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和面、擀面皮的活,二林帮不上忙,宋芫便独自忙碌起来。
待饺子皮擀好,二林洗净双手,默默地加入进来,一起包饺子。
他之前也有包过一次饺子,这次动作熟练了许多。
饺子包好后,准备上笼蒸。家里没有蒸笼,还是去牛婶家借了一个回来。
他还顺手“借”了两根刚从地里拔出的白萝卜,带着泥土的新鲜。
待饺子一出锅,他便将锅里的热水舀出,倒入瓦罐中备用。
随后,等锅烧干,他放入一勺猪油,待猪油化开后,打入两颗鸡蛋,煎成金黄色的荷包蛋。
接着,将之前舀出的热水迅速倒入锅中,汤色瞬间变得乳白,再将萝卜丝放入锅中,与荷包蛋一同煮沸。
不久,一锅鲜美的萝卜鸡蛋汤便出锅了。
家里厨房狭小,坐不下太多人,他索性将蒸笼端到了对面牛家。
在牛家的院子里,摆上了一张宽敞的大桌,二丫则拿来了平日里吃饭用的碗筷摆上。
阿牛他们刚好从田里回来。
石头牵着牛到山脚下,放它们吃草,并将牛绳的另一端系在树干上,以防它们走丢。
大柱叔和阿牛两人进门后,先放下了犁铧,洗干净手脚,准备吃午饭。
“中午我们吃饺子,还有萝卜汤。”宋芫边说,边端着盛满汤的瓦罐走了进来。
看到蒸笼里用细白面包的饺子,大柱叔有些惶恐:“小宋,这、这太破费了。”
宋芫却说:“叔你们都辛苦一上午了,吃点好的怎么了,你看石头哥一点都不跟咱客气。”
话说着,石头已经迫不及待地夹起一个饺子,大口地吃了起来。
大柱叔见状,也就不再多言,默默地吃起饺子。
宋芫向屋内喊道:“牛婶牛叔,快出来吃饺子。”
过了好一会,牛婶才走出来,有些不好意思:“你们吃就好了,还叫我们做啥。”
宋芫拉着她过来:“就算不吃饺子,也来喝口汤呗,还跟我客气什么,我从你家借东西就从不客气。”
其他人听了不由得捧腹大笑。
宋芫左右看看,发现还少了个人:“牛叔呢。”
“屋里呢。”牛婶说。
宋芫进了屋里,把躲在里面的牛叔也喊了出来,一起坐下吃饺子。
大家吃饱喝足后,稍作休息,又拿起犁铧继续下地干活。
二林收拾着碗筷。
宋芫瞅了瞅牛家的鸡窝,问道:“婶,你家还有鸡吗?”
牛婶瞪他一眼:“哪来的鸡,之前养的都被你霍霍完了。”
宋芫耸耸肩说:“那就算了,我去别家买一只回来。”
“你要买鸡做啥子?”牛婶问他。
宋芫道:“晚上做来吃啊。”
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