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分卷11（第2页）

只要是学长买的都吃，我不忌口。

不忌口啊！那他就随便买个不容易翻车的口味好了。

【作者有话说：你们弟弟也是这么不乖的嘛！？】

第21章别可怜我

在超市和菜市场扫荡了一圈两人手上满满当当的都是袋子。

月饼我们还是自己做吧！外面卖的月饼稍微好吃一点的价格高，舒辞表示几十块钱一个的月饼他配不上吃。

还是自己做得来得实惠，自己做还能挑选自己喜欢的口味呢！

好。能吃到学长亲手做的月饼他自然很开心。

午饭过后，舒辞开始捣鼓起来月饼的制作。

为了用料准确，他特地到网站上面找了视频来看。

舒辞看着把需要的原料都拿到餐桌上来，然后跟着视频里面的老师一步一步来做。

视频里面的人一边讲解一边做：首先呢，我们需要准备一个碗，加入75g转化糖浆，30g食用油，2水，1g食用盐，枧水主要的作用是上色。

舒辞跟着视频调制好，又看视频里面老实的下一步。

搅拌均匀之后加入150g低筋面粉，搅匀，揉成面团，面团比较粘，可以带个手套和面，把面团揉均匀之后放在一边面一小时。

矜璟就坐在一边看着，听到里面说要带手套后，他忙站起来去找手套给学长。

找到手套后，矜璟把手套递给了学长学长，给你。

好，谢谢。舒辞接过手套带上后，就开始揉面了。

把面揉好后，他放置到了一边。

接着他又把馅料准备好，他准备的馅料是水果，水果能解腻又有恰到好处的清爽在里面。

等面好了后，舒辞就准备开始包馅料了。

他看着视频，先把面团揉成大小一样的面团，接着取一份面团，置于左手心，用右手鱼际处按扁，然后放上一份馅，让皮包裹住馅，一边转动，右手食指一边往上搓皮，直到包住大半个馅，这时右手拇指食指圈住，用虎口处收口。

紧接着把包好的放入模子中，按压出形状。

第一个月饼成型后，后面的也做的得心应手了。

学长，我帮你吧！看了舒辞做了几个后，矜璟决定也加入。

行，你再拿个新模具出来。

两个人很快就把月饼都做好了，矜璟拿起烤盘，把烤盘上的月饼都放进了烤箱里面。

舒辞跟在学弟身后：调五分钟，等会得拿出来刷蛋液。

矜璟按照舒辞所说的调好了五分钟。

五分钟的时间足够舒辞去准备蛋液。

矜璟默默的收拾着餐桌上的狼藉，刚收拾好那边烤箱的时间就到了。

舒辞把烤盘拿出来，放凉一些后就开始刷蛋液。

刷好后又把烤盘放进烤箱里，这次以170度烤15分钟就可以了。

月饼算是大功告成了，舒辞看了眼时间，已经差不多要三点了。

他又开始着手准备制作甜品，晚餐他们打算做一顿西餐。

西餐量少，正好再搭配甜品和月饼，也不好吃得太撑。

五点多时，外边夕阳西下，被夕阳染后云层格外漂亮。

舒辞没忍住拿手机拍下了夕阳，拍完后他才发现照片右下角学弟入境了。

他只能重新再拍一张，然后发朋友圈。但他拍的第一张学弟误入的照片也留在了相册里面。

学长，新闻上说今晚的月亮是蓝色的。矜璟把图片放大后给舒辞看。

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