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彦莹点了点头:“做好了,你去请世子爷来便是,这一羊三吃,本来要有个特定的桌子,可你们别院没准备好,我也没有法子,只能请世子爷自己过来了。”
秀云瞧了瞧彦莹,又看了看那锅热汤,虽然有些不相信,可还是扭着身子走了出去。
厨娘们围了过来,颇感兴趣的看着那锅汤:“肖姑娘,这个究竟怎么吃?不就是一锅汤?”
彦莹笑眯眯的夹了一块薄薄的羊肉到锅子里涮了涮,又放在调料里蘸了蘸:“大嫂子,你尝尝。”
一个厨娘将筷子接了过来,将羊肉叼住,咀嚼了几下,衣裳眼睛闪闪发亮:“肖姑娘,这羊肉真是好吃,又鲜又嫩,我这一辈子还没吃过这样好吃的菜呢。”
旁边几个厨娘听了,心里头也是痒痒的,几人取了干净的筷子,夹了羊肉,学着彦莹的模样,将那羊肉放到锅子里涮了涮便捞起来尝:“可不是,味道真不错。”
“哼,真是胆大,竟敢偷吃小爷的饭菜!”厨娘们的嘴巴还没抹干净,许宜轩带着简亦非闯了进来,走到几个厨娘面前,横眼望着她们:“这菜是肖姑娘给小爷弄的,你们难道不明白?”
秀云脸上变色,指着彦莹道:“你这个乡下野丫头,还有些规矩没有?世子爷都没开口尝,你倒是尝上了?”
彦莹手中的筷子上还夹着一块羊肉,她眼睛一转,手里拿着碗走了过来:“世子爷,你可别生气,不是听说皇宫里都有给皇上试菜的?我只是想试试味道,怕做得不好让世子爷失望。再说了,方才那位妈妈不是害怕我做的菜里有问题,大家试过了,才放心。”
几个厨娘都连连点头:“世子爷,确实如此。”
“赶紧将你说的那个一羊三吃送过来!”许宜轩横着眼睛看了彦莹一眼,他方才见着厨娘们站在那里吧嗒吧嗒直赞这菜好吃,他早就食指大动,实在想要尝尝这所谓的一羊三吃究竟是什么滋味。
真是小孩子爱吃抢食,这世子爷瞧着年纪不小了,却还是小孩子天性。看起来已经成功的刺激起他的食欲来了。彦莹心中欢喜,将许宜轩与简亦非安排在离锅子有些远的桌子边上,先让秀云端了手抓麻辣羊排与羊下水过去,站在灶旁,一只手撑腰道:“世子爷,你先尝尝那个,我这边给你涮羊肉。”
☆、得赏
桌子上边已经放满了一桌子菜,热气腾腾,闻着那香味十分受用,许宜轩瞪着那一盘子麻辣羊排,琢磨了一阵也不知道该怎如何下手。这羊排一根一根码得整整齐齐,上边闪着油汪汪的光,盘子边上还整整齐齐的码上了一圈黄瓜片儿,瞧上去十分诱人。
彦莹笑了笑:“手抓着吃!”她伸出手来,直接抓起一根羊排来,用嘴叼着一线儿肉,嘶啦一声,便将那羊肉咬了下来:“许世子若是觉得辣,那便可以配着那生黄瓜片儿吃,凉凉爽爽的,能压得住那辣味!”
许宜轩左看看右看看,心中只觉得新奇,学着彦莹那模样,伸手抓住了一根羊排就往嘴里送。这是他第一次用手抓东西吃饭,感觉实在是爽。这羊肉又麻又辣,每一丝肉里都渗透了那种闲闲辣辣的味道,很是提劲。他拿着左啃右啃,看着那被啃光的骨头,惊讶的看了彦莹一眼:“没想到你还真会做菜。”
“许世子,穷人的孩子早当家,我们个头还没灶台高,就要学着炒菜了。”彦莹端了一个盘子上来,上边放着几种配好的汤料和一碗涮好的羊肉,羊肉被涮得微微发红,那汤料有白汤也有红汤,摆在摆子上边,旁边配了一碟子芫荽,一碟子豆芽,还有一碟子香菇,瞧着五颜六色,分外好看。
坐在旁边的简亦非面前放着几根啃光了的羊排,点了点头:“肖姑娘这话可没说错,穷人的孩子早当家,那时候我也是受过苦的。”他望了一眼彦莹,眼中露出一丝赞许的神色:“不过像肖姑娘这般聪颖的,却是少了。”
彦莹抿嘴笑了笑:“简公子过奖了,我才没你说的那般好。”
许宜轩此时已经有些亟不可待,瞪着眼睛望了那一托盘菜,伸手拉了拉彦莹的衣袖:“你这又是什么?怎么弄这么多碟子来了?”
“许世子,这是一羊三吃里边最鲜美的,名字就叫千椒百味。”彦莹随口报了个名字出来:“这有两种汤料,一种是咸辣的,一种是清淡的,世子爷若是吃着羊排觉得有些咸,那便吃些清爽的。”
许宜轩瞅了她一眼,冷笑着道:“你难道将小爷当成那种吃不了咸辣的人?”他夹起涮羊肉在调好的汤汁碗里蘸了蘸,连呼几声:“过瘾过瘾,好吃好吃!”拿着玉箸指了指那些青菜:“这些也能吃?”
彦莹点了点头:“这些是已经烫熟了的,世子爷只管吃,还想要什么菜蔬,我去给你烫过来。”
许宜轩罢抬眼一望,见那边摆了十多个小竹筛子,里边整整齐齐的码着洗干净的青菜,不由得开心的咧嘴笑了起来:“竟然一次能吃到这般多菜,不错,小爷喜欢!”
“许世子喜欢就好。”彦莹见许宜轩吃得痛快,旁边简亦非的碗里空了一截,赶紧替他烫了一碗羊肉过来:“简公子,你也多吃些。”
简亦非感激的望了望彦莹,只觉得她善解人意,让他有一种说不出的感激。彦莹那双小手在他面前忙碌着,洁白的手腕细细,就如一根树枝一般,也让他十分怜惜:“肖姑娘在家里肯定干了不少的活。”
彦莹点了点头,长长的叹了一口气:“我们家里有六个女孩,没有兄弟,山上那四五亩地,阿爹一个人打理不过来,我们素日都要去搭把手,还要管着菜园子,养了一些鸡鸭,什么事儿不做呢?”
“那你们家也真是辛苦。”简亦非叹息了一声:“只怕是日子难捱。”
“可不是?”彦莹拉了拉自己的衣袖:“我这衣裳,大姐穿过了二姐穿,二姐穿过了轮上了我,时间久了,所以这颜色才泛白。”彦莹那衣袖口已经被磨烂了,一根一根的长须从毛边里露了出来。
许宜轩斜眼看了看,冲秀云喊了一声:“你快去找一件好衣裳出来给肖姑娘穿。”
秀云扭了扭身子:“世子爷,她又不是咱们府里的人,奴婢的衣裳都是咱们府里下人穿的,她又不是咱们府里的下人,如何能给肖姑娘穿?”
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