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“这有什么好谢的,举手之劳,今天做的什么,怎么这么酸?”陆念东看起来毫不在意帮木秀的事情,他只在乎木秀做了什么好吃的。
“这是酸辣汤,中午吃了鱼肉,晚上就吃一些好消化的食物。”木秀用上好的高汤,加上豆腐,瘦肉丝,还有黑木耳,各种蘑菇,加上鸡蛋,醋,做了开胃健脾养肝的酸辣汤。
“这酸溜溜的,喝起来味道还真不错,陪着着黑面馒头,味道真不错,陆原你尝尝。”陆念东喝了一口后,顿时觉得食欲大开,他指着另一碗明显是给陆原的酸辣汤说道。
“医生说爷爷不能吃辣的。”陆原有些不悦的提醒木秀。
“我没有放辣椒,虽然这叫酸辣汤,可是那股辣味是用胡椒粉做出来的,胡椒粉只放了一点儿调味。”木秀抿嘴笑着解释。
陆原将信将疑的拿起碗尝了一口,他这是第一次吃木秀做的饭,酸辣汤一入口,陆原立刻就明白了为什么爷爷非要只吃她的饭菜了。
炎炎夏日,人最容易食欲不振,可是这酸辣汤入口,却是让人顿时口齿生津,浑身都是舒服的,陆原不知不觉中,就把一碗酸辣汤给喝完了。
看着祖孙俩都吃的津津有味,木秀不由庆幸,还好现在交通不发达,全国各地的风俗美味特产并不像后世那样,不仅流传广泛,而且去某宝想吃什么就能买到什么
因此大家吃到什么都觉得味道不错
这酸辣汤之所以好吃,那是因为她用的醋好,木秀用了保宁所产的麸醋,这保宁醋是用七十多种健脾保胃的名贵中药材制曲发酵的,不仅养生,而且味道极好。
“晚上还吃这个!”陆念东吃完后,非常的满足。
“陆爷爷,我会做的吃的可多了,晚上啊,咱么吃不重样的。”木秀现在对陆念东心中充满了感激,她打算拿出手艺来,给陆念东做各种好吃的。
“你做饭的手艺跟谁学的?”陆原带着探究的目光看向木秀,她只不过是个农村来的小丫头,看穿着就能看出她生活的并不宽裕,缺吃少穿的情况下,做出的吃食还能让吃过不少美味佳肴的爷爷念念不忘,这还真是让陆原有些好奇。
木秀顿时一愣,但是很快她就想好了说辞。
“我看过一本专门讲做菜的书,就尝试着用书上的方法,把最简单的食材做出味道不那么难吃的饭菜来”
陆原想到刚开始遇到木秀时,她的确用的都是一些很便宜的食材,于是也就相信了。
“你识字?读几年级了?”陆念东则是饶有兴趣的打量着木秀。
这家人还真是有意思,一个小女娃竟然都能识字,要知道,他这才平反两年,之前他呆的那个村子里,整村都找不出来几个认得字的人
果真说了一个谎,就需要用更多的谎言去圆
“村里以前来过不少知青,抽空跟他们学的”木秀想到了自己的大伯家的那个大堂姐木红巧,她之所以后来嫁到了城里,就是因为当时木红巧去跟城里的知青学认字,最后渐渐生出了感情,知青姐夫前两年回城里的时候,就把木红巧也带回城里去了。
“不错不错,也真得谢谢他们,不然我今天也吃不到这么好吃的食物了。”陆念东听了木秀的解释后,不由夸赞了起来。
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