啡粉是用产自18世纪巴西的上等咖啡豆现磨的,至于奶泡则是用银制的手工打泡器打出来的。
也许在吃喝方面夏青黛真的有点天赋吧,因此她做起焦糖玛奇朵来也很快上手。第一杯的时候拉的花还不太好看,做到第三杯时已经跟现代咖啡馆里看起来差不多了。
就这一手做咖啡的本领,夏青黛在18世纪的淑女社交圈都可以昂首挺胸了。
“哇,夏,你真的好厉害!”简是最不吝于夸奖夏青黛的人了。
“一般一般,世界第三啦。”夏青黛给在场的小姐们一人做了一杯。
“您太谦虚了!”卡罗琳等人是听不懂夏青黛的中式英语梗的,只有简·奥斯汀的眼睛里转动着智慧的光,似乎有点明白夏青黛凡尔赛的意思。
老欧文太太是在场唯一一个不喝咖啡的女士,因为她怕晚上喝了咖啡无法入眠。年纪大了,就是有失眠的烦恼,在饮食方面必须得克制。
小姐们端着咖啡杯,一边低声聊着天,一边慢慢品尝。老欧文太太则坐在旁边沙发上默默编织着地毯,这也是十八世纪的主妇们的消遣之一。
“你们在这里喝,我给男士们也去送一杯。”夏青黛打的奶泡还有很多,不吃掉也是浪费。现在兴致正高,当然要去拿给小欧文也尝一尝喽。
焦糖玛奇朵是星巴克在20世纪八十年代才发明的咖啡饮品,在18世纪嗜甜的英国还不是嘎嘎乱杀。
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