顶点小说

手机浏览器扫描二维码访问

第53章 积酸菜(第1页)

“冯嫂子,我俩过来学习一下怎么积酸菜,这是学费”,宋舒茜笑着晃了晃手里的油纸包。

冯嫂子家的两个孩子虎头和猫蛋,看着油纸包咽口水。他们知道那是桃酥,服务社卖的,都是这种包装。

“哎呀,你和嫂子客气啥,学这又不费啥劲,快拿回去自己吃”,冯嫂子一直推拒,她是真不觉得学个积酸菜能换来桃酥。

“嫂子,如果只有你,我就不客气了,这不是还有虎头和猫蛋嘛,大人不吃孩子也得吃,当是给他们甜甜嘴了。”

提到孩子,冯嫂子拒绝的心就淡了。她自己怎么都可以,却不忍心看着孩子流口水。

他们俩都是好孩子,从来不会哭闹着要什么,但那渴望的眼神骗不了人。

当娘的心疼孩子。

冯嫂子点头收下桃酥,“学个积酸菜给这些太多了,我还会别的,芥菜旮瘩、酸萝卜、糖蒜、辣白菜,几颗就能弄一坛子,冬天时间长,就靠这些菜过日子。”

“那就麻烦冯嫂子了”,这就是宋舒茜的最终目的。

冯嫂子拿出一个大缸,就是放水的那种大缸。解释道:“这些酸菜要吃一个冬天,需要的很多,得用这种大缸腌。”

甜甜问,“冯嫂子,这种大缸服务社有卖的的吗?”

“服务社偶尔有,得提前订货,订的人多了,采购员会统一采购回来,价格有点贵。过年前下面生产队会组织赶集,东西比较全,去那里买比较好”。

冯嫂子这么一说,宋舒茜想到之前,和卫建国去村里换东西,村里应该有水缸,到时候换两个。

冯嫂子的讲解还在继续,“首先我们要把大白菜对半切开,这样放入开水中断生,然后放凉,这样都码放整齐,晾干水分。

就可以往缸里面放了,一层白菜一层大粒盐,中间可以放一点花椒,提鲜的。

都放满之后,最后用大石头压着。等一个月就差不多了。

特别需要注意,盐要用大粒盐,中途要看几次,时长用干净筷子搅和一下,别坏了。对了,要放在阴凉通风的地方。”

宋舒茜觉得不是很难,都记下了。

冯嫂子又讲了几个腌制其他菜的方法。

眼看着天晚了,宋舒茜二人提出告辞。

路上,甜甜问,“舒茜,你有没有冯嫂子她们和咱们俩客气了许多,今天丁嫂子更是埋头干活,话很少”。

宋舒茜笑笑,“注意的到了,以后慢慢疏远就好了。丁大姐的想法我也懂,担心我们家突然发生什么事儿,影响到她,其实是她想多了。”

说完两人也就不提她们了,都是不重要的人。

回到家宋舒茜回忆今天看到的腌菜步骤,拿了个本子当自己的菜谱,将积酸菜的做法写上去。

她还想到了蒜茄子。

有一次去国营饭店,卫建国很喜欢这个,担心自己不喜欢蒜味,没敢吃。

其实只要吃完收拾干净就可以了,宋舒茜还没有那么霸道。

宋舒茜的胃是精细胃,饮食还特别清淡,白灼菜和白灼海鲜是她最喜欢的做法。卫建国则相反,喜欢一些比较重口的饭菜,如毛血旺、酸菜大骨头是他的最爱。

结婚后,卫建国一直迁就宋舒茜,最多就是馋了自己加勺辣椒酱。

宋舒茜又不是铁石心肠,也想做点他喜欢的。

说来也巧合,大蒜和茄子自家院子里就有,蒜茄子的做法,今天丁大姐也讲过。

时间还早,宋舒茜拿着她的小篮子,去院子里摘茄子。有灵液的帮助,他们家的蔬菜长的很好。

将茄子洗干净,从中间切开,但不切断,每个茄子都切了三四刀,然后上锅蒸熟。

将蒜捣碎,加入盐,酱油,辣椒油和香菜,搅拌均匀。

这时候茄子也凉凉了。

徐姑娘她有什么错  总有刁民想卷朕(女尊)  穿越之异界魔修  我在柯学世界混学分  疯子主宰  昕影若离  神豪:开局十连抽亿万奖励  四合院:从51年开始  大号鉴宝,小号鉴宝贝  身份都没曝光,未婚妻就死心塌地了  重生:她在女尊大陆称帝啦  罪孽判官在人间  我靠军训拯救霍去病  怪鸟  开放女子科举后  花花黎黎  快穿:绿茶女配她身娇体软  亮剑:双穿倒爷,惊呆李云龙  我有一座小岛农场  油画师攻略手册  

