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她把这事儿跟战老太一说,战老太拍着腿高兴的同意。
“南珠你真是机灵,这样咱们就把馒头做大一点,在里面夹上肉。这样一口下去有荤又有素,咬一口这滋味。”
“那娘咱们就开始吧!”
战老太找了一个大木盆揉面,面揉好了就开始做馒头,比往日做的那些馒头个头大一些。傅南珠今天已经炒了一锅红烧肉,还有一锅大白菜。
比寻常的馒头大一圈的大馒头中间划一刀,馒头就变成了薄薄的上下层,傅南珠就拿了一个汤勺,在馒头里面塞上三块红烧肉和三勺子菜。
这样做好一个肉夹馍就放在木桶里,木桶上面再用棉被包裹上,这样还能保温。
等肉夹馍送去造庄子的场地上的时候,那些个大师傅都傻眼了,本来还以为这个主家是个大方的,没想到才吃了十来天的肉就只剩下白面馒头了。
这时一个在帮忙的村人就来提醒战家婆媳,他揪了揪战老太的衣角,“大婶,就给大师傅们吃这些怕是不太合适吧,咋吃的和我们一样呢。”
“你知道啥,霄儿媳妇说这内有乾坤呢,大家别看这是馒头,这可是有料的馒头。”战老太笑嘻嘻的说着,挨个儿的分给了大师傅们。
大师傅们接到手里就看了看,这馒头中间还真包着肉和菜。
“你们这是什么吃法啊?”其中一个开朗的就开口问道,露出一口炫白的牙齿。
“这叫肉夹馍哩。”战老太一边分着一边说道。
肉夹馍,多好记,好听又好记,喊起来还响。战老太越来越觉得自己的媳妇是个能人了,啥事儿都能干。
在场的大师傅们都啃起了肉夹馍,这一口下去,红烧肉和蔬菜的汁水浸在馒头里,那滋味绝了。一口接着一口很快一个馍就没了。
“一人两个啊,吃完了再来领。”傅南珠喊道。
又要马儿跑,哪能不让马儿吃草呢!这些大师傅一个肉夹馍是根本吃不饱的,她就热情的邀请他们再吃一个。
基本上每个大师傅都吃了两个,连村里帮忙的都看的眼馋了。
有两个嘴馋的也眼巴巴的靠近了战老太,“大娘,你这肉夹馍这么好吃,要不我贴你两个铜板让我尝尝呗。”
“张五,你咋那么不要脸,你两个铜板能买到带肉的呀。我瞧着这肉比镇上两文钱的一个包子还要分量足呢。”另一个同村的不好意思占战家的便宜就这么说道。
那个叫张五的摸了摸脑袋就没有再说什么了。
战老太笑眯眯的说:“都是来我们家帮忙的,没有给你们工钱已经很不好意思了,这大师傅吃了要是有剩下,你们也一人一个的尝尝,就不要你们钱了。”
“哎,谢谢大娘!”
一个个都欢呼了起来。
战老太朝着傅南珠投去一眼,她又觉得媳妇儿厉害了。原来她说请村里的人帮忙建一个庄子就行了,是儿媳妇坚持要请大师傅,现在村里的人不仅来帮忙,而且给点吃的就感恩戴德哩。
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