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第1270节（第3页）

林旭：？？？？？？？？？

果然有叫错的名字，没叫错的外号，鼎鼎大名的富姐，一点都不走寻常路。

要搁别人，自己说简单的时候，一般都会找借口说不会做或者没时间，但富姐却不这样，直接砸钱。

能用钱解决的事儿，就不逼逼。

这样的顾客，谁不喜欢？

小董试探的看向了林旭，店里没有单价达到一万的菜品，贸然刷一万块钱，说不定第二天就被人举报天价收费了。

“刷两百就行，猪脚姜用的食材都挺便宜，用不了一万块钱。”

富姐说道：

“刷五百，多做点，明天中午我来取。”

等小董刷卡结束，富姐再次揉揉墩墩的脑袋，便去了楼上，这里有她预定的包间，貌似要请人吃饭。

等墩墩吃完饭，林旭端着空盘子上楼，洗刷干净放到墩墩的柜子里，便来到楼上宴会厅，开始吃晚饭。

“干嘛去了旭宝？咋现在才过来？”

沈佳悦正在绘声绘色讲着自己创作“荔枝肉球”的过程，见到林旭过来，立马拉了张椅子，顺便拿了副碗筷。

林旭说道：

“担心墩墩饿，给它弄了点吃的……对了，之前评论区老有人刷的那个富姐，刚刚来店里了，预定了一份猪脚姜，明天中午来拿……你们要不要吃？吃的话明天我多做点。”

一听猪脚姜的名字，郭继昌说道：

“猪脚姜是岭南地区的月子餐，适合产妇吃……小旭连这个也会做吗？”

下午那会儿他还笑话人家老邱，现在好了，发现林旭会的粤菜好像更多，连产妇坐月子吃的猪脚姜都会做。

郭老爷子有种看戏看到戏台上、吃瓜吃到自己身上的感觉。

林旭说道：

“不就是用甜醋把黄姜和斩切成块的猪脚在砂锅里煲吗？出锅时再放点剥了皮的鸡蛋，丰富口感。”

凡是流传度很广的菜品，做法难度都不高。

这道猪脚姜之所以能在岭南地区盛行，就是做法足够简单，任何人都能做，而且做出来的猪脚姜都挺好吃。

郭继昌心里一叹，得，这孩子居然连甜醋都知道了。

甜醋是岭南地区一款很常见的调味品，做法有点像陈醋，先制成熏坯，再以熏坯和白坯各半，然后加入花椒、八角、桂皮、草果和片糖熬制而成。

因为甜醋常用于产妇的月子餐烹制，所以也叫添丁甜醋。

田清澜说道：

“猪脚姜可是好东西，前几年我去暨南大学做过为期半年的学术研究，觉得味道很好，经常吃，居然治好了我手脚冰凉的老毛病。”

耿立山端着酒杯抿了一口：

“猪脚富含胶质，黄姜对身体好，再加上醋有活血功能，醋里的冰片糖对身体好，所以女性吃了有好处。”

一听女性吃了有好处，沈佳悦说道：

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