热门小说推荐
这该死的恋爱真上头

这该死的恋爱真上头

势利眼拾荒者VS偏执派隐藏大佬何婉八岁就不念书了,是淮城内着名的垃圾大王,周围方圆十里的大型垃圾场都是她的。某天,何婉突然在垃圾堆里扒拉出一个小屁孩,那个小屁孩一身污垢,像是从臭泥沟里出来的一样。何婉本来不想管他,却没想到那个小屁孩揪住了她的衣服不撒手,死活不肯松手,无奈,何婉就这样把他捡回了家。何婉以为自己捡了个废物回来,养在家里也是浪费粮食,整天想着如何把这个拖油瓶弄走。结果却没想到,自从把他捡来后,她的人生像是开挂了一样。多年后,何婉再次遇到自己当年捡来的那个拖油瓶,还没等抬腿开溜,就被他堵在了小胡同里当年遗弃老子遗如果您喜欢这该死的恋爱真上头,别忘记分享给朋友...

神帝的小阎妻

神帝的小阎妻

堂堂二十一世纪毒医圣手再次睁开眼睛竟然像个落汤鸡一样被人扔在水中,差点被水呛死。独一针表示自从继承了独一针这个名字以来,还从来没有这么狼狈过。明明天赋异禀,惊才绝艳,却被人说是废物。经脉堵塞?不存在的。绿茶婊陷害?扇死她丫的。可是等她解决完经脉问题,收拾了绿茶婊,这突然出现在自家面前的红衣妖孽又是谁?小舞,我肚子好痛。你肚子痛就去厕所啊,抱着我干什么,喂,你丫脸往哪儿钻呢?!如果您喜欢神帝的小阎妻,别忘记分享给朋友...

美女的私人医师

美女的私人医师

大学毕业后,穷困潦倒的我,意外地做了她的私人医师...

王爷,王妃又跑了

王爷,王妃又跑了

关于王爷,王妃又跑了她摇身一变为水国第一美女,白白捞了个公主的身份不说,名义上的未婚夫还给自己准备了一场捉奸审判会。好不容易跟那个混账未婚夫解除婚约,居然又跑出来一个对自己妹妹存有不堪爱恋的三皇子!她厌恶这种混乱的关系,费劲心机,不惜毁掉那张倾城美容换得自己的自由,抱着寻找可能同样穿越过来的姐姐和弟弟的希望,她逃入邻国,带着从皇宫顺来的银票,化身为酒楼霸王别姬的大老板。然而,缘分自有天注定,遇到蓝唐黎,就是一...

萌宝鲜妻:总裁爹地超给力

萌宝鲜妻:总裁爹地超给力

关于萌宝鲜妻总裁爹地超给力一纸代孕合约,江离狼狈离开,五年后带着一双萌宝归来。只是为什么一回来,就惹来一头饿狼的虎视眈眈。爸爸,快来接我们,妈妈在机场检票口。顾郝岩他老婆带着儿子女儿外加他侄子跑了,这是要一网打尽吗?顾郝岩机场抓人,老婆孩子一窝端。然而面对小女人的哭诉,他冤枉,他就扛了一次,怎么就家暴了。顾二少割地赔款,亿万身价哄娇妻,A市上流圈子炸了。顾二少结婚了,孩子都五岁了?爸爸,他们都是坏人,骂我和...

娇宠之名门嫡妃

娇宠之名门嫡妃

(新文侯门嫡女,相公宠上瘾已开,求收!)乔伊灵貌美如花精明干练,16岁成为集团总裁,商场之上翻手为云覆手为雨,一朝穿越成为天启国安阳望族乔家的长房嫡女。乔伊灵收人才,建商行,生意遍布天启国!...

每日热搜小说推荐