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第78章 草籽棉花饼(第1页)

太阳落山后,沈呦呦回到营地,将摘回来的狗尾巴草放进一个大竹箩里,然后拿起一根木棍,用力地“哐哐”敲打起来。

由于这些草已经很干燥,轻轻一敲便能掉下许多草籽。

这时,花老太注意到了沈呦呦正在摆弄这些光明草籽,出声询问:“乖孙儿,你弄这个干啥呀?咱们不是还有食物吗?这玩意儿可不好吃。”

沈呦呦其实也没有吃过这种草籽,她只是想再次确认一下它是否好吃:“奶奶,我听姐姐说过您以前吃过这个,那您当时是怎么吃的?”

花老太回忆道:“还能怎么吃?就是把这个草籽打下来煮粥喝呗,但真的很难吃。”

原来如此!沈呦呦松了一口气,看来奶奶之前是直接煮粥吃的。

不过现在他们得到的小绿子,还不是直接可以食用的,因为它们外面包裹着一层外皮。

沈呦呦继续把弄回来的狗尾巴草全部敲打完毕后,对花老太说:

“奶奶,您帮我把这些草籽放到锅里干炒一下好吧,只需要稍微翻炒几下,然后盛出来就行了。”

花老太也没闲着,听到这话,直接又劝:“那东西真难吃,你吃不习惯,忙别瞎折腾了。”

沈呦呦急得跺脚:“奶,我能给它做好吃,你就帮我炒吧,我啥时候骗过您?”

要不是她怕自己掌握不好火候,都给炒糊了,就自己动手了。

花老太看着沈呦呦着急的样子,心一软,决定相信她一次,把草籽倒进锅里,拿起铲子开始翻炒。

炒完后,花老太半信半疑地问:“这真能好吃吗?”

沈呦呦笑了笑说:“奶,你等着瞧吧!”

花老太用手一戳,一粒粒黑绿色的草籽露出来,惊讶地问:“这是什么?”

沈呦呦解释道:“奶奶,你看,其实能吃的是里面的子,你不去皮煮肯定是不好吃的。”

说完,沈呦呦装了两竹碗,让她奶奶拿去煮粥。

然后,她和三个姐姐一起将剩下的草籽磨成面粉。

二丫好奇地问道:“呦呦,这个小黑子还能磨面粉啊?”

沈呦呦笑着回答:“当然可以,等会儿你们就知道有多美味了。”

说着,她把磨好的面粉揉成面团,准备制作美食。

在制作过程中,桃花姐看到沈呦呦累得直捏肩膀,便主动接过摇磨盘的工作。

“其实这个狗....额...光明草是粟米的祖宗,一开始人们就是种植这个,一代一代的选出最大最饱满的种子,进行种植,才慢慢的变成了粟米,”

王桃花,沈大丫,沈二丫,就是旁边干活的人听到这句话,全都张大了嘴巴,他们其实很多老人知道这个能吃,却不知道这个居然是粟米的祖宗。

“那为啥这些没变成小米?”沈鹿鸣突然出声询问。

沈呦呦稀奇:“你知道什么是粟米吗?”

主要是她感觉小孩子这么小,平时也只是吃,应该不知道啥叫粟米。

沈鹿鸣挺无语的,姐姐啥都好,就是老把他当小孩子看:“当然知道,就是咱娘煮粥的小黄米。”

沈呦呦眉毛一挑:“不赖啊,你还知道什么叫粟米,沈鹿鸣你咋这么聪明呢?”

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