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第1420节（第3页）

另一边，林旭开车驶入钓鱼台，路过二号楼时，他刚要下车去跟师兄打个招呼，就看到老戴在四号楼那边冲自己摆手。

他继续向前开去，一直到四号楼门口，才发现师兄居然也在。

什么情况？

现在拍个视频已经需要这么大阵仗了吗？

林旭把车停在四号楼的停车位上，推门下车，冲老戴和老谢问道：

“你俩在这儿干嘛呢？”

谢保民拿着一罐茶叶递了过来：

“放车上吧，刚刚我们觉得老邬不老实，从他这里又寻摸了点茶叶。”

老戴拿出一罐碧螺春放在了林旭手中：

“这是一号楼的老大送给你的，特热情，不要就翻脸那种，我们这群总厨里，要说忠厚长者，那还得是老大。”

林旭看着他这架势，总觉得又欺负人家了。

他问道：

“下午你俩不忙的话，等会儿一块儿拍视频呗，先拍龙井虾仁，拍完我还打算见识一下西湖醋鱼呢，不知道四号楼有没有提前备好鱼。”

西湖醋鱼跟别的菜不一样，这道菜据说需要提前把草鱼养瘦了再烹制，这样才能达到肉嫩如蟹的地步。

但具体是不是这样还得听专业人士的讲解。

林旭打算先听听老邬的说法，要是也模棱两可，就直接在积分商城中兑换出西湖醋鱼的做法，看到底是怎么回事。

谢保民听了这话笑着说道：

“拍视频就算了，我俩下午还有事儿，而且现在老邬这会儿正在气头上，估计没心情见我们。”

啧，看来把老邬欺负得不轻啊。

老戴说道：

“西湖醋鱼确实该拍一下，这道菜被那些半吊子厨师和一心钻到钱眼里的商家彻底毁了，弄得现在外宾都不点这道菜了。”

听这话的意思，西湖醋鱼还真不是游客们评论的那样吗？

谢保民顺着老戴的话说道：

“这道菜做起来挺讲究，但想吃还得碰运气，要是四号楼这边没提前准备草鱼的话，想吃也吃不成……西湖醋鱼用的野生草鱼需要先放养几天，饿瘦了之后再喂点蚕豆增加肌肉，就跟健身达人吃蛋白粉一样，这样养一段时间，才能动手做。”

光听这个步骤就知道，杭州大部分商家是不具备这个能力的，换句话说是舍不得这种成本的。

别说养几天了，他们用的草鱼估计都舍不得用野生的，而是直接用养殖的凑合。

用这样的鱼做醋鱼，味道可想而知。

哪怕熬的糖醋汁再完美，腥味什么的估计也压不住。

几人聊了一会儿，老谢和老戴这才离开，打算趁着下午不忙，去新天地附近拍探店视频。

等他们走后，老邬这才从餐厅迎了过来：

“欢迎林兄弟！”

林旭很好奇，刚刚跟师兄和老戴在门口聊了十来分钟，老邬自始至终都没有露面，还以为他在后厨忙呢。

但两人刚走他就露头，咋跟防鬼子一样啊？

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