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“弟弟,今天你们就在家里帮忙收拾一下,猪毛昨天没洗,你们弄点水就在院子里清洗,顺便把它们晾起来,骨头那些也可以拿出来再晾凉...”
“娘你跟花姨就跟我到镇上去卖猪杂,牛杂这些,先去熟悉,熟悉,到时候你们自己来卖。”
“这样安排大家没问题吧?”季行乐看着众人问道。
“没问题......”
“好,那娘,花姨,我们走吧!”
今天多了猪下水,还有萝卜牛腩20斤,还有十几斤牛腱子,加了四个大桶,东西放好,三人坐着马车,向镇上方向走去.....
———
八点半到达镇上~
马车停放好,来到昨天的摊位上,人刚来,东西还没有放上去,就一群人围了过来,“老板你来啦!快快快,给我称10斤牛杂。”
后面的人;“我也要,我也要......”
“别急,大家都别急,今天我还做了猪杂,还有萝卜牛腩,别担心买不到。”季行乐安抚着众人说道。
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季财富跟季生花看到这情形都吓了一跳,本来昨天孩子们说东西抢手一开始她们是不相信的,但是昨天自己吃了,就相信了,结果来到镇上才发现,自己还是低估了,这哪里是生意好?这简直太好了。
两人看到这形势,也知道东西很好卖,赶紧把煤点上,锅架上,汤舀进去。
因为早了一个小时到镇上,所以食物还有温度,先把汤搞进去加热,以防万一。
客人一听到萝卜牛腩,觉得这名字很特别,因为好奇萝卜牛腩是什么东西,所以都很有耐心的等着......
“娘,你先夹几块萝卜牛腩还有猪杂出来,把它们都剪小块,放前面,让顾客试吃......”
季行乐又把昨天教季风的那一套话术说给了季财富跟季生花听,让她们都学着。
准备完毕!
最先喊着要10斤牛杂的顾客,试吃了萝卜牛腩,询问价格后;要了5斤牛杂,两斤萝卜牛腩,猪杂要了三斤。5*60=300文,2*50=100文,3*50=150文,一共550文。
“娘...收钱~”
季财富跟季生花两个人听到价格都快麻了,不敢相信,根本不敢相信。
震惊归震惊,收钱,打包,两人分工很好,除了一开始不熟悉,会有点手忙脚乱,到后面越来越顺手了。
昨天吃过的顾客,今天纷纷买多几斤,半个小时卖了一大半。
期间也让季财富跟季生花上手切肉,称这些。
季行乐就在边上指导着......
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