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大家情绪很高,随着一块又一块红粉鱼肉的剥离不断鼓掌。他们赞颂被剔空的白骨,渴望新鲜的血肉。
服务生倾身询问每一桌客人偏好食用的部位,贺春景对此一无所知,也对吃生鱼无甚兴致。他正想要随便回答一个和旁人相同的答案,就听得赵博涛开口了。
“一份大腹,给贺老师尝尝。”
很快,几块粉嫩到发白的鱼肉整整齐齐盛在紫苏叶子上,配着酱油芥末汁被端上来。
金枪鱼大腹,油花丰厚,质地肥美,是整条鱼身上最昂贵的部分。
贺春景拈着筷子冲赵博涛笑了笑,他知道这是方才那位“徐先生”降临后的余晖落在自己身上,让赵博涛对自己有了新的看法。
他不想吃这块肉,但机会难得,他须得抓住了眼前这缕微光,在它散尽之前,步入圣慈学校的隐秘帷幕中去。
鱼肉入口并不如原先设想的那样血腥难以下咽,反而是一股陌生的甘香爆开在舌尖。
像是在咀嚼被具象化后的“鲜美”二字,油润细腻的口感流过唇齿滑进咽喉,海产的甜味夹杂微酸余韵融化在舌根上,鼻腔里呼出的空气都带着满足愉悦的尾调。
但这肉实在太肥了。
第一口惊艳,第二口满足,第三口鱼油气顶上喉咙,贺春景僵着脸嚼了半天,愣是咽不下去。
赵博涛口味独特,点了两片大脂,白莹莹脆生生的肥油什么也不蘸,直接往嘴里送。他津津有味地咀嚼着,表情享受极了,而后似笑非笑朝贺春景望过来。贺春景逼着自己把口中的肥肉泥生吞了,递上个笑脸。
唐铭忽然将自己的碟子递过来,放在贺春景眼前:“尝尝赤身?”
贺春景愣了一下,唐铭盘中的鱼肉色泽深红,像块瑰丽宝石,肉片夹起后,在盘中留下浅浅的血渍。
赤身没什么脂肪,但切片宽厚,咬下去吃生肉的感觉更加明显。肌肉纤维有种柔韧的粘稠感,咀嚼时发酥,酸味浓郁。也吃得勉强。
服务生再送上一份中腹,脂肪柔软,丰腴感刚好,这回贺春景吃得还算顺当。
“原来贺老师喜欢不肥不瘦的。”唐铭笑道。
贺春景没话说,跟着赔笑。
开鱼仪式结束之后就是自助环节,贺春景怕起身碰到陈藩,由始至终都留在桌前点单上菜。
“那位贺老师是你什么人,你很在意他?”
徐来之明知故问,在心里捋了一遍搜罗来的八卦,再看看陈藩铁青的脸色,暗爽。他两根手指捻酒盅似的拈起圆盘型鱼骨,将晶莹剔透颤悠悠的骨髓倒进口中,品了品味道。
“认识的人,”陈藩随口敷衍了一句,把问题抛回给徐来之,“你也认识?”
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