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还有邵庆林那个老匹夫,也整天在他耳边叨叨,沈月瑶是百年难得一遇的奇才。
“好。”
沈月瑶先把自己的菜单写了一下,又提到会给足够数量有经验的工人过来。
并愿意打八折优惠。
“沈姑娘实诚,我们也不能厚着脸皮就接受。”
“这样吧,我们善工坊提供场地和桌椅,这方面不用你们出一分钱。”
“此外,凡是从你们开的食堂买东西的工人,我们再补贴两文钱。”
林涛这两句话,让沈月瑶都有点分不清,到底谁是甲方,谁是乙方!
宋营的妻子赵丽华是县太爷继妻与前一任夫君所生。
只可惜赵丽华她亲娘嫁给县太爷后,没几年就因病过世了。
母亲去世后,赵丽华到了成婚年纪,便自己做主嫁给了宋营。
她这样做,就是为了回报县太爷这些年的养育之恩,不想留在家里争和他亲女儿争家产。
沈月瑶没想到宋营的夫人竟是这般倔强善良。
“放心吧,舅舅,今天晚上我势必要拿出我的看家本领!”
“晚上的事,晚上再说吧,当务之急是把今天中午的菜做出来。”
“今天又拿过来五十个餐盘,咱们还要多做几份。”
孙宇不管做饭,可看到车上拉过来的食材就头大。
“舅舅,善工坊有多少工人啊?”
“这我可数不清!”
善工坊的人多了去了,最少也得几百人。
毕竟天启北方的工艺活,都指着善工坊呢!
“舅舅,你说我们去善工坊开个食堂怎么样?”
沈月瑶忽然发现自己被善工坊的工人禁锢住了。
每天就想着让善工坊工人吃上饭,却忘了开发新客户。
虽然这样也赚钱,可却远远不够。
“你这个想法好。”
孙宇一听举双手赞同,这些天他可没少帮自己曾经好友买包子。
不少原先只是点头之交的人,都求到了他头上。
他为难得头发掉了好多根。
“我这就去给我三掌柜说。”
邵庆林主管工艺,三掌柜林涛则主管善工坊一应杂事。
孙宇走后沈月瑶则一边备菜,一边想着善工坊食堂的菜单。
早上除了水煎包之外还可以做五香烧饼、麻将烧饼、猪肉火烧、馅饼、普通包子、鸡蛋饼以及最便宜的发面饼。
咸菜当年除了腌黄瓜,还可以加一道酱豆角。
昨天她吃了赵秀娟拿过来的黄豆酱和酱豆角,真的挺不错的。
不过做酱需要时间……有了,可以做茶叶蛋。
茶叶蛋比快速腌的鸡蛋多了茶叶的芬芳,又比流油的咸鸡蛋的腌制时间短。
还可以搭配的热食有馄饨、热汤面、鸡蛋汤。
至于午饭,再加道红烧肉就可以了。
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