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尝过了于家下水的多种吃法后,又跟多禄等人学了些厨艺的卫汉皆想买一副下水回去打锅子,请小师父们用一顿。
黄大队长不清楚他的想法,只知道于家喜欢吃下水,劝着卫汉皆少买一点。
卫汉皆只买到了半副下水,骨头倒是多买了一些。
没办法,一整只猪只有下水、猪红及骨头可以自由买卖,其余的就算是边角料,都是需要分配的。
于如嘉:“多谢大队长,老规矩,剩下的下水、除头之外的骨头及猪红我们家全要了。”
两只猪多养了几个月,大了一些,一半副的下水依然有近六十斤重,骨头有三十多斤,猪红也有近三十斤。
从家里过来时带了三只桶,多福挑一担;下水由多禄和多寿抬着走;多喜提着分到的几斤肉;多吉拉着小多乐。
一群人热热闹闹的往家里走去。
江大妹前面分了肉,跟人聊了几句,与人分开时,就遇到了分肉回来的于家一群人。
江大妹赞赏的看向于家的几个娃,道:“真羡慕你有这么懂事的孩子,我们家大娃一回来就不见了踪影,十五六岁的人,马上就要娶媳妇了,整天不着调,愁死我了。”
于如嘉:“你愁什么,大娃明年就要高中毕业了,到时你家里就多了一份收入;用不了两年,给你娶个儿媳妇回来,你就等着抱孙子吧。”
二蛋跟大娃现在都在读高一,下半年就是高二了。
江大妹叹气道:“大娃那小子的个头像极了他爸,比多福大了五岁,个头还没他高,能不能娶到媳妇都不一定。”
多福现在一米六了,大娃还没一米六。
于如嘉:“大娃正是发育期,能长几年,你多给他补补,定能再长上一段,比他爸高不成问题。”
江大妹:“我看难,他爸就不高,他是他爸亲生的,能高到哪去,你有那种直接让人增高的药吗?”
吴胜利只有一米六,跟多福现在差不多。
江大妹才会不看好跟吴胜利长得一个样的大娃能高到哪里去。
于如嘉:“最好的就是食补,这个时候该花就得花,错过了发育期,以后想长都长不起来了。”
多禄回到家,刚将东西放好,就迫不及待道:“姑姑,我们做卤肉吧。”
没办法,家里一年到头做不了几次卤肉,大家都馋着。
于如嘉无所谓,现在做卤肉的料有多寿配,活有几小只干,她等着吃就行。
卤肉确实好吃。
于如嘉:“行,你们看着安排吧,多寿配调味料。”
多禄喜滋滋的挑出猪肠猪猪五花肉及一半猪肺放进冰桶,吩咐几个弟弟将其它的下水及猪蹄提去后院清洗。
多寿到医务室配调味料,多福则去车棚帮着高书景干活。
休养了几个月,已恢复正常生活的卫汉皆从院外进来:“于知青,多禄他们在吗?”
于如嘉:“在后院,你过去吧。”
卫汉皆进到后院,就见一帮娃娃在压水井边洗着大堆肉:“你们家今天是做锅子吗?”
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