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“知道。”常季点了点头。
一走一过,常季就能从其中散发的米香闻出个大概来,十二步之后,常季就停在了一摞大米前。
“这是籼稻野香优959号吧。”常季指着面前没有品牌的白色蛇皮袋问道。
“你小子怕不是厨师,是种地的吧。”黎胖子狐疑的看了看常季身上雪白的厨师服,点头道。
“作为一个厨师了解食材是必须的。”常季道。
“但是这么了解也过分了。”黎胖子嘀咕。
“这个多少钱一斤?”常季直接问道。
“老板,我们打算长期买的,价格实惠点啊。”一旁的章童连忙开口。
“…这……”黎胖子有些犹豫。
犹豫的原因也很简单,毕竟刚刚常季已经给他展示了一遍什么叫了解食材,既然这么了解,那价格肯定也了解,因此黎胖子就有些不知道怎么开价了。
“黎老板,我们主厨就是老板,对食材超级了解。”章童福临心至的开口道。
“知道了知道了,按批发价一块五一斤给你们,我可没多赚。”黎胖子皱眉摆手道。
“谢谢老板。”章童顿时兴奋。
这个价格章童顿时就兴奋起来。
“本来粮食赚的也不多,就走个薄利多销,现在我还要搭你们五十斤。”黎胖子嘀嘀咕咕。
“老板放心你留个电话,用完了我还定你们家的。”章童立刻道。
“来,留个联系方式。”黎胖子立刻道。
“还要这种类型的,新米,保存良好的。”一旁的常季道。
“知道知道,就你这鼻子谁能忽悠的了你,下次有机会我倒是要试试你们店里卖的菜多好吃。”黎胖子摆手道。
“欢迎黎老板。”章童笑眯眯的应声。
结账留下地址后,章童就带着常季往市场外走去,只是一会后章童就忍不住开口了。
“主厨,你刚刚不是说籼稻粘性差,外光也不如其他稻米好看,怎么还是选了这个?”章童问完,犹豫了下又接着道。
“其实还是可以买稍微好些的,不用这么节约,我们的生意肯定会好起来的。”章童信心满满的说道。
“野香优959在21年就获得了川省稻米口感第一,它的生长周期长达150天,并且产量高,经济效应高,抗病虫害也极好。”常季道。
“嗯嗯,然后呢?”章童接着看向常季。
“产量高经济效益高代表种的人多,货源稳定,抗病虫害高种植的时候农药用的少,天然米香更多。”常季道。
“而且这个品种的籼稻外形饱满,色泽虽然不是玉白但也很光亮,煮出来的米饭米粒松软、香气浓郁、兼之口感也很细腻,很适合吃。”常季接着道。
“老板,你真的好像种地的。”章童愣愣的说道
“了解食材是一个厨师的基本功课。”常季道。
“可是这也太了解了。”这一刻章童和黎胖子共脑了。
常季挑眉:“难道我会说,最近晚上我都在恶补这些平价食材?”
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