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第一百三十九章 蛰伏54丁级厨师(第4页)

王锡安的校草,陈东升!?

此时,月虹心里忽然有种匪夷所思的感觉。

"你知道是甚么一回事吗?"

东升问她,雪柔也好奇地凑了过来听。

"那些沸腾起的白沫,就是嘌呤。也可以说是煮熟的血水。而且。海鲜会特别多,加上雪柔把龙虾头捏爆了,所以水一沸腾,泡沫就会不可收舍地冒起来。如果先烤了再煮就会提早把沸腾减少。"沈月虹说。

"听到了没有!"雪柔得瑟地转向东升说。

哼!明明就是你的馊主意惹事!

东升心道。

"但不是有泡泡不是更鲜甜的吗?"雪柔说。

"尽量不要吃,嘌呤食用后会形成尿酸,对人的身体有害,所以建议捞掉。"沈月虹说。

没想到这沈月虹,还挺厉害的!

可是为什么文生没有阻止我……

另一边,陈东升已经开始把汤稍为翻热。

与此同时,雪柔的酥皮也做好了。

"雪柔,你手脚真快!"东升不禁惊呼。

"当然,刚才我只是稍为失手而已,其实我平时很厉害的!"雪柔说。

文生听罢,有点无奈地啧了声:"当然,你平时可是连整个家政室都能烧了起来,这次只是稍微破个陶瓷锅而已。

接着,雪柔把翻热好的汤放入碗中,上面盖上酥皮,扫上蛋液,放入已预热焗炉。

“这下应该没问题吧!”

终于,雪柔和东升终于都如释重负般,松了一口气。

可是,老师却没让他们放松下来。

“趁着酥皮汤在焗的时候,我们可以顺便把小牛排和鹅肝煎一下。”说着,就把小牛扒分和给了众人。

陈东升牛排吃得多,也就驾轻就熟起来,简单地用大夹子夹住,封边锁汁。

"我去做杂莓酱来伴小牛排!"

"甚么?哪有人吃牛排伴杂莓的?"

陈东升感觉林雪柔简直匪夷所思。

"不是,我吃过最好吃的小牛排,就是伴杂莓的!"

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