手机浏览器扫描二维码访问
第108章 热干面 卤牛肉（第2页）
热干面在吃的时候需要不停的拨动，让麻酱顺着面条的翻转而流动，让面条在吃进嘴的一刻保持裹满酱汁的状态，就着牛乳也不会感觉口干。
赵呈一最先打开门，看见姜小满正在打水，忙走过去接过绳子，“小满，又起这么早？”
“我现在有办法给二哥送吃的，我准备今日就做。”
等到这桶水打上来，姜小满催着赵呈一去洗漱，自己去给他做热干面。
赵大夫和赵呈一都就着牛乳，而叶决明爱上了咖啡独特的香气，吃热干面也要配咖啡。
趁几人用朝食，姜小满先去做卤牛肉，把粗盐用大火炒热，直到微微冒烟，食盐开始变色，并发出“噼啪”声。
铁锅离火后往粗盐里撒一把花椒和小茴香籽，被热盐焙出香味后翻匀。
趁盐还热着，用铲子把花椒盐均匀的撒在牛腱子上，半个时辰后翻动牛肉，用手给牛肉按摩几下，使牛肉表面完全沾满花椒盐，继续腌制到盆里出血水。
赵呈一正在清理药斗，看见余行知夫妻走进医馆，“余大人余夫人，是来找小满的吧，您二位先坐会。”
姜小满没想到余大人余夫人这么早就会来，匆匆洗干净手便走到医馆。
“余夫人，余大人，我师父马上就出来。”
叶决明听姜小满说的，咖啡要细品，这会慢悠悠喝完咖啡，才掀开帘子，走进医馆。
“师父，您给余夫人把把脉。”
“你怎么说？”
“我摸的是喜脉，胎象也很稳固，但是我怕我学艺不精，这才想请师父再把把关。”
叶决明这才把手搭在余夫人的脉上，片刻，面带欣慰道，“说得不错。”
余行知及时送上诊金，“多谢叶神医。”
“以后称我林先生，诊金我会找她收。”
谁？
姜小满一抬头，发现师父正指着自己。
姜小满也指着自己问道，“我？”
“你在厨房里做什么呢？”
“我给二哥做点卤牛肉。”
懂了。
送走余行知余夫人，姜小满接着去做卤牛肉。
腌制到位的牛肉冲洗掉表面的盐分，擦干表面水分，此时的牛肉颜色更加鲜红。
把黄豆酱均匀的涂抹在牛肉上，用手按摩入味，涂抹均匀后静置半个时辰。
等待的间隙给沈怀谦做他最爱的红糖锅盔，做好的红糖锅盔用烤箱烤熟。
差不多到时间了，姜小满把酱腌的牛肉放进锅里，倒入没过牛肉的冷水，中火加热焯水。
等到水变浑浊后用大火加热，水开后再用中火保持沸腾状态，用筷子多翻动几次牛肉，让牛肉受热均匀，去除多余的盐分和酱料，也去掉了腥味和血沫。
重新加入没过牛肉的水，加入八角、丁香、香叶和陈皮，大火烧开再用小火让汤汁保持微微滚开的状态，盖上锅盖慢慢卤。
今日医馆病人少，赵呈一来帮着做了掸面，最后姜小满又把所有的排骨都做成了糖醋排骨，做好的吃食放在厨房晾凉。
之前种出的草莓，姜小满留了两小罐草莓酱，本想等沈怀谦回来给他的，这次也准备一起送去。
“姜小满！你拿着的是什么！”
喜欢看了一万本小说之后我穿越了请大家收藏：（）看了一万本小说之后我穿越了
重生之我是异界大魔王 绽放于冬 风水大天师 神灭珠 魔幻异界联盟 大秦：镇国太尉章邯，横推楚汉！ 穿成觊觎主角炮灰的我是个直男 重生之豪门家主手撕渣男桃花不断 重瞳无敌我的兄弟是石昊 只有我不是勇者！？ 谍战：开局反水投靠军统郑主任 顶不住了，肆爷要持证上岗！ 铠乙：从铠一开始辅助打怪兽 熟练度固定100，我无敌了！ 从秘密调查开启反腐之路 扮猪打老虎 幽冥诡事之录 全民空间，进攻异界 渣男白月光回国后，豪门千金她不装了 国运金铲铲：开局好运十四连败
花开五毒：神姬很逆天
她是现代顶超级大家族的少女掌门人，在家族的内乱中，与敌人同归于尽，精魂不死，穿越到异世大陆武学世族一个庶女的身上。嫡姐凶残，用皮鞭将她打到毁容庶姐奸险，偷窃珍宝嫁祸到她身上嫡母自私，庶母恶毒，渣爹无耻，种种无聊迫害加注在她的身上！她真的任人搓扁捏圆吗？否！毒花最美最诱惑！她是异世空穿越的毒魂！她是一剂最浓烈的毒...
