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俩人得到张大厨的指点,很高兴,她们如获至宝的去做了。
俩人分工,一个准备馅料,一个准备面皮。
等面皮准备好之后,周青娘和孙娇娘就招呼孙英,还有那些粗使婆子一起把馄饨包好了。
张大厨上次做的时候也是大家一起包的,这会已经是熟手了。
等客人走的差不多的时候,俩人就着剩下的鸡汤,做个汤底,没一会香喷喷的鸡汤馄饨好了。
闻见香味的伙计们得知了这是给他们准备的宵夜,心中暗自发誓,一定要好好做事,这么好的东家难找啊。
他们一开始也没有想着还能在铺子里吃顿宵夜的,这会虽然他们都饿了。
他们想着等回到家在垫补点吃食,就直接睡了。
家里的娘子应该也会给他们留饭的。
这会得知了,以后都会有宵夜的消息,大家伙的眼睛里都是笑意。
他们真的是找到了一个好的活计啊。
一日能吃四顿,还都是美味的。
想想还有些担心他们不会吃成个大胖子吧。
应该不会的,掌柜的之所以这么安排也是觉得他们累,不然的话就没有必要准备宵夜的。
等客人都离开了之后,张掌柜就招呼众人一起吃。
每个人一碗浓郁的鸡汤馄饨下肚,胃里舒服了好多。
女人们一人一碗就差不多了,剩下的都叫那些伙计们分了。
吃完了宵夜,伙计们把东西都归置好,张掌柜的就让大家离开了。
离开之前,张大厨叫住了大家。
张大厨:“厨房里还有些客人的剩菜,你们有人钥匙不介意,可以带回家去。”
众人一听还有这好事:“不介意。”
他们可是都知道张大厨的手艺的,这几日都没吃到张大厨的手艺了,更何况剩下的饭菜都是那些个房间里客人剩下的,他们点的多吃不完才剩下的。
外间的客人多是跟他人拼桌的,点的也就刚好够吃而已,基本没有剩下的。
那些房间里的客人多半都是用公筷夹到碗里吃的。
他们怎么会介意呢,就算是没用公筷他们也不会介意的。
等伙计们把剩菜分好,就结伴回家了。
回去的路上。
“今天还挺累的,但是今天又挺高兴的。”
“是啊,我也是第一次知道,原来一直站着这么累。”
“想想月钱,我们的辛苦都是值得的。”
“你别说哈,我是很喜欢在酒楼做事的,每日吃的这么好,我都怕过段时间,我的工作服都穿不上了。”
“是啊,刚才的鸡汤馄饨我现在还在回味呢。”
“那俩帮厨的手艺也不错。”说完又摸了摸怀里的纸包。
“不过,还是张大厨的手艺最好,我带着这些好吃的回去,家里的娃一定很高兴。”
“是啊,回去我也把孩子们叫醒,让他们起来吃好吃的。”
“那我们快些走吧,回去的时候还是先热一下,再叫孩子们吧。”
“你说的对,这会早就凉了。”
“一开始我还以为,我们这些伙计吃客人的剩菜呢。”
“别说你了,我也这么以为的,我听我邻居家的小舅子说了,他们酒楼每日都能吃到客人的剩菜,他还很得意呢,生怕别人不知道他吃的好。”
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