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看对方如此奇怪,方青远用疑惑的目光看向秦明。
秦明摆了摆手道:
“别听她瞎说。”
“嗯,殿下您先去准备吧,明日我跟着您一起过去看看。”
“知道了。”
两人商量完成,秦明就回到了岭南大酒楼。
酒楼中依旧人满为患。
他们的口碑已经打出去,现在甚至很多其他县城里的有钱人,都会在闲暇时候来品尝菜肴。
易伙夫看秦明回来,立刻放下手中的活儿过来请安。
“殿下,您来了。”
“今晚早点关张,把后厨的人聚起来,一会还会有一批厨子过来,我给你们交代点事。”
秦明缓缓开口交代着。
“好嘞,我现在就去跟他们说。”
易伙夫连忙点头。
来这里做事已经有一段时间,他深深地明白了一个道理。
酒楼的生意不重要,秦明交代的任务才是最重要的。
所以他不敢耽搁。
中午忙完,甚至在下午时候就提前将店关上。
这时候,宋定升和曹川也带着一批厨子赶来。
加上他们岭南大酒楼的,一共有三十多名厨子。
“接下来各位需要紧急做出一批东西。”
秦明将自己总结出来的制作面点的菜谱放在了他们面前。
易伙夫走上前看了两眼,面露诧异。
“殿下,怎么全都是主食?”
主食是不太能卖上价钱的,就算是做出花样,能稍微多卖几文钱。
可人家最多吃一两份就差不多了。
原本能吃好几道菜的食客,就不用再吃其他的了。
综合来看,他们能赚到的钱还是少的。
“我要开一个自助餐,让城里的人都来吃。”
“到时候他们每人都能选三份菜,然后随便吃咱们的这些主食。”
“所以主食的种类一定要多,至于搭配什么菜就你们来看,最好是一些下饭菜,但种类也一定要多。”
“咱们这个自助餐的宗旨,是必须能让人吃饱。”
秦明将各处要点交代给他们后,众人才终于明白他要干什么。
“原来是这样,那我懂了,殿下您就放心吧,我还有几道压箱底的面点菜呢!”
易伙夫哈哈大笑,胸有成竹。
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