秦时：从签到墨家开始
赢天原本是蓝星的大学生，五年前穿越到秦国，成为秦候三公子，开启了系统。第一年，签到了墨家，成为墨家钜子，耳目遍布天下！第二年，签到了罗网，掌控了秦时明月世界的江湖，罗网所在咸阳。第三年，签到了九千万石粮草，储存在咸阳粮仓之中。今年已经是第五年了，签到了三万玄甲军，又被安排在了咸阳，虽然我名义上是咸阳城主，但是我没赴任啊，你总是签到在咸阳，这不是坑爹吗？这一天圣旨道圣命，调三公子赢天即刻赴任咸阳，总揽咸阳军政大权！在乱世之中，面对天子威压，诸国虎视，为了生存，不得不气吞万里如虎，奋六世之余烈，志在东出，智斗天子，北灭百戎，横扫诸国，一统寰宇。成为秦国大帝的赢天登上九丈高台，向天下振声宣布波澜壮阔的战国时代，至朕而终。历史架空，历史党请勿细究！如果您喜欢秦时从签到墨家开始，别忘记分享给朋友...
娇妻凶猛：冥王大人，你别跑
嘤嘤嘤，冥王你休想始乱终弃！江乘月抱着冥王的大腿啜泣道。路遥一脸黑线，他堂堂冥界之王，怎么能被传抛弃老婆？可是他要去处理公务啊！他的语气既宠溺又无奈要不我变个分身陪你？江乘月倔强地说我不！就要你本体！好好好于是，他搂着她一起去处理公务，闪瞎了冥府的一群单身狗。这剧本好像有点不对吧？怎么是娇妻主动追冥夫？？？某作者默默念叨着。江乘月呲牙咧嘴地说姐乐意！你开心就好。如果您喜欢娇妻凶猛冥王大人，你别跑，别忘记分享给朋友...
神医小农女
关于神医小农女有没有搞错？睁开眼就被悔婚，一只大公鸡当场摔死，她招谁惹谁了？望门妨，不嫁还不够，羞辱到一家集体自杀？好吧，救命这种事情不在话下，看着醒来的便宜爹，大肚子的娘。温若兰给便宜娘诊脉...
我真没想出名啊
那一年，穷疯了的陆远拿着五个小时写好的剧本，成功地向某白富美忽悠了一百万投资起初的他只想花八十万随便拍拍应付下，然后在电影上映前夕卷走剩下的二十万回老家从此老老实实地娶老婆做点小本买卖，同时打死他也不来横店了但是票房爆炸了如果您喜欢我真没想出名啊，别忘记分享给朋友...
首长大人：家有娇妻萌娃
本文已完结新书卓少的高冷暖妻欢迎大家阅读收藏G国叱诧风云站在顶端的司徒焱结婚了，各界风云人物都纷纷前来祝贺。一场堪称盛筵难再的婚礼，一对佳人在众人眼中是那么的幸福美满…五年后某天炎热的下午，在一条国际大道上，萌娃小夏天看着她眼前这个帅气高大凌气逼人的男人，熟悉又陌生…你是谁？稚嫩的童声响起。众人一愣，小小姐，我们家爷是你的爸爸啊！许海说道。我只有妈妈太爷爷爷爷奶奶和小叔还有干妈。许海再一次愣住看向一旁凌气逼人的主子，脸色依旧冷面冷漠毫无表情，被自己的亲闺女问你是谁，还能那么淡定…恐怕也就只有…他家这位爷了本文是云枫脑海中的故事，如有雷同纯属巧合。...