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伟大的事物或人物大都起始于平凡。
这是达斯帝国东部边城德里的一家酒楼——德里酒楼。
厨房!
“哗……呜……”先是一个漂亮的刀花,接着刀刃偏右快速劈下,然后一个悬停……
“嚓,嚓……砰……嚓嚓嚓……”去掉多余,然后一个平拍,之后
肉块菜片便已成型,大小匀称,切面平整。
“里亚,再来三斤牛肉,要快!!”
“好来,马上就好!”
“哗……呜……嚓,嚓……砰……嚓嚓嚓……”
“肉好了!”
“送过来!”
“快,里亚,再来二斤野猪胸肉!”
……
一天的忙碌结束的时候,大伙又聚在了一起。
“呵呵,最近这段时间生意越来越好了,大家都辛苦了!”吉克老板满脸笑容的拉开了话匣,“特别是肉块切得匀称美观,顾客好评如潮啊!”
“是啊、是啊,自从里亚学会切菜以来肉啊菜啊一直都切得匀称好看,我没见过切得比这再好的!”大厨里尔也显得很满意的样子。
“是吗?那应该好好酬劳里亚一下!”吉克老板少见的大方了一下!
“菜是大家一起做出来的,怎么能把功劳都算在我这里呢?”十四岁的里亚显得很谦虚,“这是大家的功劳,更是老板管理有方啊!”一句话说得大家都高兴起来。
“里亚你就不必谦虚了,大家都看到你的表现了!”大厨里尔说,“对了,跟大家说说你的经验吧!”
“对啊,里亚,可不许藏私啊!”
“也没什么了,切菜时用力均匀就好。”
“我们也用力很匀啊,怎么没你切的好?”
“多练练,大家都能行,熟能生巧嘛!”
“里亚,你每次切菜怎么都耍个刀花?师傅(里尔)可没教过这个,不会是为了好看吧?”
“呵呵,这是我琢磨出来的经验。切菜前舞个刀花可以把手腕的肌肉甩开,这样更易于发力,且用力较匀,动作流畅。
另外,切菜时要把整个过程看成一个整体,从接菜那一刻便开始了整个过程,是一串动作而不是一下一下的动作,从接菜到切完都要一直用心!”
“你小子不错嘛,青出于蓝啊!”里尔又夸开了,眼里溢满了笑,眼角的皱纹挤出好几道缝。
“也没什么,只是想得多一些。”感激得看了里尔一眼,里亚马上谦虚起来。
又聊了一会,大家便各自休息了。
躺在床上,里亚开始了例行的思考,“里尔好象对我很满意,又好象有点……,得小心点!”
作为一个寄身奴,里亚一直活得小心翼翼,由于他一直学得快学得好且十分谦虚,大厨里尔十分喜欢他,教得特别用心。
其实,厨房里的活计在里亚到德里酒楼的两个月里都已经学会了。不过,为了生活的平稳,他一直隐藏自己的实力,到现在还在跟里尔学配料配菜。即使这样也遭到厨房里一些人特别是班瑞的嫉妒,经常明里暗里给他出难题,这使得里亚感到十分困扰。
在里亚来酒楼之前,班瑞一直被看作是最有天赋最有前途的人,只是,由于他太傲太刻薄,人缘不怎么好,所以没什么朋友,大家对他尽管有些佩服但都是敬而远之。现在里亚的到来使情况改变了,里亚人聪明、且态度谦虚,还常常帮助人,很快就得到了大家的认可。虽然里亚现在的表现没有超过班瑞,但也使班瑞感到了威胁。所以里亚虽小心但也免不了受班瑞的嫉妒与排挤,这让里亚更加谨慎,因为一个小小的错误都可能使他失去寄身奴的身份变成奴,那就再难翻身了。
在图兰大陆甚至是整个塞克斯星球,一千多年来一直存在着奴隶制度。黑种人和部分黄种人属于奴隶阶层,他们没有自由,没有地位,受皇室、贵族、富商甚至平民的支配,常年忙碌于采矿、建筑、战争以及一些日常的劳务与农务,只能领到微薄的食物、住在简单的棚子里。
奴隶大部分被称作“奴”,只有一小部分是寄身奴。寄身奴不同于一般奴隶,有一定的自由,可以从事一些平民的工作,但每年必须参加一些大型的工程(无薪)。而且寄身奴不能犯太多错误,否则将失去身份成为奴。寄身奴多来源于平民,也有一些来自没落贵族以及有大功的奴。
里亚的父亲原来是奴,会一些医术,由于在一次大瘟疫中救了很多人(其中包括两个大贵族),从而获得了三代为寄身奴的资格。由于里亚的父亲直到去世没有明显的错误,十二岁的里亚也获得了寄身奴身份。
从小聪明好学的里亚到他父亲去世时已学会父亲的大部分医术,只是没有获得行医资格。过去两年里他在家乡一边为父亲守孝一边务农。前段时间两年守孝期满,里亚便离开家乡来到德里城,在德里酒楼作学徒直到现在。
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